プランナーの独り言

ブライダル業界に携わるものとして、結婚や恋愛 結婚生活などにかかわるところから、日々の話題や現在、過去のお世話させていただいた方のエピソード 業界の問題点などなど 人との関わりを踏まえて綴ります。

タグ:難波

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1月16日10時の光景


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2018年に投稿したが

入国規制が無くなると

早速キャリーケース持ったまま韓国人観光客が並びだした

まだ10時やで!


ちょっとびっくりや!








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牛かつ うまいモォ? 0190356RIN Rのぼり (棒袋仕様) 60cm×180cm
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確か何年か前の初詣も難波神社だったような気がする。

境内に入るとドーーーーンと真ん中にあるこのご神木


この形に圧倒されるな アートやで

芸術やで!!



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この形を見て

レインボーマンの火の化身の頭を思い出したよ!


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右から2人目

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ちと天気は曇りがちだった!!




和歌山
 

大阪 京都


栃木




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なんばグランド花月の裏手にあるお寿司屋さん
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そこのランチセット

かなりお得なんですけど!!

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昼ですが 呑みましたよ。
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アサヒドライプレミアム



ここのお薦めのポインとは

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しっかり 赤出汁もついて

定食は8種で500円

私が食べた1.5人前定食は12種なのだ  お得以外の言葉が出て来ん!!

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不親切なお店ガイド
本文中もありますが なんばグランド花月の裏らへん


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ときすし 本店
http://www.tokisushi.jp/honten/















 














  


  

 

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マグロの生レバ刺し風 ここの身は 天身 か 尾の身 だろうか?

牛肉レバ刺しなんてもう焼肉屋では食べられないからこれは雰囲気味わうにはちょうどいい。

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でも スタートは これ

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カツオのたたきさぁーー!!

かつohhhh!!

あれ???

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じつは カツオのタタキを見て分かった人 なかなかツウです。

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ツブ貝のチャンジャ

ほらね


そう ここ 元 (海だるま)

さんでした。

ただ スタッフが残っていて

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(ごぼうのフライ)


和歌山発の居酒屋  のぶちゃん 

難波店になりました。

梅田には前からあったけどね。


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隣が 磯丸水産だけに 同じカテゴリーで知名度がある方に組み込まれたのでしょう。
まだ ランチはやってないそうです。

ただ この日は若い女性も入ってました。

お店としてはよかったのでしょう。




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おいしいもの
マグロずくし
以前から行こうと思っていたが
なかなか行けず、
やっとこ 昼と夜の間ぐらいの中途半端な時間に行った。

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鮪づくし丼がいいなーーー

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どんぶりにしようかと思ったが

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頭のてっぺんの肉
ツノトロ
1匹から 数百グラムしか取れない
それなら 食うしかねーべ

ということで急きょ変更した

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脳天はどっちかというと 昔食べた イルカやクジラの哺乳動物系の雰囲気がした。
歯ごたえはしっかり。
やっぱり脂のない分身がしっかりしている。
身というより 筋肉やわ。

インドマグロ 久しぶりに食べた気がする。

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全景がこれ
いやーーーー
マグロ好きにはたまらん。

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どんぶりやめたから スタートは サントリーのプレモルからだったが

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店員の女の子が 泡の部分にグレナデンシロップだと思うが スマイルを描いてくれた。

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あてで何かないかと思っていたら 鮪の煮凝りがあった
これが うまいんやわ!!
いやーーー チェーン店と侮っていたが
これは 鮪好きにはたまらんね

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不親切お店ガイド

店の名前は難波店とあるが 難波には無い
地下鉄千日前線日本橋駅改札でて なんばウォークに入ると見つけれる
難波店というのは なんばウォーク店にした方がいいな。
間違いなく場所は 千日前の日本橋やからね!! 







