おまめのおきらく食生活

料理とか旨いものとか膵炎とか子育てとかお出かけとか…あと少しの愚痴や皮肉もね

カマキリ

bb65b6a0.jpg今朝、窓を開けたらウッドデッキにカマキリが居たの。
お腹には卵を持っているみたい。
最近、虫がお気に入りの我が子はずっと観察………


する訳が無く、振り回したり投げたり(汗)
相変わらず凶暴娘っす。
「生き物を大切に」って気持ちを持ってくれるのか、心配だわ。

レンコンチップスとイモケンピ

野菜を食べてくれない我が子に、
揚げ物をしない私が、
レンコンチップスを作ったぞ
これを食べてくれなかったらどうしよ〜もない。・゚・(ノД`)
って思ったけど、やっぱりサクサクの歯ごたえがいいのか
全部食べてくれやした( -д-)ノ

レンコンチップス

こんなに喜んで食べてくれたら
揚げ物ガンガンしちゃいそうだわ


せっかく揚げ油があるから、
ついでにイモケンピも作っちゃったよ
芋ほりしたヤツが全然減ってなくてヽ(TдT)ノ
細切りにしたさつま芋をカリカリになるまで揚げて、
フライパンで溶かした砂糖を絡めたら出来上がり〜

芋ケンピ

スゴイ簡単だった〜(′∀`)
しかも
スゴイ美味しかった(☆゚∀゚)
冷めたら砂糖がザラザラで溶けきってなかったみたい
使ったのが花見糖だったからこうなったのか?
見た目はさておき、
手作りのイモケンピは最高っす
殆ど我が子に取られたけど
また絶対に作るべな

芋煮

芋煮会町内会のイベントで「芋煮会」があったから、友達を誘って行って来た(・∀・)
おにぎり1個と芋煮汁1杯が配られて、みんなでワイワイ頂いたよ
天気がよかったから暖かかったし、外で食べるご飯は格別に美味かった
ママ友とのお喋りで、日頃の鬱憤をガンガン晴らせたからスッキリしたし楽しかった
来年もまた芋煮会があったら食べに行きたいとは思うけど、芋煮係り要員とかやりたくないから、町内会イベントはなるべく控えて欲しかったり
町内の親睦を深めるにはいいかもしれないけどねぇ。なるべく人と関わりたくないって言うのが本音っす(-ε-)

あんこう鍋の旅

茨城県の那珂湊に行ってきた

お魚市場っていう激安で魚介類を買えたり、
食べられたりするお店があるの。
そこでたんまりお買い物を楽しんだよ。

何故かそこにサメとシャチの置物がありました。
ボロボロだけど・・・
サメとシャチの置物で楽しむ我が子

ホテルでは名物のあんこう鍋
それと、
あんこうの共酢、刺身の盛り合わせ、あんこうのから揚げ、
〆にはあんこうおじや
意外に量が多くてボリューム満点のお料理だったよ
DSC_0020
あんこうがプッリプリで、すんげ〜うまかった
やっぱり新鮮だからかな。
コラーゲンがたっぷりだから、ここぞとばかりがっついちゃった
ワインがサービスで付いてたから、なおさらだよ

食べ過ぎた次の日の朝食。
朝食には欠かせない鯵の開きはビックで肉厚
玉子焼きは厚切りでずっしり
茨城といったらやっぱりだるま納豆
そして、
しらすおろしに大根の漬物、
玉子焼きの付け合せには大根おろしと、
何故か大根尽くし
きっと、食べ過ぎた胃を癒す為だよね。
胃がもたれてたのに、朝からたくさん食べちゃった
SN3F0071

買い物ばかりの旅行だったから写真をあまり撮らなかった
帰りに見つけたキティーちゃんの販売機が珍しかったので〆の1枚
SN3F0073

はぁ〜、また太ったなり

丸亀

a804a2ef.jpg近く(?)に丸亀製麺が出来たからランチしに行って来たよ。

おろし醤油うどんはさっぱりでウマウマでした。
だし醤油がいい味♪
釜あげうどんは桶に入っててお風呂みたい( ̄∀ ̄)

夕方にはスーパー銭湯へ。
背中と肩が凝ってたから、湯上がりにマッサージしちゃった。
重かった体が軽くなったぁo(`▽´)o
ストレス発散も出来たしいい気分(*^o^*)

明日からちょっくら旅に出ます。

おから黒糖ドーナツ

091114_1236~011日雨の予報だったから外出は無理だろうと、ドーナツなんて作ってみた◎
おからと全粒粉で食物繊維たっぷり!黒糖で風味豊か!のドーナツっす。
薄力粉がなかったので全粒粉の強力粉で作ったら、サクサクに出来上がりました。
フワフワよりサクサクのドーナツのほうが好きなので、嬉しい出来上がり中はおから入りだからモチモチの食感。2つのハーモニーが最高に美味かった。
我が子は「オイチィ〜」と絶叫してくれたよ。
作ってよかった、本当によかった

