Ola♪
Castelo Rodrigo カステロ・ロドリゴで泊まった宿Casa da CISTERNAのレビューを見ると、食事も美味しいと言う事で、泊まった2晩とも晩御飯を予約しました。

<ポルトガル料理:Sopa de Legumes ソッパ・デ・レグメス(野菜スープ)>
ポルトガル料理:ソッパ・デ・レグメス(野菜スープ)
アーモンドの入った野菜スープ
カステロ・ロドリゴは小さな山村なので、レストランが無さそうでした。到着した日の昼ご飯は途中のGuarda グアルダで食べ、翌日の昼はドンキーライドにピクニックランチが付いていました。村の中にはティールームがあったのみ(たぶん)。と言う事で、ロドリゴのレストラン情報は無し。

ケは料理、味のボキャブラリーも記憶容量も少ないので、食レポには向かないので、写真をメインにお楽しみくださいまし・・・。

【1日目】
初日の晩御飯です。料理はお任せですが、予約した際に好みとか色々ときいてくれました。まぁ、ケには好き嫌いはないけど

<Vinho do DOURO>
ポルトガルワイン:DOURO ドウロ
折角なので、ワインも頂きました。以前はBranco ブランコ(白ワイン)派だったのですが、最近はTinto ティント(赤ワイン)が美味しゅうございます。ドウロワインを飲むと、ドウロ川クルーズで見た、ブドウの段々畑の景色が脳裏に浮かびました(ウソ)。

<前菜>
ポルトガル料理・前菜:カナッペ
カナッペ。ケが好む、ポルトガルの大衆食堂ではこんなおしゃれ?!な前菜はあまり見かけませんが、このお宿のご主人、奥様のセンスが光る食卓です。部屋の内装も料理もセンスが要るんだなぁ。

ポルトガル料理・前菜:アーモンドとチーズの和え物
チーズとアーモンドの和え物。両方ともケの好物♪

<Alheira アリェイラ(鳥の腸詰)>
ポルトガル料理・前菜:アリェイラ(鶏肉のソーセージ)
ポルトガル北部でよく食べられる鳥の腸詰です。中身はミガッシュ(パン粥)に肉をほぐした物を混ぜた物が入っています。

<Bacalhau バカリャウのパイ>
ポルトガル料理:バカリャウ(タラ)のパイ
バカリャウのパイ。バカリャウ(タラ)、ジャガイモ、ドライトマトをホワイトソースで和えたパイ。バカリャウ・コン・ナタスのパイ・バージョンみたいな感じでしょうか。大衆食堂ではシンプルなバカリャウ料理が多いですが、こうやって食べるとまた格別にウマイです。

<デザート>
ポルトガルのデザート:アーモンドとチーズのタルト
初日のデザートは、アーモンド生地の上にチーズをのせたタルト。甘い記事の上に、ちょっとしょっぱいチーズのあまじょっぱい組み合わせの妙♪

どれも、これも美味しい♪ 大満足のケでした。わざわざタクシーとか使って下の町まで食べに行かずに、宿で食べて大正解でした。

【2日目】
二日目の晩餐。今日も楽しみだ~。

<前菜各種>
ポルトガル料理・前菜
オムレツ。

ポルトガル料理・前菜:プレズント(生ハム)
生ハム。

ポルトガル料理・前菜:ケイジョ(チーズ)
Queijo ケイジョ(チーズ)。少し強めの香りのチーズ。ケは香りが強い系のチーズはちょっと苦手。まだ修行が足らんのか?

<Sopa de Legumes ソッパ・デ・レグメス(野菜スープ)>
ポルトガル旅行記:カステロ・ロドリゴの宿システルナ
サツマイモなどの根菜類のスープ。

ポルトガル料理:カルネ・デ・ポルコ(豚肉のソテー)
本日のメインは豚肉のソテー。アーモンドが散らしてあります。ポルトガルはやはり豚肉がおいしいですね。

ポルトガル料理:ポテトの付け合わせ
マシュポテトを焼いたような感じの付け合わせ。

<本日のデザート>
ポルトガルのデザート:ヨーグルト
ヨーグルトの上に、さくらんぼのコンポートのせ。

どの料理もポルトガル料理をベースにアレンジされ、また手がこんでいて、美味しゅうございました。料理にも大満足のお宿でした。また行きたいぞ!カステロ・ロドリゴ。また乗りたいぞ!!ミランダ・ロバ。また泊まりたいぞ!!!カーザ・ダ・システルナ!!!!

むいんと おぶりがーど 今日も訪問ありがとう。
 ブログのランキングサイトに参加しています。
 (人気ブログランキング:海外旅行)

ポチッと、ひと押しして投票をお願いします。
  とっても励みになるそうぞなロシ






それと、Facebook も見てね~。アフリカゾウの一家もいっぱい登場しています。

    
Ola! Portugal ←ポルトガルを訪れる事31回♪ ポルトガル情報満載のHP&ブログです
Ola! Portugal : 歩きまくり / Castelo Rodrigo カステロ・ロドリゴ ←歴史的村々の一つ
Ola! Portugal 与茂駄とれしゅ : ポルトガル古城巡り(20)カステロ・ロドリゴ
Ola! Portugal 与茂駄とれしゅ : ミランダ・ロバに会って来た ←カステロ・ロドリゴ前篇
Ola! Portugal 与茂駄とれしゅ : カステロ・ロドリゴじゃらんじゃらん ←ロドリゴをぶらり村歩き
Ola! Portugal 与茂駄とれしゅ : カステロ・ロドリゴのお宿CISTERNA ←ここに泊まりました