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なんかおもろいものあるな
と見てみたら
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世界の御堂筋はじまります。
とあった
この置物がある場所

御堂筋になんと 自転車専用道路になったのだ。

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ちょうど 使用可能日の初日だったからか まだ作業員の方が最終点検らしきことをじていた。

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実際通ってもいいのだが まだ慣れていない自転車の利用者が今までどり 歩道を通行する。
しかし これはありがたいね。
今まで自転車は通りにくかったからな。

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そして この場所は 以前御堂筋の路肩部分にあたる側道だった
側道がタクシーの待機場になったり 違法駐車の温床になって混雑の原因になっていたから、自転車利用者としてはありがたい。

難波の交差点 千日前通りから南 高島屋までの御堂筋最終地点までだがこれはいい。

↓ 千日前より北はまだ側道のまま。
こっちは難しいかな?

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北から下ってきた車両が千日前通りを左折する必要があるからここは無理やと思うが、
しかし、 こういった政策をやれるのは やはり維新の会になってから。
大阪は変わっていくねー。
エーーーーこっちゃ!!
維新政策には 期待感しかないなぁー と思うのは私だけだろうか?






 
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伊勢志摩ライナー (近鉄電車)
一度乗ってみたいなーーと思います。
なんばに行くたびに思うのだが まだ名古屋行く予定がない。
(大阪の難波です)
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赤がいいんですよ。


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シートもおしゃれやねん!

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最後出て行く時 先頭をしっかり撮ろうとしたが 駅員さーんそこ邪魔!!!

またの機会にしよう。




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難波に行けば食べない手は無い。
寿司かな?
ということで 昼は回転ずしにしようと思ったので 初めての店に入ったが、まさかその後もう一軒行くことになるとは思わなかった。

いい と よくない
ひらがなとこうやな。

さーーーーー 鱧 鱧
鱧からいこう

そう思って取った一皿
でも フォルムが良くない。
身が割れているとところに梅肉をつけているので 下のシャリまでついてしまっている。
ちょっと心配。

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季節ものがあるのはうれしいが

万願寺を乗せて海苔で帯巻きしただけ

できれば上にかつお節でも乗っていてくれるとありがたい。

そうしたら ポン酢で食べれる

しかし それ以前に問題なのが

その前に頼んだビントロのお皿が油でてかっている


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あきらかに 
お皿をつかんだ跡がしっかり映っている。

更に↓は スルメイカだが 洗ったお皿のふき取りがしっかりできていない。

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その まだ残っている水の付近に握りを乗せて来た。
(回転しているのはあまりとらないので ほとんど注文していた)

本マグロも皿が油ギッシュ 奥に指でつまんだ跡が見える。

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この漬けマグロにいたっては 
まず
入店してすぐに頼んだのだが忘れられていた。
催促すると出してきた皿がこれ
重ねてあった皿の滴跡がしっかり輪の状態で残ったままの皿に乗せて来た。

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そして これ!!

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もちろん 回転寿司だからちゃんと職人さんが握っていないのもわかっているが 
このシャリロボットを堂々とレーンの内側に入れて見えるようにしているのが、全くお客さん感覚にかけている。

見た目は良さそうに見えるねんけど

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生ビール100円はつり広告やね。 一杯限定やもん。

まーーーそんなわけで サッサとそんな店出て もう一軒



近くの元禄寿司さん
そう
回転ずしのこのスタイルを確立した(所説ありますが、、、)家元というべき存在の店へ
これまた季節もの 
泉州の水ナス
二枚とも切り方を変えて皮目の方と身の見える方にして盛り付けている。
おそらく他の店なら両方とも皮目が上になっている。

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大根おろしが乗っているので 間違いなくポン酢でいただく。
そして お皿は間違いなくしっかり拭かれている
というよりお皿の色や雰囲気はこちらのほうがシンプルだが 清潔感がある。

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こちらの本マグロ一貫握り
ちょっとボケた!!

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撮り直し

大阪寿司では欠かせない バッテラ
よくよく見ると鯖の身も厚い!!

