ご機嫌さん

のんびり田舎者のぷぷぷな暮らし♪

2011年02月

ふきのとう



私も旦那さんも大好きな お父ちゃんが作る水菜

今年はなかなか「食べれるで〜」の声がかからないなぁと思ってたら
植えるのが遅かった上に尋常じゃない寒さ&雪で大きく成長しなかったらしく・・・・


でももうそろそろ食べ始めないと花を咲かせてしまうので 食べていいことになりました
(花も食べれるんだけど 茎が硬くなってしまうので)



水菜

手の平サイズの可愛い水菜


さっと熱湯をかけて サラダにしませう




いつもの場所でみつけたふきのとう

蕗の薹

10個ぐらい出てたけど 苦いしね〜 三つだけにしました




晩御飯

晩御飯

昨日の残りの唐揚げとポテトサラダ
きのこと大和太ねぎのお味噌汁
水菜とレタスのジャコサラダ
春菊の胡麻和え


水菜のサラダにこれまた大きくなれなかったレタスを一玉入れたら こんな大量になってしまった

ふきのとう・・・たった三つを天ぷらにするのも何だし さっと湯がいて食べたら
びっくりするほど苦かった
体の中もびっくりして 溜まった毒素を全部吐き出してほしいなぁ
(たった三つ食べただけでどんだけ期待してんねん




昨日あたりから旦那さんの何かのスイッチがONしました

ちょっと食事の量を減らしたい模様

今日の晩御飯は思ったより多かったらしい・・・けど・・・




大丈夫よ

唐揚げ以外 全部野菜なんやから




でも 野菜だって沢山食べたら太るのかなぁ






花粉対策と絶品から揚げ♪



暖かい日が続いてますねぇ



花粉症の私にとっては イヤな季節です・・・

あぁ 憂鬱



とりあえず 対策を打っておきましょう

花粉対策

マスクとサングラスはもちろん 柔らかいティッシュと今年は「クリスタルヴェール」
鼻の周りに塗るだけで花粉を寄せ付けないとかなんとか
メントール配合ですが そんなにスースーしないですわ




あぁ スギとヒノキの生えてない所へ移り住みたい
もしくは 家から一歩も出ないで5月まで過ごしたい






さて 今日の晩御飯は・・・・


ノームさんに教えていただいた唐揚げ

から揚げ

外はカリカリ 中はジューシーに揚がりました



唐揚げ定食

から揚げ定食

唐揚げ
千切りきゃべつとポテトサラダ
きのこたっぷり味噌汁
壬生菜の漬物
ご飯のおとも2種
りんご オレンジ


ポテトサラダには菜の花とコーンを入れました

ご飯のおともの生姜ちりめんがなくなってきた
作らねば



それにしても 唐揚げの美味しかったこと
明日の分もあるんだ〜〜〜〜〜








おまけ


散髪してもらいましたよ

すっきりボン

耳が軽くなったのか ピコンと立ってます





食器は食器棚へ



さて 旦那さんが作ってくれた食器棚へせっせと収納をしてみました


収納

旦那さんご自慢のタモ材のカウンターが見えなくなっておりますが

オーブンレンジの横の黒い物体はデロンギのエスプレッソマシーン
たぶん10年ぐらい前に奮発して買ったんですが
買ったときは面白がってエスプレッソやらカプチーノやらを淹れてましたねぇ〜〜・・・・・

でも やっぱり一回一回綺麗に掃除しないといけないんですねぇ
それも面倒だし そもそも牛乳があまり好きではないので残った牛乳の処理に困る


というわけで そろそろ引退してもらおうかと思っております
珈琲は朝しか飲まないし 2人分ぐらいドリッパーで淹れたらいいわと思ってるんですが
ドリッパーって三つ穴のと円錐型のがあるんですねぇ・・
どっちにしようか考え中なのです

ともあれ 黒いエスプレッソマシーンがなくなるとかなりすっきりする予定


便利な引き出しには 小皿や箸置き お茶類 タオル布巾類 袋類が収まりました
(ぴっちりすぎますが)

引き出しの下はほとんど空いてるし 右側の食器棚も半分空いてる

食品庫に入れてあったグラス類を食器棚に移したので
食品庫もずいぶん余裕が出来て 取り出しやすくなりましたよ〜


とりあえず収納してみましたが また日々使いながらあ〜でもないこ〜でもないと
ひっくり返しては収納して を繰り返していきたいと思います




デパートの食器売り場とか 骨董市とかへ行きたいなぁ〜〜







遂に完成☆食器棚



昨日 遂に完成しまして 夜8時ごろに取り付け作業も完了しました



3年がかりの大仕事を見てやってください


食器棚

実はまだ完成ではなく 空洞になってるところにキャスター付きのゴミ入れがはまり込む予定

どこまでも無理難題を突きつける嫁なのです


とりあえず昨夜はもうヘトヘトで・・・
食器棚の作業だけではなく 薪置き場の掃除をしたりちょっと薪を割ったり
一日中力の要る作業をしたので それはもうクタクタのヘトヘト

ビールで乾杯して 湯豆腐と具なしナポリタンと柿の種でお腹を満たしてバタンキュー




今日は 張り切ってこの食器棚の前でアレコレ悩みたいと思いま〜〜す




芋だらけの晩御飯



旦那さんが晩御飯は要らないというので 久しぶりの一人ご飯




うふふ


何を食べようかしら〜〜



なるべく(いや、ほとんど)台所を汚さずに美味しいものを・・・・

そして 冷蔵庫の掃除




そんなことを考えながら 時間潰し

だって 色々作る必要がないから食べたくなってからでいいし



さて と。

だいぶ前から用意してあったものを始めましょうかねぇ


裁縫

夜なべでもするつもりで取り掛かったんですが
型紙を切った時点で心が折れました

料理でも何でも 下準備ってのがどうも苦手なんですよねぇ
いきなりミシンで縫いたいっっ



ということで 次は・・・

読書

読書

面白いんですけどねぇ・・・

ちょっとそういう気分でもないし



もうええわ

お腹は空いてないけど もう8時半だしビールでもプシューッしましょう



ビールを片手に冷蔵庫を物色・・・




いつぞや頂いた美味しい明太子が



ジャガイモをチンして 明太子とチーズを載せてグリルで焼きました

じゃがたらちーず

おぉ美味しい


これは旦那さんも喜びそう

って もう美味しい明太子ないし




後はねぇ

風邪引きのお義母さんに作ったお味噌汁の残り

味噌汁

何を作って持っていこうかと考えたんですが 私のおかずは超薄味ですからねぇ
お味噌汁なら鍋に移して お味噌を足せばいいし

具沢山でおかずにもなるし・・・どうでしょう




お芋ばっかりでお腹がいっぱいです





さてと。

可愛いコちゃんたちにご飯をあげて

ナッツ&チーズで焼酎いきまっせ〜

おつまみ





うぅ〜〜〜〜ん  退屈


旦那さん 早く帰ってこないかなぁ





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