2007年08月15日

石屋製菓「白い恋人」大きく傷ついたブランド、不祥事は幹部主導

1 :道民雑誌('A`) φ ★:2007/08/15(水) 07:18:25 ID:???0
「白い恋人」のブランドが大きく傷ついた――。14日明らかになった石屋製菓(札幌市西区)の賞味期限改ざんなどの不祥事は同社幹部が主導していた。石水勲社長は「改ざんなど一番嫌いなこと。規範意識が欠如していた」と語気を強めたが、失われた信頼回復の道は遠い。改ざんなどを主導したのは取締役の伊藤道行統括部長。同夜の会見で伊藤統括部長は「申し訳ないとしかいえない。(当時の記憶は)薄れている」と言葉少な。バウムクーヘンから黄色ブドウ球菌が検出されたのに出荷したことや、アイスクリーム商品「ミルキーロッキー」から自主検査の時点で大腸菌群が見つかったのにもかかわらず出荷を止めなかった理由について具体的な言及はなかった。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070815-00000004-mai-soci

発売から30年たつ「白い恋人」は同社の売り上げのうち、約8割を占める全国的に有名な商品。夏休みの観光シーズンを迎えた今が最も売り上げを望める時期という。「白い恋人」の賞味期限は4カ月だが、石水社長は「包装技術の進歩で約半年は味も変わらない」と説明。安全面も問題がなく、このことは社内で常識になっていたといい、返品商品の賞味期限改ざん・再出荷の遠因になったとしている。石水社長は「これまで挫折がなく、損をしていなかったことが原因。あまりにも残念だ」と述べ、大きな体をすぼめながら肩を落とした。

◇業過致死傷罪で雪印乳業有罪に
大手食品会社では過去、ずさんな品質管理が原因で健康被害を実際に出したり、出しかねない事案が相次いでいる。00年6月の雪印乳業食中毒事件では、劣悪な衛生管理のもと黄色ブドウ球菌の毒素が混入した



2 :道民雑誌('A`) φ ★:2007/08/15(水) 07:18:35 ID:???0
続き
脱脂粉乳から低脂肪乳が製造・出荷され、下痢など食中毒発症者が約1万5000人に上った。同社大樹工場の元工場長らは製品への苦情が出ると機器の洗浄を命じたり日報を改ざんするなどの隠ぺい工作に走り、業務上過失致死傷罪などで有罪判決を受けた。同社は乳飲料部門を売却するなど解体的な出直しを迫られた。

また、菓子メーカー大手の不二家で今年1月、消費期限切れ牛乳でシュークリームを作っていたことが判明。社内調査結果の公表を2カ月間も遅らせ、隠ぺい体質が批判された。また、食品衛生法の基準を上回る細菌が検出された洋菓子の出荷や、工場で大量のネズミが捕獲されていた衛生上の問題も発覚。同社は洋菓子販売を一時全面休止。社長は退任し、業績も大きく落ち込んだ。

食品販売大手ニチレイの関連会社の工場では今年2月、出荷前の検査で基準の最高18倍の大腸菌群が検出されているにもかかわらず、スモークサーモンや紅サケを出荷したことが明らかになった。



11 :道民雑誌('A`) φ ★:2007/08/15(水) 07:25:50 ID:???0
落ちたドル箱商品 「なぜ」驚く観光客 土産物店は困惑の声 「白い恋人」不正
まさか「白い恋人」が−。牛ミンチ偽装のミートホープ問題に続き発覚した石屋製菓の「白い恋人」賞味期限改ざんや、バウムクーヘンからの食中毒菌検出。北海道を代表する「石屋ブランド」を一瞬にして地に落とすような不祥事に、道民や観光客は絶句し、道内菓子業界は困惑を隠せない。「えっ、本当ですか。全国的なブランドなのに」−。石屋製菓の賞味期限改ざんを知った観光客、市民は一様に耳を疑い、驚きの表情を見せた。愛知県刈谷市から家族で旅行中、JR札幌駅そばの土産物店で「白い恋人」を手にした会社員梅津徹さん(39)は「北海道の食品というと新鮮でおいしいというイメージがあるのに、なぜそれを壊すのか」と首をひねる。

