ご機嫌さん

のんびり田舎者のぷぷぷな暮らし♪

2010年06月

出来具合。


今日も蒸せましたねぇ
降りそうで降らないとなんだかしんどい・・・


これからの季節 こんな飲み物があると嬉しい


梅ジュース

梅ジュース


去年マダムに分けて頂いたんだけど 甘酸っぱくて美味しい〜

中の梅の実も美味しい

ジョッキでグビッと


















さて 昨日作った柿の葉寿司 一晩押して重石を取ってみました

鯖が分厚かった分 早くも脂が滲み出ています・・・

柿の葉寿司


一番上でこんなんだったら 一番下は一体どうなるの〜〜〜





さて 気になるお味は・・・

テッカテカ


うん うまいっ


鯖が分厚いのはあんまり関係ないかも







あぁ〜 やっぱりこの味








お待たせしましたっ!


待ちに待ったこの日がやってまいりました〜

まだお父ちゃんが植えた柿の木では充分な枚数を揃えられないので
お母ちゃんが里へ帰って近所の柿の木から(勝手に)むしってこないと出来ないんですわぁ


お母ちゃん特製 柿の葉寿司

さて・・・


「来るときにいつもの魚屋さんへ寄って塩鯖を受け取ってきてや
と言われていたので 行ってみると

「4時で予約いただいてるんですけど」って


私とお母ちゃんの約束の時間は10時


ちゃんとやり取り出来てなかったようで


少し待ってると作ってくれましたが 
「すみませんでしたねぇ ちょっと分厚目にすいときましたから
ということで 今回の鯖はちょっとどころかいつもの倍の分厚さです・・・・

サービスのつもりなんでしょうけど 分厚ければそれだけ美味しいってもんでもないような

これがどう出るか 楽しみやな〜ってことで





お祖父ちゃんお祖母ちゃんのこと 近所のアレコレ・・・・
色々話しながら作ります


















さぁ 出来ましたよ

出来たっ!

いつもは10個×4列なのに ちょうど鯖が4枚あったので無理に詰めたら
並びが綺麗じゃなくなりましたが











これでもかっってぐらい重石をして

これでもかっ!


これだけ重石すると ご飯が潰れちゃうんだけどねぇ


明日の晩御飯からいただけます






あぁ〜〜〜 楽しみ〜

早く明日にならへんかな〜














たるとさん

今年も鮭はありませんので あしからず













塩鯖代を立替えたので 返してくれました






が・・・・・・


















使いましょう・・・


一瞬固まった私に 「夏目漱石のんとどっちがいい」とお母ちゃん











どっちも使ってくださいっ




有効期限を設けたら田舎からこういうの わんさか出てきそうな気がするのは私だけ








収穫!


次々とブルーベリーが色付いてます

ブルーベリー

実は 先日UPした初生りブルーベリー・・・収穫する前になくなりました
たぶん鳥さんに食べられたんでしょう

ということで もうちょっと木で熟させたいところですがそんなのんきなこと言ってられないので
収穫しました〜〜











気になるお味は















水臭いような酸っぱいような

鳥さんが喜んでくれるならそれでもいいかと・・・















毎年忘れた頃にやってくるのが


ヨモギ摘みのお駄賃

報酬

今年は2280円分摘んだようです
花粉症マシだったのにもっと摘んだらよかったなぁ


左の回転焼きはスルーしてください












そうそう・・・

注文したはずのものが届かないことってありますか


あれは確か先週のこと
次の「柚子の塩漬け」のために「一才柚子」を買おうと思ってたんだけど
時期が違うのか 得意の楽天市場では見当たらず
yahoo!だったかどこだったかでやっと見つけたのはいいけれど
なかなか「買い物かごへ入れる」をクリックできずに放置していたのを
やっとその気になってクリックした・・・はず
で 送料がもったいないからと何故か「乙女椿」もクリックして
あぁ もう!楽天じゃないとカード番号の入力とか住所入力とか面倒臭いな〜〜!
とブチブチ言いながら入力した・・・はず


次の朝「なんで乙女椿なんか買ったんやろログハウスに乙女椿って・・・」
と激しく後悔したんだけど そのまま忘れていた

で もうそろそろ宅配の兄ちゃん来る頃よね〜
クロネコだっけ?佐川だっけ? と 受信トレイを確認






















「発送しましたメール」どころか
「お買い上げありがとうメール」すら来ていないじゃないかっ


確かに買ったよねぇ  ポチッと押したよねぇ


大変だっ

と旦那さんに相談してみた・・・・



















「それはきっと買ってないねぇ 酔ってたんちゃうの〜


















はい・・・・確かにあの夜は酔っ払っておりましたです

オマケにまだワインを片手にパソコンをイジっていたような

そういう時って大体 舟漕いでるのよね〜〜




改めて 注文したいと思います


乙女椿 どうしようかなぁ







ツバメが来た!


