ここあ1
ココア大福 ¥160
小杉を離れていた期間もあり 久々に
おかふじ商品で口にしたのが
この「ココア大福」なんですよん
coco1
食べてほ~んとビックリしたと言うか
感動したというか 衝撃を受けたんですーっ
作り方は❝企業秘密?❞ですが
とにかく有り得ない位 時間をかけて
丁寧に作っているんですよん
良く見かける『注入式』ではナイんですぅcoco2
真ん中には生クリームがタップリですぅ
そして周りを囲うのがチョコ餡ですよん
求肥の皮でふんわりと包み込み
ココアパウダーで お化粧を施してあります
お口の中でフワッとして トロリとして
なんとも言えない幸福感を感じるんですぅ
和風のような洋風のような
どちらとも言えるそのお味は
お茶は勿論 コーヒーや紅茶との相性も
バツグンなんですねぇ~っ
さすが『川崎名産品』に認定されているダケの
事はある!なんて 従業員の私でも
ついつい胸を張って言ってしまったりして
私のオススメ「ココア大福」
ぜひ1度ご笑味下さいね
http://www001.upp.so-net.ne.jp/okafuji/newpage1.html