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牛筋の軍艦 こういうのは回転ずしならではやねーー。


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そして イカにもひと工夫
紋甲イカなので こういう事をしてくれてもいいと思います。

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まーーーー 記事上部の紹介したブロガーさんのお寿司とは違いますが 図らずも同業者が(ブライダル業界に身を置く者)同時期に対局の寿司で食べ比べをしたのには驚き!! 私のほうが記事にしたのはやや遅いが、思考回路がほぼ同じなのかも知れない!! と勝手に思っておきます。

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サブウェイ
あんまり行かなかったけど
何気に行ってみる気になった。

モーニングのサンドがこのボリュームならOK

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まーーーーシンプルっちゃーー シンプル
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パンは 焼きますか?
と聞かれた
もちろん
(焼いて!!)
で ある。
そうすると 切り口の端がパリッと焦げた感じがいい。

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そして コーヒーもこのタイプのコーヒー
まず まずい 
というのは無いタイプだから安心だわ。

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難波のど真ん中にこんな感じで自転車を留める強者がおるねん。
店の正面やぞ!!



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市場ずしさんの難波店が改装中 法善寺店【千日前店】に行く機会があった。
とにかくここも観光スポットで 外国人観光客がお客としてくる事が多かった。
で ここのいいのは
スタッフに中国人留学生がいるので 中国系の方が来たときは見ていて安心でした。

観光客の人たちはやはり トロ まぐろ うなぎ あたりが人気で
こういった 芽ネギなんかは頼みません。
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というより グランドメニューには載っていない。
壁貼りメニューに載っているから読めないのやねーー。


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太刀魚 
ピッカピカの腹の方

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お見事


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法善寺横丁に入る角にあるのでわかりやすい。
それと 改装した難波店と造り一緒だが、こっちが先に改装した。
もともと この店の30メートルほど向かいに 千日前店があって ここは法善寺店だった。
千日前店が閉店する前に先にここを改装して、そして千日前店が無くなった。 
職人さんの一部はこの新「千日前店」に移って来たみたい。

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外に出ると相変わらず 観光客多い。
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大体中国系の方です。


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まだまだ桜が見れるところがあるのです 北海道 最高!! 

なかおかコーヒーのモーニングです。

相変わらずのボリューム
 
そして1杯おかわり自由

そして そのおかわりは同じものでなくてもOK

つまり 同じ単価のものならいいのだ。

レーコーでもOK

(大阪のアイスコーヒーの総称)
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いい天気だーーー
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おしまれつつ向かいの新歌舞伎座が解体されて更地に
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無くなってしまうと 結局 ここなんやったかなーーー?
なんて思ってしまう。
まーーここの場合そう思う人は少ないと思うけど、、
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いやーーーー天気いいわ。
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御堂筋前

桜が散った後ぐらいだった。

まだ 寒い。

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大阪難波 市場ずし さんが改装中でした。

また 看板の赤と 防塵シートの赤が異様にマッチしている。

とは言え 仕方がないなーー。
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かなり やり変えるみたいやねーー。
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というわけで

しゃーない
 
こう言う時は日本橋の

初霞 の 初かすみ酒房 に限るね。

助かるわ。

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 この安定感は何とも言えんぐらい心地いい。
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肉 肉 肉

ニクニクしいというのはこのことか?

使っている方法違っているけど

肉なのだ

難波の 【焼肉ホルモン 宝】 さんへ

スタートは タン  
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これが また ものすごい油がすごいのに あっさり 殆ど生でもいけるんちゃう?
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キムチは
絶対必需品

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スマホの撮影ではあまり映らなが 煙がすごく 真ん中に置くのがベター

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ロース
もうたまらんねーーー
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そして 最後に ミノと バラを合わせ盛

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この日の飲み物は ホットウイスキーです。

最近 韓国人旅行客に大人気なのです。
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難波の中でも店前に自転車止める人がおる。
おばちゃんのママチャリではないからまだいい?
いい事ではないが、このタイプなら追随するのをちょっとためらうのだろう。
 






  


  

 



天政に入れなかった。
(;´Д`)
難波に行ったら寄るのだがこの日は入れなかった。
 
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なぜかというと まず中国人観光客が7,8人入っていたのだ。 

お昼時に食べたいサラリーマンのおっちゃんもこのとおり、 彼ら団体は仲良く食べていたのでしばらく出てきそうにない。

きざみうどんーーーー。

あきらめたーー。
 
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近鉄難波駅で電車を待っていると
こいつが  いや 失礼 
この車両がやってきた。  すごいぞーー
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以前も一度会ったことあるが、何という車両なんだろう? まーー奈良の古都をイメージしてのカラーリングなんだろうけど、 どうも高貴なイメージがする車両です。
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中のこの座席も個人的見た目は好きですが 座り心地はあんまりよくない。 近鉄の在来線の特徴かな?
まーーー特急の(しまかぜ) とかはメッチャいいシートなんですが、、 そっちに比重を置いているかもしれないと思うのは私だけでしょうか?

