2009年05月04日
初） ちゅら島＠若松町
京急本線「横須賀中央駅」からは徒歩5分くらい、若松町の「米が浜通」から横道に20�丹牝�った2階に在りました ちゅら島 で、ランチをいただいて来ました。
  | ‘08年6月頃にオープンしたらしい沖縄料理のお店で、美ら島 ⇒「美しい島」という意味らしい ちゅら島、夜は泡盛、泡盛カクテルなどのお酒をメインに、沖縄料理を楽しめるお店のようなんですが、ランチでも沖縄そば、タコライスなどを頂けることを聞き、「ではでは、たまにはラーメン以外のランチでもいただいてみるべぇ」っと、行って来ました。 |
ランチタイム（11:00 〜 15:00）には、お得なセットや、小サイズなどのメニューもあるようです。 
明るい雰囲気のある店内は、カウンター6席くらいに4人掛けのテーブル席が4卓、壁棚やカウンターには泡盛を中心とした一升瓶が所狭しと並べられ、素敵な琉球グラスや写真なども飾られていたり、また沖縄のお茶類やスパム（SPAM）、持ち帰り用の海ぶどう 等の特産品、名産品なども販売しているようです。
早速、本日のお目当てのソーキそばをお願いしまーす 
ですが、何か 
^^；
少し小振りの器で出て来ましたソーキそば、具は紅生姜に青ネギ、柔らかくて味のある結び昆布、シッカリとした硬いあばら骨が付いたソーキ2塊、スープはソーキを煮込んだ時に出たと思われるダシと、シッカリと鰹出汁の利いた薄味でさっぱりとしています。
麺はちょっと平ための太ストレート、美味しいかもですが歯応えとしては結構柔らかめです。
骨付豚バラ肉の余分な脂分が取り除かれ、長時間じっくりと煮込んだっぽいソーキは、あばら骨からポロッと簡単にハガレちゃうくらい柔らかめに仕上がってます。
ボリュームのあるソーキも、スープの邪魔をしない程度の味付けでしつこさもなく、うんまい。
半分ぐらいいただいたところで、ここでも販売されていたこーれーぐすを、酔っ払わない程度にドボ ドボッ と垂らしていただいき ごちそうさま。
今日の余計な一言 ・・・・ ここまでダシを利かせなくってもぉ というくらい、鰹出汁風味が豊かで、豚スープとのバランスも好い感じなんですが、満腹感となるとチト物足りない量かも？ で、★みっつ ^^；
神奈川県横須賀市若松町３-６ 藤原ビル2階
※ソーキそば やいま食堂＠藤沢、 てぃあんだー＠横浜 南区、 roquette DELI（限定）＠藤沢、 夏至南風（ 閉店 ）＠三浦郡
※ラフテー（うどん） Kitchen Gajumaru（キッチン ガジュマル）＠茅ヶ崎
