ご機嫌さん

のんびり田舎者のぷぷぷな暮らし♪

2011年06月

大葉でサッパリ☆餃子



毎日暑いです〜
お天気続きですが、まだ梅雨は明けてないようですね


朝夕の水遣りをするだけで汗だくになりますが
今年はブルーベリーの実なりがよくて毎朝少しずつですが収穫できます

ブルーベリー

甘酸っぱいので旦那さんにもお母ちゃんにも拒否されました
なので独り占め






衣料品を売ってるスーパーでいいもの発見

ステテコ

涼しそうでしょ〜
私のパジャマにしようと買ってきました


ステテコです

紳士用Mサイズなので(たぶん)ウエストゆったり・・・たぶん
膝下まであるので膝裏の汗も吸い取ってくれるし

良い感じだったら洗い替えにもう一着買いにいこーっと






冷やし中華はじめました

冷やし中華

麺見えてますか

こう暑いと冷たいちゅるちゅるが美味しいですね




晩御飯は餃子

餃子

お母ちゃんが白菜をくれたので餃子を作りました
大葉を刻んで入れたらそれはそれはさっぱりと美味しい餃子になりました

他はコールスロー、ササミとインゲンの胡麻和え


ビール2本も飲んじゃった





絶品バームクーヘン♪♪♪デルベア



以前、マダムたちとならまちを散策中に発見したリーフレット

自然素材のバームクーヘン デルベア


気になるでしょ〜〜

持ち帰ってはみたものの なかなか手が出なかったんですが
お気に入りブロガーさんの記事に登場し、やっぱりかなり美味しいらしいので
思い切って先月注文してみました

そのお気に入りブロガーさんが紹介されてたプリンがめちゃくちゃ美味しかったので
このバームクーヘンも絶対美味しいはず


はっきり言って、バームクーヘンって口の中の水分を全部持っていかれる感じがないですか
だってだって、スーパーに売ってるようなものしか食べたことなかったもんですから
なのであんまり好きではなかったのですが、クラブハリエのバームクーヘンを頂いたときに
バームクーヘンってこんなに美味しいんや〜〜〜って感動したもんですが
それとは違うものなのかどうなのか


注文したのは5月のいつだったか忘れましたが、昨日やっとこさ届きました


デルベア

どっしり

めちゃめちゃどっしりしてます。
そして周りに砂糖のジャリジャリついてません。

私、甘いものは好きなんですけど、あの砂糖がジャリジャリするのは好きじゃないんです。
(カステラのざらめも苦手)



さてさて、HPに書かれているように薄くスライスして・・・

断面

そうなんです。
このバームクーヘン、薄くスライスできるほどしっかりしてるんです。
うちの切れ味よろしくない包丁でもボロボロにならないほどしっかりしてるんです。



気になるお味は・・・・・





うわ〜
これがバームクーヘンかって感じです。
甘さがドーンと来るんですが、飲み込む一瞬前、匂いが鼻に抜ける瞬間に身震いしました
飲み込みたくないほど味わい深いです
こんなにどっしりしてるのに食べた感じはまったくどっしりしてません
もう一切れ、またもう一切れと食べたくなる・・・


もう・・うわ〜〜〜〜です


明日はお店推奨の「軽く焼いて食べる」を実践してみたいと思います



いや〜〜〜 これは美味しい






じゃがいも収穫☆ツバメたち



一昨日、昨日で収穫したじゃがいも。
大小に選別して箱に入れて保存します。

じゃがいも

手前は昨日掘った「北あかり」
奥に「男爵いも」を置いてありましたがほぼ箱にいれました。

お父ちゃんもお母ちゃんもお出掛けで、箱がどこにあるかわからず、作業はここまで


段ボール箱のちょっと右側に新聞紙を敷いてあるのがわかりますか


その上にあのコたちがいるのです

もうすぐ

大きくなってます

5羽孵ったはずなのに どう数えても3羽しか確認できませんでした
大きくなるにつれて巣が狭くなってくるのでしょう・・・

仕方のないことです

残った3羽には元気に巣立って欲しい








ビーフステーキ!!!



今日もめちゃくちゃ暑かったです

炎天下のなか、お父ちゃんの畑のじゃがいも掘りをお手伝い
旦那さんも手伝ってくれました
お陰でかなりはかどりました


お駄賃は現物支給です

じゃがいものタイム焼き
北あかり

仕上げに醤油を回しかけるのを忘れました
けど、北あかりは美味しかった〜

北あかりはこれぐらいの「規格外」がすごく多いなぁ
チビじゃがは捨てられる運命なのです
欲しい方はご一報くだされば置いておきますよ〜




紫玉ねぎときゅうりのサラダ
サラダ

生野菜も美味しいですね
生協の胡麻ドレで。





さて





本日のメインディッシュは







ステーキです
ビーフステーキ

先日、義兄が持ってきてくれたお肉です

厚さ3cmぐらいあるお肉でしたが、なんと500円ほどらしいのです


やっすいな〜〜〜

こんなお肉、焼いたことないけどなかなか上手に焼けたと思います

美味しいお肉でした。

(注1枚を2人で分けました)


牛肉から出た脂で焼いた玉ねぎとピーマンが美味しかった〜〜



全体図
晩御飯

トマトは買ったものです。
まだお父ちゃんのトマトは赤くなってませんでした



今日もお腹一杯、幸せ一杯です
ご馳走様でした




漬けマグロ☆はと麦サラダ



今日も暑かったですね〜

風はあるんですがじっとりと汗をかいて それがチクチクして そしてイライラ


ボンと楓も伸びきってます

伸び伸び

まだハァハァ言ってないので大丈夫そうです






昨日の晩御飯

漬けマグロ

マグロのお刺身
漬けマグロ
温キャベツ
はと麦のサラダ
小松菜とお揚げさんの煮浸し

マグロは頂き物
漬けがいつもより美味しく出来ました

はと麦サラダは先日マクロビランチで頂いたのを真似しました
梅干とオリーブオイルでさっぱり美味しく
はと麦はむっちりと香ばしくて大好きです





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