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大阪の地下鉄のなんばの駅ですが、四つ橋線で到着すると少し中心から離れているせいで人の流れが少ない。 ちょうど JRとの乗換とかあるから込み合ってもいいものなのだが、そうでもなく足が悪く人ごみを歩くのが好きではないので丁度よかった。
そしたらこんなものを見つけた。


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NARUTO展の看板
もしかしたら 阪神電車が昨年梅田駅に設置した キン肉マンよりでかいかも?

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サスケに 帰れといわれるまでもなく
帰る途中だった。
しかし↓↓↓
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妙に殺風景なところにはってあった。
というか
このタイミングでこのフェンスの内側 私しか歩いていない。

チリンと鳴る 風鈴の音も涼しげだった。

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JR難波方面に乗り換える人はたくさん横切るけどなーーー。
9月27日までです。
興味のある方はお急ぎください。

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石原さとみさんの  本気だからのあと
暫くしたら おっちゃんがやってきた。
それも 予想外のところから


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なんと線路の上を歩いてきた。
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なにやら点検してはったんやけど 向こうから車両のヘッドライトが見えるとホーム下に消えた。
こんな光景ま見ることないよなーー
ホーム上にいた人みんなびっくりしていた。

それから 近鉄難波駅の改札に降りる階段の上にあったマグロ大学
いやいや 近畿大学の看板が変わった

いあやーー マグロ大学の方がいいと思いますが、、、、

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【2杯目】立喰そばうどん路麺 に参加中!
立ち食いレベルの雄
松屋
とにかく出汁の香りが外までする。
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この日は久しぶりに海老天うどんにした。 だいたい立ち食いで海老天はあの日本料理で食するような天ぷらは期待できない。
大体丸天という丸整形した天粉の中に桜海老が散らばっているのが立ち食いの天ぷらうどん、そばの天ぷら。
そう
カップ麺のどん兵衛に乗っているあれが殆ど 
 
ここのは甘エビサイズの海老の周りに小判型に衣を広げ大きくしたもの
この天ぷらの特徴は殆ど外形が衣なので 出汁に溶け出したときに衣がふわっと出汁に絡まないとあかん。
だから あまり油くさいと出汁が台無しになる。
専門の業者さんにやってもらっているのだろうが、なかなかいい常態のものでした。
普段天ぷらうどんを食べない理由が 油くさくなるからなのだが、
ここのは安心できる。
そして 天ぷらの上に 何気に刻みのりもトッピングされているのも
風味を一工夫されているのをおばちゃんがき気づいてやっているのか、流れでやっているのか わからんがうれしい限りです。
 
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そしてここの店特有の辛子ペーストがあるのだ。 これをたまたま発見 今まで出汁の風味を損なわないように辛子系は入れなかったのだが
天ぷらうどんということで入れてみた。
大正解!!
また一味変わる。 
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レトルトカレーに一手間加えるおすすめは? に参加中!
偶然打ち合わせの場所が

なかおか珈琲だった。
そう以前モーニング行ったときに
次は食べると決めた

『淡路島カレー』


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玉ねぎOK
ルーOK
玉ねぎだけというシンプルさも良いです。
カレーのトッピングに最高!!

不親切なお店ガイド

大阪なんばの歌舞伎座その近くにある なかおか珈琲

(このままなぞって右クリック検索)

 
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またまたうらなんばのお気に入りのお店に行きました。 
ここでしかオリオンビール飲まない。
理由は ママが仕入れた分しかないから あれこれ銘柄選べないので (オリオンビール)と頼めば順次違うパターンで出してきてくれる。


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島らっきょがおすすめ
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DSC_0996この日のラストの椎茸の肉詰めが私に当たりました。 何せ注文しても無い時は無いのです。ちなみに500円です。
お腹いっぱいになりました。

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