自宅で来客用に出す菓子にと、JR札幌駅構内のキヨスクで「白い恋人」を買った江別市の看護師橋場陽子さん(49)は「ミートホープの事件から大して時間もたっていないのに。食品を扱う人たちの意識は甘いんじゃないですか」と憤る。道消費生活コンサルタントクラブの長谷川しづ会長は「これほどの歴史ある企業が、ここまでモラルが低かったか。本当にあきれた。見て分からなければ、こっそり日付を変えていいと思っているということか。客が怒るのは当たり前」と話す。

http://www.hokkaido-np.co.jp/news/society/43443.html?_nva=17

12 :道民雑誌('A`) φ ★:2007/08/15(水) 07:25:52 ID:???0
続き
土産物店にとって、「白い恋人」はドル箱だ。ちょうどお盆を迎え、帰省客や観光客があふれるこの時期に発覚した賞味期限改ざんは大打撃。土産物店が多数並ぶ新千歳空港の二階フロアでは、閉店後の十四日午後八時すぎ、石屋製菓の商品撤去が一斉に始まった。ある土産物店の店長(53)は「石屋さんといえば、店舗の目立つところに大きなスペースを占める。これからかき入れ時なのに頭が痛い」とため息をつく。

JR札幌駅構内で「白い恋人」を一日数百個販売している「スーベニアキヨスク札幌西店」の岩本正人店長(36)は「がっかりした。メーカーから何も連絡が来ていないのに、あすからどうやってお客さんに説明すればいいのか」と頭を抱える。一方、菓子業界からも困惑の声が漏れた。札幌の老舗・千秋庵の岡部卓司会長は「石水さんの人柄も知っている。とにかく信じられない。北海道の菓子業界への影響は大きい」と困惑する。



13 :道民雑誌('A`) φ ★:2007/08/15(水) 07:27:32 ID:???0
石屋製菓の石水勲社長 会見一問一答
石屋製菓の石水勲社長が十四日夜に行った会見の主な一問一答は次の通り。

−−白い恋人の賞味期限の延長は意図的なものなのか。
「完全に意図的なものだと思う。白い恋人は本来賞味期限を記載しなくてもいい商品。堅くみて四カ月として設定した。社内で六カ月はもつという油断があったんだと思う。今回はたまたま三十周年キャンペーンがあったためであり、ほかの『白い恋人』では改ざんは存在しない」

−−社内でのけじめの取り方は。
「いまはまだ決まっていないが、すぐにやってゆきたい。(私は)本業以外が忙しく、反省している。今は本業に戻らせていただきたいと思っている。『一菓子屋』として一生懸命やりたい。公職もできるだけ減らしていきたい。社長職も二年から三年で後進に道を譲りたい」

−−情報が社長まで上がってこなかったことについてどう思うか。
「忙しい体であるということで、社員が気を使っているということもある。これは部下たちで処理しよう、ということもあるようだ。私にとっては耳に入れてもらいたかった。風通しの悪い感じにいつの間にかなってしまった無念さがある」

http://www.hokkaido-np.co.jp/news/society/43442.html


5 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 07:19:41 ID:0d3TMgF+0
終わったな


39 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 07:44:03 ID:k3jYa8WP0
典型的なみやげ物商品だからな。
こういう衛生上の問題が発覚した以上、
白い恋人を他人に積極的にみやげとして渡せる奴はいなくなるよな。



42 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 07:46:10 ID:7kWMyfPhO
上のほうが問題なんだろ
現場に良識あっても上が恫喝して黙らせる
出世するほど内輪の常識に染まっちまってるからな



49 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 07:48:00 ID:wMZxaSl10
んで、体力が落ちたとこにハゲタカ来襲ってシナリオなのかな?


