[ BUTA-LOG ]

静岡県遠州の豚骨らーめん好きな皆さんに送る(*'(OO)')y- ~~ このブログの目的は「ちょこっとでもラーメンに興味をもって、お店に食べに行くきっかけになってほしい♪」ただそれだけです・・・ 地区別・らーめん別のカテゴリーで分けてあり、メニュー・お店情報を分かる範囲で載せてますので、住所をたよりにラーメン屋を巡ってみてはどうでしょ~?

ヤバイラーメン 800円 山散歩で消費したカロリーは豚骨で補給♪ ず~っと行きたかった店に、やっとこさ来れました❤️ ゴリゴリの拳骨が造り出す旨味を頭骨が底上げしているスープに、キリッと醤油を効かせてあり、一口目からヤバい❤️ ニヤニヤは止まらない顔面崩壊状態! ...

黒豚骨醤油 770円 移動の途中で軽く一杯❤️ 頭骨の甘味を少し抑えたベースに拳骨が良くのってるスープは、ペースト状のマー油がベストマッチ! 来るたびに、スープの感じが変わっていて、とても良い方向になってるなぁ(〃∇〃) 加速する進化は止まらない ...

ソイベジ カレー 味噌ラーメン 950円 さたでぇ~ないとで魅惑の限定を食す❤️ まずは、混ぜずに豆乳と野菜の旨味を存分に味わえるベースで堪能し、次に深みのあるカレーを少しずつ混ぜ、溶けてきたバターが更にコクを出し、彩りもクリスマスを連想させてくれます♪ もち!ぶっ混みッス❤️ ...

濃厚中華そば 800円 風の強い日だけど、現場近くなんで歩いて来てみました♪ 少しトロミのあるスープは、動物性のベースにハッキリとした鰹の風味が印象的なダブルスープ♪だと思う(笑) 酸味を押さえた鰹で食べやすく、気持ちのよい接客で好印象でしたよ~(〃∇〃) ...

しおらーめん(普通) 800円 静岡での仕事で近くに来たんで復活したかなぁ~と、久しぶりに寄りました♪ 券売機なくなったんですね~からの~着丼ッス❤️ 塩豚骨探索部隊の血が騒ぐ! じんわりと豚さんの旨味を引き出す塩加減が素晴らしい♪ 気遣いのある接客に感動しました ...

塩らーめん 800円 しまった!ボタン押してから気がついた(>_<)限定のパーコー麺食べたかったけど...後の祭り。 そして、豚骨の塩味捜索部隊を設立(笑) ベースの頭骨にビシッと効かせたスパイスがいいですね♪ 程よい旨味のある塩タレが引き締め役となってまとめてますね! ...

トマト豚骨ら~めん 900円 二日酔いの朝には、濃厚を食すという攻めの姿勢(笑) 限定のトマトは、ベースの甘味に寄り添うようなトマトの酸味が程よく、さっぱりとした印象♪ウイング麺に絡み付く感じはスープパスタを連想させてくれる! 粉チーズやタバスコなんか入れてみたいなぁ ...

塩らーめん 600円(税別) 山散歩して温泉入って温まり、靴下を忘れて裸足(ーー;) 再び寒くなったので帰り道に豚骨です(^^ゞ キツメの塩加減の向こう側に、頭骨の甘味を感じるなぁ♪ 塩味に青ネギの旨さが引き立つ名脇役! 歩くより、食べてるカロリーの方が多いかも(笑) ...

醤油 600円 キャベツ 100円 天気もよくなって、気温もグングン上昇中!汗をかきかき、ちゅるっと豚骨注入❤️ ビシッと効かせた拳骨の豚心地に、キリッと醤油の存在感が輪郭を成し、濃いめの味付けが俺の胃袋を刺激する! ここでのお決まりトッピングはキャベツですね~♪ ...

味噌らーめん 800円 降ったりやんだりの空模様。 冷えた体にはポカポカちゅるちゅる作戦決行なのだ❤️ こんな日にピッタリの冬メニューが目に飛び込んで来るもんだから、もちのろんで食す♪ 少し赤味噌よりの味噌具合に、ザクザクっと大振りのキャベツが最高ッス! ...

魚介豚骨醤油 800円 昨日の寒さは何だったんだ! ちょーしこいて厚着しちゃって汗だーだー(笑) 静岡の仕事の帰り道で、軽くちゅるちゅるっと♪ ライトな口当たりの豚骨ベースに、ハッキリとした魚介節がいいですね! 昔は、もっと豚骨が濃かったイメージだけど(@_@;) ...

