2011年07月10日

ロックンロールワン@原町田4


‘11年2月末に「町田ターミナルプラザ」2階に移転、リニューアルオープンした ラァメン家 69‘N’ROLL ONE (ロックンロールワン)でいただいてきました。
 
 こちら店内右手にありました食券機、見づらくてすまそですがクリックで大きくなりやす。   こちら勝手にカットさせて頂きやんした食券機 ^^;


普段からシャッターを閉めて営業しているお店のようです、店内席数は見るからにロッケンロールな風貌でリーゼントヘアー店主と、男性スタッフさん3人体制の ステージ オープンキッチンまえに12席のカウンターのみ、お冷はセルフです。 

移転してからは初訪問の初喰いになり、次は何時来れるか分かりましぇんろんですので大奮発し、醤油味スープの2号チャーシュー味玉ラーメンをチョイス。

はぁ〜? けっしてブレてるわけではありませんキッパリ! なんですが、ただちょこっとボケているだけでんすッ ^^; スイマセン店内うす暗くなかなかピンと合わなくって、と言い訳するブログ。

表面は多めに浮かせた鶏油や香味油、ほのかに香る醤油ダレに鶏の優しい美味さが味わえるスープで、以前ほど鶏の旨味が前面に出た感じではないように思います。


麺はしなやかで滑らかな中細ストレート(中根製麺)、見た目どおり喉越しがよくスープとの相性も抜群によい麺です。 具は控えめな味付けでほどよい歯応えがあります鶏チャーシューと、薄くスライスされたジューシーな豚バラチャーシューの2種類、少し固め半熟加減の味玉に穂先メンマ、2種類の薬味ネギなど。

 ラァメン家 69‘N’ROLL ONE(ロックンロールワン)  不定休
  東京都町田市原町田3丁目1-4  町田ターミナルプラザ2階

トラックバックURL

この記事へのコメント

1. 投稿者 iwa   2011年07月11日 07:55
行ってみたいお店のひとつです!
・・・・・・一杯の値が張りますねぇ

こちらのブログ様は券売機のフォトもあるから本当参考になります!
おかげさまで心構えが出来ます(笑
2. 投稿者 オイです。   2011年07月11日 08:17
iwa さんお早うございます。
鶏スープ+演出に全く携わりのない(お好き)方でしたら、おすすめのラーメン屋さんだと思います ^^; 「券売機」の件も有難うございました。

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