お米マニアなブログ

香川県で米屋をやってます。米屋 溝口食糧! 先代の血と商売を残す為、日々奮闘中。 お米やら趣味やらよーわからん事をぼつぼつと書いていきます。 情に厚く、米に熱く生きたい!

16日の祝日、自然栽培で朝日米を作っている荒木さんの田んぼへ。


お店から高速道路で1時間かかるところ。


今の所2,3日の遅れはあるものの、


この天候で生育は順調そのものだそうです。
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「あと3列だけ残っているから少し待ってて。」


と炎天下の中、除草機持って田んぼに入った荒木さん。
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本当、田んぼも人も干上がっちゃいますよ・・・


過酷な重労働です。



その後、もう1箇所の田んぼへ行きましょう!


となって車を走らせ、、、、
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なんかどんどん山の中へ入って行くんですよ。


少し標高の高い田んぼ。
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ここは朝日米じゃなくて、


京都旭と言う在来種のお米を育てているところ。


朝日米とは若干違うお米。


自然栽培じゃなくて有機栽培。


田んぼの土の事など色々話してもらう。。。
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冷たい山の水がここには使われているんです。
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サワガニを発見して捕まえる荒木さん。
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昨年、荒木さんのお米の価格が上がって


「いやー、高いよ荒木さん。上げないでそのままでお願いしますよー!」


なんて言っちゃったけど、


実際、仕事しているところ見たら


反省・・・・


こりゃ大変な作業してます。


頑張れ荒木さん!


お中元を贈る予定のお客様いらっしゃいましたら、


ぜひ、


お米を!


何よりも普段食べれないお米を頂いたら嬉しいもんです。



先日、ご商売をされているお客様から


注文頂きまして、


島根県隠岐 藻塩米コシヒカリ
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高知県 土佐天空の郷にこまる
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を送らせて頂きました♪


専用の箱に入れて♪
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夏真っ盛りですが、


暑い、暑いばかり言わず、


元気出していきましょうね!


夏と言えば・・・・


この方、


渡辺美里でしょう!

(そんな事ないと思う方もいらっしゃるでしょうけど。)
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20年以上のヒット曲 サマータイムブルースが


聞こえてきます。





月曜日にコンサート行って来ました♪


夏を感じ過ぎた祝日でした。

先日、八百屋のサヌキスさんへ配達。
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そしたら、石垣島から


なんとも美味しそうなパイナップル♪
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ピーチパイン


正式名称  ソフトタッチ


と・・・


ピンクカラーな果物。


食べたらめっちゃ甘くて、本当に美味しい!



畑に行く八百屋 サヌキスの鹿庭君。


美味しい新鮮な野菜を買いに来るお客様に丁寧に説明。


食べ方やどんな畑から届いたか。
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田んぼに行く米屋 溝口食糧も頑張らなきゃなりませんね!



さて、


明日、明後日は連休になります。


かなり日差しが強いのでお気をつけください。


素晴らしい休日を!



8日の日曜日、仲良しの峰山ハチミツさんのミツバチ教室に参加。


今回は子供じゃなくて大人の教室。


雨で心配されてたけど、見事その時間だけは雨上がる♪



ミツバチ可愛い
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ミツバチの箱置いておきゃ、勝手にミツバチが集まり、


ハチミツ取れるんだろー!


なんて簡単に思ってたのが大間違い・・・・
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女王蜂がちゃんと巣にいるのか、働き蜂の数の確認、


卵、サナギの様子を見たり、スズメバチの退治


ちゃんとお世話をしないとミツバチも育たないし、


もちろんハチミツも採れない・・・・


朝4時にハチミツ採取とか・・・・


養蜂家さんって大変・・・・


1年ごとにハチミツの味も変わるんだなー。


去年は春のが好きだったけど、


今年は夏のハチミツが好みだったのです。


巣を持たせてもらいご満悦♪
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うちの看板米でもある合鴨米。


僕が合鴨米に興味持って販売を始めた理由は


色々あるけど、農薬の使用の事は大きいのいです。


稲の農薬の中に含まれるネオニコチノイド。


これはミツバチに大きな影響を与える事で世界的に使用禁止になってます。


日本も(多分)いづれはなるでしょうけど、


少しでも早く実現なると良いなと思います。


お米を通じて、ミツバチにも貢献です!


どのTシャツ着よっかなー!???
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今日は配達の時、雨でビショビショになってしまい、


着替えです。 


汗で着替えるくらいバタバタしたいですが、


今日は雨だけ。


まだまだ数枚米Tシャツ持っているのけど、


写真に入りきらないのです。。。


お米マイスターTシャツが濡れて寒かった午前中でした。
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ここ2日間くらい、


朝5時前からザーザーァー雨降るから、


目が覚めて・・・


おかげ様で早起き出来てます。


今週もずっと雨みたいですね。



7月に入り


お米の仕入れも段々と減らしております。


店頭もすきっ歯みたいになってきてるし、
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倉庫もすっきりしてきた。
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7月はうちが決算月なのと、


8月には早い新米が出るので毎年だけど


夏に向って


米屋らしからぬ店頭と倉庫になっていくのです。







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