55 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 07:50:55 ID:k3jYa8WP0
30周年キャンペーン商品として、賞味期限改ざんして、
わざわざ詰め直しで販売ってのは、酷いな。
馬鹿じゃなかろーか?この会社。



59 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 07:54:10 ID:MS+AJcMY0
結局は経営者が悪いんだよ。
風通しの悪い会社をつくったのはてめーなんだよ。



97 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 08:11:43 ID:/M1UHgTY0
しかし観光地の菓子類の消費期限の長さは驚くことがあるが
他は大丈夫ナンカイ



113 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 08:17:57 ID:MQv0ooVT0
白い恋人はあの缶がいいんだよね
食い終わっても缶が残るから
何か入れて使ってるといつまでも記憶に残る



124 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 08:25:31 ID:zqMtcWIJ0
問題は返品食らった商品を
梱包し直して日付を改ざんして再出荷した事だろ。
一度出荷した商品はどんな状況、環境で保存されていたかわからない。
一定の条件で「○ヶ月は大丈夫」でも極端に温度の高いところや
直射日光の当るところに陳列していれば
より早期に品質が劣化してる事も十分考えられる。



145 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 08:52:27 ID:75II2PZk0
社長がなにも責任を感じてないのにワロタw


149 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 08:55:01 ID:SNEoYO/cO
雪印、不二家、ミートホープ。
石屋製菓はこれらのニュースをどう思いながら見ていたんだ?




155 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 08:56:39 ID:FW28cUe40
ミートホープの時もそうだが、
役所とズブズブで守ってくれると勘違いしてるのかな。
危機意識の無さはすごいね。
事がマスゴミざたになれば知らんぷりですぐ切られるのに。



176 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 09:15:50 ID:hBrAwnDuO
「白い恋人」の名前はよく覚えてる。
社員旅行の土産の発注で一番多かった商品だ。
知人親族に配るというので一人で10個以上希望した奴が何十人もいた。



196 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 09:38:42 ID:GWgLu1Us0
白い恋人たちって、うまいわけじゃないんだけど有名だから、
とりあえずお土産に好都合。
この事件で一転お土産には使えないってことになった。
イメージだけで成り立ってるのに、
そのイメージを自分で壊したら何も残らないだろ。



202 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 09:41:12 ID:PYoEVDyi0
生ものと違って1年経っても食えそうだからな。
死にゃーせんと思って安易にやっちまったんだろう。



215 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 09:52:40 ID:NljeQSuI0
上司への土産は白い恋人に決めた


253 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 10:20:51 ID:enaotO2S0
暑さの所為で石川梨華に見えた


255 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 10:22:40 ID:v5/s4nzk0
ぼったくりのお土産商品なんだから
せめて安全面くらいは気にしろよ



338 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 11:47:21 ID:TUIu6+EQ0
あまりにも馬鹿すぎる不祥事だな。
目先の利益にとらわれ、今後どれだけ損を出すか分かってないんだから。
幹部切腹物だぜw



449 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 12:59:13 ID:WigaUmIB0
まあ、どの企業もさ、収益重視の裏で経営層って、下に無理を強いるから
やってはいけないことをしてまでも効率をあげる奴が出てくるんだよ。
そして、経営層は言うだけ言って、責任は絶対に取らない。
負の連鎖はまだ続くと思うな。



461 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 13:07:51 ID:FCcm4SHe0
石屋製菓やったことは悪いことだけど
マスゴミの食品業界に対するバッシングは異常だと思うわ。
そのうち日本から大手の食品会社が無くなるんじゃね?



505 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 13:59:39 ID:xaujAdI80
白い恋人を土産を買い旅から戻ってきたらこれかよ。。
会社に持っていけねぇぇぇぇ。。

ふざけんなっ



511 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 14:04:55 ID:nSYZ88Xi0
>>505
土産話としては旬!
ネタのつもりでもってきゃ、
賞味期限を気にしない椰子が喜んで貰うだろ。



538 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 14:27:08 ID:WGSYE3e20
>>505
カワイソス・・・w


512 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 14:06:12 ID:ZWzWE3+X0
内部告発を甘く見すぎてる 団塊世代は不満があろうと不正があろうと
黙殺するのが当然のような感覚がある 自分たちがそうしてきたから

もう時代が違う 少々脅されようと今はへこたれず方々に告発していく
そういう術もある 最近の発覚は全てこれ
今トップに立ってる人達は「会社を裏切る」
(これがもうおかしいのだが)社員達が理解できない



519 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 14:11:02 ID:3Zf3TidbO
菓子の賞味期限なんてあってないようなもんだろ?
一ヶ月くらいなんともないよ。未開封なら特にな。
でも建前上は商品撤退はしょうがないんだろうが。
もし回収された商品を一割位で払い下げしてくれるなら
俺はまとめ買いしてもいい位に思ってるよ。



