2017年09月26日

ゴーヤジャム 失敗!!


フェイスブック友達の方々の

ゴーヤジャムを作ったという記事を読み、

作って見たくなりました。

DSCN2504

黄色のゴーヤは、

これだけしか無く、

悪いところを、取ってしまったら、

70グラムにしかなりませんでした。

いくら何でも少なすぎるだろう!!

と思い、黄緑色の処も入れてしましました。

それが、間違いの素でした。

DSCN2511

大事に、大事に作ったけど…。

後味に、苦みが残る。

ショック‼!ショック!!!ショック!!!!!

何かの薬味的に使うのは良いかも?

でも、私の頭の中は、ジャム(笑)

皆さんは、絶対に、

完熟したところだけ、使ってくださいね!!






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ohisama_gokigennyou at 16:51|PermalinkComments(0)ガーデニング・花 

2017年09月25日

今年、お日様の仕事は…。

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今年は、お日様の仕事が

イマイチでしたね(笑)

DSCN2502

ゴーヤのカーテンどころか

スッカスッカです。

まぁ、こんな年もあるから、

豊作の年が嬉しいわけで…。

去年と比較!!!

         

昨年9月29日の記事より

001

 今年は、ゴーヤが3年目にして、初めて上手く育ったので、満足してます。

ゴーヤは上のほうにドンドン成長していくので、手を伸ばして届かなくなってきました。

そこで、男子登場です。前からお見せしたいのですが…。あまりのイケメンで、

反感をかうといけないので、後ろからのショットにしておきます。   (笑)

 涼しくなって、ゴーヤが似合わない季節になってきましたが、私の胃袋は

まだまだ、ゴーヤを欲しております。



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ohisama_gokigennyou at 13:32|PermalinkComments(0)ガーデニング・花 

2017年09月22日

秋ナスは嫁に食わすな!???


「秋ナスは嫁に食わすな」

という諺が有りますが…。

美味しいから食べさせたくない

と、

秋ナスは種が無いので、

子宝に恵まれないと困るという、

大まかに二つの説があるということです。

まあ、それくらい美味しい秋ナス。

DSCN2494

こんな感じになっています。

NHKの満里奈さんの番組で、

枝をきれいに整理すると、また、

新芽からどんどん成るとの事。

そこで、

DSCN2495

こんなになっちゃいました。

新芽が出ているところの上から、

バッサリと!!!!!

黄色に変色している葉は、

全部取りました。

DSCN2496

拡大するとこんなです。

さぁ~!!

ほんとに、ホントに、本当に、

ニョキニョキと成ってくれるでしょうか?????




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ohisama_gokigennyou at 18:53|PermalinkComments(0)

2017年09月19日

植物の生命力はスゴイ!!

日比谷花壇_仏事_お盆_お彼岸


何という花か分かりませんが…。

DSCN2493

突然こんな風に咲いてビックリしています。

お彼岸だから、咲いてくれたのかなぁ~

実は、空心菜を植えるために、

抜いて放置していた球根です。

横から見ると、

DSCN2489

放置した状態が良く分かります。

他にも

DSCN2490

むき出しの根っ子

DSCN2492

8/10の記事、ファーマー「てっちゃん」のお手伝い。から、

http://blog.livedoor.jp/ohisama_gokigennyou/archives/17851230.html

40日が経過してますが、むき出しの根っ子のままで、

今も青々としています。

植物の生命力はすご~い!!

処分するつもりだったけど、

どうしようかなぁ~。

悩んでます…。





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ohisama_gokigennyou at 14:20|PermalinkComments(2)

2017年09月14日

茄子漬けの素はナス以外がおいしくなる!!!!(笑)

秋の旅行特集 びゅう


DSCN2461

家庭菜園のナスとキュウリ。

終わりが近づいてきています。

キュウリは、

売れるくらい(笑)立派だったのに…。

こんな形のしか穫れなくなってきています。

それと、大好きなセロリ。

これを、茄子漬けの素で漬けます。

DSCN2463

義母の一番のお気に入りの器と共に…。

これが、上手いんです!!!!

茄子漬の素を使うと、ナス以外が、

超!!美味しんです。

まぁ、ナスもおいしいんですよ普通に~。

だまされたと思って、

一度お試しあれ!!

しつこいですけど…。

茄子漬の素を使うと

ナス以外が、超!!美味しい!!








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ohisama_gokigennyou at 18:13|PermalinkComments(0)ガーデニング・花 | おいしい物


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