博多豚骨ラーメン まる 620円 どすげぇー寒い(>_<) そんな時には豚骨だね! しかも濃度が欲しいッス❤️ 頭骨の甘味広がるトロリとしたスープに、バリカタの麺が絡みまくりの啜りまくり! もちのろんで、欠かせない必須アイテムを、おもいっきりクラッシャーでブッシャ~♪ ...

しょうゆ 800円 風の強い日には奉仕ってみる❤️ 抜群の安定感に、重なりあう旨味とハッキリとした魚介節の重奏感、焦がしネギのアクセント! 重すぎず爽やかな印象の後味に、思わずニヤニヤモード♪ 今回は、あえてチャーハンを封印!でもライスで食すが旨いんですよ~ ...

和歌山素ラーメン 600円 青ねぎ 100円 風の強い日には和歌山ってみる❤️ サラリとした拳骨の出汁感は、しっかりとした淡白な味わいでサッパリとした後味に、ついついまた食べたくなる印象♪ 今回は、マニアックなメニュー構成で注文し、箸もレンゲも休むことなく一気にちゅるちゅる! ...

久留米らあめん 780円 現場近くで豚骨をちゅるる♪ オールドアメリカンというオシャレ過ぎて緊張する店内は、作業着が似合わないアウェイな雰囲気(笑) 味は。。。久留米って(@_@;) 久しぶりの感じで、ある意味衝撃的な一杯 ...

バリ鰹 780円 恥ずかしながら、初めてバリってみました(〃∇〃) 少しトロミのあるスープに、バリバリの鰹の存在感! 旨味もハッキリしてるけど、酸味も主張してる味わいですね~ 全体の旨味の7割ほどの鰹っぷり❤️ 箸休め的な野菜の中に茗荷が好印象の技ありですね♪ ...

大喜みそらぁめん 850円 無性に食べたくなるんです! 小雨で冷えた体には、味噌でポカポカ作戦ですね♪ オリジナルの味噌は、豆味噌ベースの味わい!もともと赤味噌好きなんで、味噌ラーメンでは一番好きな一杯❤️ 攻め攻めのスープは、唯一無二の存在ですね♪ ...

夢咲牛の牛すじ煮込みまぜそば 950円 今宵は御前崎で、まぜまぜディナーを決め込み❤️ まかないで食べてるメニューを食べれるとのことで、もちろん食す♪ 甘辛の牛スジ煮込みかベストマッチの一杯は、追い飯で更なるアレンジで別物に生まれ変わる!ちなみに誰でも食べれます♪ ...

熊らーめん 700円(税別) 市役所の近くに用事があったもんで、そのまま豚骨注入! 頭の甘味をビターなマー油で、よりいっそう引き出した一杯♪ お決まりのバリカタからの食感の変化を楽しみつつ、替え玉自粛のちゅるちゅるディナー ...

得製つけめん 1,000円 日差しは・・・夏かっ!っていうくらいジリジリと容赦なく照りつける太陽!旨いつけめんが食べたくって❤️ トロミのあるスープの濃度と、重なりある重厚感が、抜群の歯応えの太麺に絡みまくりですすりあげ、ほっぺたいっぱい頬張ればニヤニヤは止まらない♪ ...

豚そば 780円 豚骨愛を感じる大好きな店で、ちゅるちゅるディナーを決め込み❤️ 以前のスープから更なる進化をとげた一杯は、口当たりマイルドに、旨味の層は厚く舌にまとわる部位の一つ一つが見事なバランスの融合❤️ ...

響つけ麺 750円 色づき始めた秋を感じようと、山梨県へと来たもんで~ ちゅるちゅるっと食す♪ 食べやすく老若男女にウケる味付けに、バシッと効かせたハッキリとした魚介節! ドスっと収まりの良い太麺が、空きっ腹にはありがたいねぇ♪ ...

ねぎらーめん 700円(税別) 間に合いました!御前崎❤️ 黒々と美しく穏やかな湖面から高く聳える頂きは、目にする者を虜にするシルエット! 今回は、どこをどうやって攻略するか?天地を揺るがす構えから、無心となって麺を啜る(〃∇〃) ...

豚そば 780円 箱根の大渋滞からの帰り道、この場所にこの時間♪これは偶然ではなく必然なのだ❤️ 念願のメニューを食べれる! きっちりとした出汁感に、少し辛めの醤油が食欲を刺激する! シック&ジャンクワイルドな一杯で旨し(〃∇〃) ...

ラーメン 600円 今回は、ごくごく稀に豚骨ではありません(笑) 箱根の歴史ロマンを感じる旅、地域に馴染んだ老舗でおばあちゃんが作るラーメンにホッコリ❤️ サバ節の効いた甘味広がる醤油のカエシが優しく染みわたるような人柄を感じる一杯♪ ...

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