鮎料理

宮川のおいしいもん

数々あれど、この季節はやっぱり「鮎」でしょう

先日、チャミ子家では、鮎で美味しいそうめんつゆを
作るべく、焼いたのち、3段構えの干し網
（ホームセンターでよく見る、
青ビニール網で3段になってるアレです）に
きちーっと並べて干していたら、
近所のネコにまんまと食べられてしまいました

買ったばかりの網がズタボロ・・・

って、そんな話はどうでもよくって・・・


わが道の駅 奥伊勢おおだいでは、
7月3日（土）から、食堂にて、
鮎料理を召し上がって頂けるようになりました。

鮎塩焼き定食、鮎フライ定食、
もちろん、それぞれ単品でもご提供致します。

ご注文を頂いてから焼き上げる鮎塩焼きは
身のホクホク感と淡泊ながら香り高い味わいがたまりません。




11時〜18時まで、限定30食でのご提供です。
（フライは限定なし）

鮎を好きな方も、あまりなじみのない方も、
これを機にぜひ道の駅にお運びくださいませ

Comments

[1. 奥伊勢の仙人]

鮎は季節があっていいですな。
やっぱり、地物、旬物が一番です、キュウリが沢山出てますが、酢の物も一品追加しては、美味しいよ。

[2. 津っ子]

鮎の塩焼きが食べたいから? 明日にでも行きたいなぁ〜って思ってます? が、鮎は天然物ですか？ 宮川産の鮎なら美味しいでしょうね?

[3. チャミ子]

津っ子さん、コメントありがとうございます。

ぜひお立ち寄りください
鮎は天然ものではありませんが、宮川の湧水で
育った鮎ですので、味は保証付き。

ぜひ一度、お試しください

[4. チャミ子]

奥伊勢の仙人さん、コメントありがとうございます。

スーパーで年中同じ野菜が手に入る昨今、
鮎は季節を感じられる貴重な存在ですね。

きゅうりの酢の物いいですね。
夏にぴったりです。

鮎定食の一品は、その時々によって変わります。
なるべくその時一番おいしい野菜や素材で
手作りの品をお出しできるように努めております。

ちなみに、余談ですが・・・。
道の駅の「駅弁」なる日替わり弁当では、
メインのほか、4品のおかずが入るのですが、
そのうち1品は必ず酢の物をご提供するようにしています。

ぜひ、そちらもあわせてお楽しみください。

[5. しいたけ]

お〜　鮎の季節か〜　忘れてた〜＾＾

[6. チャミ子]

しいたけさん。
思い出していただけましたか？
昨日、チャミ子の家族があゆ釣りに行きましたが、
まるきり釣れず、がっかりして帰ってきました。
あはは。

[7. 奥伊勢の仙人]

今日は日替わり駅弁いただきました、今日のメインは鶏の照り焼き、地の食材がほしいな、米も新米が、そしてアフター珈琲がつかないかな１００円くらいで、珈琲がたまらなく飲みたい今日この頃です。ご検討を。８月２２日から全面禁煙・・昼は満席でしたのでテラス部分で食事をしましたが、禁煙いいですね、タバコ自販機も外に出してはどうですか。

[8. チャミ子]

奥伊勢の仙人さん

館内全面禁煙、愛煙家の方々から反発が
あるかと心配したのですが、以外と大丈夫でした。
たばこの自販機については、代理店（？）さんとの
契約で設置してあるものなので、
今、そちらと調整中です。
もうしばらくお待ちください