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☆Mylife is new creative cooking☆

everyday is new creative a recipe☆ original dish and original a full-course meal☆

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costco's apple juice

☆からら☆ 焼肉レストラン

GOOD MORNIG

Today is  very nice day

It's too cold,but very fine day

先日、ちょっと一風変わった焼肉レストランに行ってきてん
大阪上本町付近のビルの地下にある穴場な感じ

からら

確か、うちらは¥6000くらいのコースをchoiceしたんやけど
めっちゃ美味しくて久しぶりに感動した

なんか夫婦でやられてるみたいで、その日は男性が一人で
料理、ホールも全てをこなしてた

2010 october novenver 003

2010 october novenver 001

コースの内容としては、まず前菜に塩で食べる豆腐みたいなやつ
(あんま覚えてなくて…)

で次に ネギ塩たんか、牛刺しのどちらかを選べるねん

店の雰囲気としては焼肉店やけど、テーブルに焼くやつが設置されてなくて
お肉が出てくると、そのたびに別に炭火焼のやつを持ってきてくれる

で、自分たちで焼くって感じ

このお店のスタイルが好き

大衆ぽくなくて、お洒落でパフォーマンス的なんが素敵やねんなぁ

ついにmain dish

2010 october novenver 002


この写真がそうやねんけど、お肉がステーキみたいな感じでお皿に並べられて
出てくる

しかも全てのお肉が希少部位ばかりで
その日によって違うらしい

店主がひとつひとつお肉の説明を詳しくしてくれて、めっちゃgoodな感じ

ちなみにお肉は、全部が申し分ないくらい最高の最上級オオーw(*゚o゚*)w
やばい
やばい

何回連呼したか

ほんまにマジで久しぶりっていうか、今までの焼肉店のなかでは最高

雪塩っていうめっちゃキメの細かい美味の塩、
摩り下ろしたての本生わさび、
もしくはポン酢につけて頂きます


次は、お鍋
小さい鍋やねんけど、鶏肉、野菜、厚揚げやらが入ってて
韓国風の甘辛い味の鍋になってる

それから〆には、チーズを入れたリゾット風にして再度持ってきてくれる

この日はサービスにdesertにアイスクリームもつけてくれた


至福の時間やったなぁあ
絶対にまたリピートしたくなる間違いないお店からら


からら上本町
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270205/27004215/




 
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