備中高梁ご当地グルメ の取扱店として販売させてもらっています。

indy五万石のインディアントマト焼きそば


昭和50年代、高梁周辺の学校給食にインディアン焼きそばというメニュー
が出ており子供たちに大人気でした。
「インディアン」とはカレー風味ということで、これに高梁名産のトマトを加えて
売り出すことになりました。

トマトのアレンジはそれぞれの店舗オリジナルとなっていて、
当店はトマトソースでアレンジしています。

(なぜ当店のインディアントマト焼きそばはトマトソース仕立てなのかはこちら。)


1高梁産の完熟トマトを


Pap_0362煮込んでソースに♪

焼きそばのこってり感とトマトソースのさっぱり感の調和に
カレー風味がアクセントとなっていてトマトの好きな方にとくにおすすめです。
(トマトソースはフレッシュ感を残していますのでトマトの苦手な方には^^;)


PS、
   辛党の方には、唐辛子とブレックペッパーのきいた辛口もできますのでお気軽に
   お申し付けください。(これまた好評です♪)