Ola♪
前回に引き続き、Lagos ラゴスの公設市場の続きです。

<Lagos ラゴスの魚市場>
ポルトガル情報&旅行ブログ:Ola! Portugal
Peixe espada preto ペイシェ・エスパーダ・プレト(クロタチウオ、クロタチモドキ)。勿論ポルトガルでも白い太刀魚(一般的にPeixe espada ですかね。区別するときはPeixe espada branco)も食べます。

ポルトガル旅行記:Lagos ラーゴス
おっかさんが魚をさばいていました。

ポルトガルの魚市場に行って来た(アルガルベ地方ラゴス)
左ヒラメ、Linguado リングアード(舌平目)に、右カレイでしょうか。近年日本で出回っているカラスガレイはポルトガルからの輸入品も多いのだとか。でも、ポルトガルでカレイをメインに食べた記憶はない(たぶんお魚フライの中に入っていたとは思うんだけど・・・)。

ポルトガル・ラゴスの公設市場に行って来た
Raia ライア(エイ)。アルガルヴェ地方では割と食べるんだそうです。あ~、ヒレ?の所の櫛の様に骨が密着している魚食べた事ある。こやつだったか?!

ポルトガル・アルガルベ旅行記:ラゴス
いろいろな種類の魚が置いていますね。甘辛く煮たら美味しそう。いやいや、ココはポルトガルだから、Caldeirada カルディラーダ(魚介類のトマトシチュー)ですかね。

ポルトガルの魚市場見学記
こちらは立派なPargo パルゴ(鯛)。となると、鯛めし(愛媛県人やけん)♪ いやいや、ココはポルトガル・・・う~ん・・・。ポルトガルにも、タコご飯(ポルトの炊き込みご飯の方ね)もあるから、ポでも鯛めし!伝えましょう。

ポルトガルの魚料理:カワハギ
こちらはカワハギ。肝も食べてくださいよ。美味しいんよ。アンコウの肝も食べるから、ポ人も食べるかな。

ポルトガルの魚市場

ポルトガルガイド本『レトロな旅時間ポルトガルへ』のブログ
やっぱり、市場を覗くのは楽しいのう♪

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