2011年07月09日
初） あまた＠戸塚町
JR「戸塚駅」東口から原宿方面へ徒歩15分位、旧国道1号線「下郷入口」交差点そばに ‘11年06月14日オープンしました麺処 あまた（天田）です。
内田ストアという建屋内にありノボリ旗がなければチト分かりづらいお店です、店内はコの字型カウンター10席位に4人掛けのテーブル席2卓、食券機は設置されてなく口頭による注文で料金は あまり気分的に宜しくない 前金制です。
「野菜とニンニク油の増減無料」とありましたあまたラーメンをば。 注文してから8分ぐらい経ちそろそろ出来上がるようですので、コールのお時間かなと緊張しながら待ち構えていたら、「はい、あまたラーメンです」となッ ・・ (．_・)ノ ｺｹ
他の方たちにも、無料トッピングのコールなしで運ばれて来てましたので、たぶんオーダー時に増減を伝えるんだったんでしょうね (-。−；)ホッ！
具は、モヤシとキャベツのシャキシャキ野菜にバラ巻きタイプのチャーシュー3枚と、大粒の背脂ミンチと業務用おろしニンニクをかえしで和えたようなタップリの「ニンニク油」など。
どちらかといえば二郎系テイストに、豚骨醤油スープやモチッとした歯ごたえの中太麺は家系風なんでしょうかね、チョッチ背脂コッテリではありましたが、これはこれでけっこう好みのラーメンで美味しかったです ごちそうさま。
横浜市戸塚区戸塚町3856 内田ストア内
「野菜とニンニク油の増減無料」とありましたあまたラーメンをば。 注文してから8分ぐらい経ちそろそろ出来上がるようですので、コールのお時間かなと緊張しながら待ち構えていたら、「はい、あまたラーメンです」となッ ・・ (．_・)ノ ｺｹ
他の方たちにも、無料トッピングのコールなしで運ばれて来てましたので、たぶんオーダー時に増減を伝えるんだったんでしょうね (-。−；)ホッ！
具は、モヤシとキャベツのシャキシャキ野菜にバラ巻きタイプのチャーシュー3枚と、大粒の背脂ミンチと業務用おろしニンニクをかえしで和えたようなタップリの「ニンニク油」など。
どちらかといえば二郎系テイストに、豚骨醤油スープやモチッとした歯ごたえの中太麺は家系風なんでしょうかね、チョッチ背脂コッテリではありましたが、これはこれでけっこう好みのラーメンで美味しかったです ごちそうさま。
横浜市戸塚区戸塚町3856 内田ストア内