雨は午前中だけで、昼過ぎにはお日様が顔を出してたねそれなら外に出ればよかった
でも我が子は18時に就寝最近眠り姫だよ

材料(9個分)
全粒強力粉 100g
生おから 100g
ベーキングパウダー 小さじ2
黒糖 40g
玉子 1個
牛乳 50cc
揚げ油 適量
作り方
1.全粒強力粉とベーキングパウダーをボールに入れて、ゴムベラで混ぜ合わせる。
2.生おからを加えて、塊をほぐすように混ぜ合わせる。
3.黒糖を加えて混ぜ合わせる。
4.玉子と牛乳を混ぜ合わせたものを3に加えて、手で混ぜ合わせる。
5.生地がまとまったら、9等分にする。生地を棒状に伸ばしてから輪にしてドーナツ型にする。
6.こんがりきつね色になるまで揚げる。

豚のから揚げ

豚のから揚げ弁当久しぶりに父ちゃんに作った弁当アップ

豚のから揚げ・・・鶏肉じゃなくて豚薄切り肉でから揚げ。薄切り肉を巻き巻きして揚げたよ。味付けは塩コショー&ローズマリー。
かぶのしょうが焼き・・・最近、毎日のようにつくれぽを頂いてて、改めて作ってみた。
お弁当のおかずにも最適(・◇・)ゞ
Cpicon かぶのしょうが焼き by おまめさん
スクランブルエッグ・・・電子レンジで作ってみたらお手軽でイイヨ。

やっと冬らしくなって、今日は寒かったな〜。

七五三

七五三来月で三歳になる我が子。
今日は父ちゃんがお休みだったので、七五三のお祝いをした。
でも、生憎の雨、というか嵐だったので、神社でのお参りはキャンセル。
着物を着ての写真撮影だけにしちゃった
「無事に成長してくれますように。」のお祝い事だから、気持ちがあればそれでヨシだよね
我が子は着物がとっても気に入ったようで、脱ごうとせずずっと着てた。
おばあちゃんが買ってくれたから、嬉しかったみたい
夕飯には、おばあちゃんがお赤飯を炊いてくれました。
大好きなお赤飯をたくさん食べて、元気いっぱいの我が子。
素敵で元気な女の子に育ちますように(´∀`*)

横浜ズーラシアへ遠足

今日は子育てサークルの遠足でズーラシアに行ってきた。
いい天気で暖かくって、絶好の遠足日和ってのに、
我が子は機嫌がイマイチ良くなく・・・
いつもの調子が出てない様子でした。
周りにはたくさんのお友達がいるのに私からはなれず
写真を撮るのに少し離れただけでもダメで
「車来ないから手を繋がなくてもいいよ」って言っても捕まってくるし
少し子供から離れて居たいのになぁ。
今更ベッタリされても面倒なんですけど

横浜ズーラシア

そんなこんなで、今日の遠足はめちゃめちゃ疲れた・゚・(ノД`;)・゚・
皆は帰り際、オカピサンデーを食べるのにお茶してたけど
私はそそくさ帰らしていただいちゃったよ

我が子は帰ってから、
「オラウータン居たね。」
と、動物園の事を振り返ってた。
まぁ、それなりに楽しんでくれたのかなぁ。
疲れすぎて、18時には寝ちゃいましたけど

新ドーナツ!

新しいドーナツが出たからミスドに行っちゃった

だいずドーナツ、ふんわリング、ベイクドシューと
ちょっと前に出た、リッチドーナツショコラ。
んで、我が子が超気に入っているポン・デ・リング
ミスド新ドーナツデビュー!
新商品はフワフワ系ですな。
だいずドーナツは、オールドファッションっぽいのかと思ったら
何だか不思議な食感だったよ(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?

私はドーナツ2個で、我が子が3個。
フワフワ系だったから3個じゃ足りなかったみたい
私はカフェオレ4杯も飲んでタプタプ〜


最近我が子はクリスマスツリーと一緒に
写真撮影をするのがブームらしい
今日もツリーを見つけては、
「写真トルカ?」って催促された
ジングルベル

ジングルベル

スズガナル

何故か片手に丸いのを必ずもつんだよね。
イミフメイε=ε=(;´Д`)
 T: Y:
●プロフィール●
おまめ
1996年からずっと膵炎(すいえん)と一緒の生活。
2006年12月、奇跡的(?)に長女『小豆』を出産。
ウルサイ、気が短い、素早い、気が強い・・・心臓に毛が生えたとんでもない爆弾娘に振り回される毎日。
そしてもう一人、手のかかる大きな子供(旦那氏)を抱えててんてこ舞い。
その上、新築一戸建てを購入し家計も大変。節約をかねて旦那氏のお弁当作りを開始(・Д・)ゝ<打倒!弁当男子!!
理科の実験的料理で家族3人幸せになれますように(笑)

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KIRIN れんこんを使ったレシピ優秀賞受賞「レンコンのしょうが焼き」
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