パイナップルを頂きました

冷蔵庫の野菜室に入れといたのに 冷蔵庫全体がトロピカルな匂い

パ・イ・ナ・ツ・プ・ル!


あまり日持ちしないようなので早速・・・

トロピカル☆

もう家中 トロピカル〜〜〜

甘くてジュ〜スィ〜 うまうま

こういう甘いのも嬉しいなぁ
お中元にいいかも

















こないだ実家へ行ったら 孵ってました

ツバメの親子

5羽いるようです


昔は毎年来てたんですが 一度蛇にやられてしまい・・・
もうかれこれ30年ぐらい経つかなぁ
今年は違う場所にこしらえたんですが こういう記憶ってどういう風に伝えられていくんでしょうか


「やっと来たなぁ」と お祖父ちゃんもお祖母ちゃんも目を細めて見守ってます


車庫なので 巣の真下には車を入れられないし お祖母ちゃんは糞の掃除が大変そうだけど
なんか家族が増えたみたいで嬉しいね







サボテンの花が咲いてました

サボテンの花

サボテンの花を見るとある歌を思い出すのは私だけ

サボテンの花〜 咲いてる〜 砂とぉ岩のぉ西武〜 ・・・・

小学校のときにでも習ったんでしょうか 曲名が分からないので調べたら
「赤い河の谷間」というアメリカ民謡でした





嬉しいことに 去年母の日に贈ったカラーが綺麗に咲いてました
お義母さまの家では綺麗に咲いてたんだけど
うちのはどうなったのか気になってたんだよね

「枯らした・・・」って言わせるのが可哀想なので聞かずにいたけど
ちゃんと咲いてるやん

カラー


と思ったら









「あぁ もう枯れたと思ってたのに どこに置いてあってんやろな
ちゃんと植え替えされてるし 

あぁ そういえば去年くれたヤツやん
ほら ピンク色のカラー こんなに増えてるで



って  はい  知ってます




実家はいつもと変わらない様子でした





うますぎっ!


またまた美味しいものが大集合です

集合!

があこさんに「北海道限定 札幌カリーせんべい」を貰って ウキウキ帰ったら
玄関先にすいかと発泡スチロールが

スイカは近所の友達が毎年くれる それはそれは美味しいスイカ
スチロールに入ってた生菓子は旦那さんの同級生が持ってきてくれはったそうな

があこさんがくれたカリーせんべい・・・「カリカリまだある?」って変なネーミングやなぁ
って思ってたけど 食べたらわかる
「まだある?」って思ったときにはもうない
ピリ辛でめっちゃ後引く美味しさ
大袋でガツガツ食べたいっ
北海道限定の貴重なもの ありがとうがあこさん








この「石切ふわり」

ふわふわ

ブッセって正直好きじゃないんです・・・
生地はパサパサなのに クリームはねっとり
どっちもイマイチな2つがこれまた全く融合しない変なスイーツ

きっとこれもそうだろうと思ったら 大間違いっっっ


ふわっとした生地が意外にしっとりしてるなぁ と思ったら
中のクリームがとろんとしててふんわり生地とこれ以上ないぐらいマッチング
うまっ
と思った次の瞬間にはすべてが溶けてなくなってる・・・
しっとりなのに軽くて後味あっさり

衝撃のブッセです

こちらで買えます石切ふわり

お取り寄せする価値ありです


一緒に「夢チーズ」というケーキも頂きましたが写真を撮る前に近所の友達に
これもとっても美味しかった〜〜


いや〜〜 まだまだ美味しいものってあるねんな〜〜〜











これからの季節 ボンと楓に嬉しいプレゼントを頂戴しました

ひんやり爽快ジェルマット

夏はコレ!

水で濡らす手間も要らず 敷くだけの手軽さ

この手のはいたずらしたらコワイし 案外お気に召さないことが多いんだけど
コレは結構いい感じみたい
柔らかいし カシャカシャしないし


このままいたずらしないようなら ハウス内に入れてお留守番できたら
暑い日も安心なんだけど


楓も何気にフツーに寝そべってたし 気に入ったのかな






もし 気に入らんみたいだったら 私の枕にしようと思ってたのになぁ
ちょっと残念



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