555 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 14:43:57 ID:1yZTQ14K0
廃棄するくらいならタダで俺にくれ
食うから



601 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 15:26:16 ID:L8Wp8dUj0
大手とか老舗といっても、
上の幹部が無能で恥知らずだと会社の結末は悲惨だな。



620 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 16:01:35 ID:jhfBsRZd0
しかし、システム化された製造ラインで黄色ブドウ球菌検出って・・・
どんだけ適当な洗浄、管理なんだよって感じだな



628 :名無しさん@八周年:2007/08/15(水) 16:21:18 ID:EVXc+K6j0
これだけ、偽装が北海道で続くと
もはや、北海道は崩壊道だな。





白い恋人 藤本まりな
白い恋人 藤本まりな
posted with amazlet on 07.08.15
アイディアポケット (2005/12/01)
売り上げランキング: 80506


トラックバックURL

この記事へのトラックバック
1. C72 1日目レポ  
[ K5 Unlimited Web Works ]   2007年08月17日 23:51
 簡単にではありますが、夏コミ1日目のレポを書こうと思います。 あくまで自分が感...
この記事へのコメント
1 : エロゲヲタ 2007年08月15日 20:04
白い恋人がだめならロイズの生チョコでも買えばいいじゃない。


ところでロイズってルイズっぽいよな…フヒヒw
2 : 名無しさん 2007年08月15日 20:38
何十万個ぐらい出荷されて、そのうち何%ぐらいが賞味期限改ざんだったのかが気になるところ。
3 : 名無しさん 2007年08月15日 20:38
アマゾンww
AVかよw
4 : 名無しさん 2007年08月15日 20:38
北海道の企業ってこんなんばっかなのか?
5 : 名無しさん 2007年08月15日 20:41
米1
お前いいこというな
6 : 名無しさん 2007年08月15日 20:44
お土産の帝王が・・・
7 : 名無しさん 2007年08月15日 20:45
俺のゲームソフトのメイン収納庫だ>白恋缶
8 : 名無しさん 2007年08月15日 20:54
普通にやっても儲けてるだろうに…
賞味期限改ざんしちゃらめぇえええーーー!!!
9 : 名無しさん 2007年08月15日 21:00
マルセイのバターサンドを見習え!
10 : 名無しさん 2007年08月15日 21:06
美味いよな…バターサンド
六花亭のチョコもイイぜ
11 : 名無しさん 2007年08月15日 21:49
なんで雪印、不二家、ミートホープのことを教訓にしようとしないんだろう
12 :   2007年08月15日 22:03
社員食堂など全国でやっている会社でも結構いい加減・・・
GHとか・・・
賞味期限切れなんかは当たり前・・・
揚物は落ちても大丈夫・・・
13 :   2007年08月15日 22:05
食品業界ではあたりまえのこと。
賞味期限改ざんって日常茶飯事。
ばれるかばれないかの違い。
14 :   2007年08月15日 22:13
何よりも会社が何も反省していないことがいたすぎる。

15 :   2007年08月15日 22:15
北海道はバカしかいないの?
16 : 名無しさん 2007年08月15日 22:48
空白野郎が本音を言っているとは思えね〜orz
17 : 名無しさん 2007年08月16日 00:54
来月北海道行って白い恋人たんまり買おうと思ってた俺\(^o^)/オワタ
しかも来年から食品会社勤務の俺\(^o^)/オワタリオン
18 :  2007年08月16日 01:15
3 こないだ札幌遊びに行ったときにはロイズしか買わんかった
ところでロイズのソフトクリームはうますぎて、ほかのソフトクリームが食えなくなったんだか
19 :  2007年08月16日 01:47
おととい食ったばかりじゃねえか!バカ野郎!!
20 : 名無しさん 2007年08月16日 01:56
米1
おまwww
21 : 名無しさん 2007年08月16日 03:30
これ、台湾人の間でも、土産として有名なんよ。

まぁ中国とは比べようもないが、日本も墜ちたなぁ・・・。

いや、団塊の世代が、癌なのか?
22 :   2007年08月16日 05:57
あ〜ぁ…何やってんだかな〜。既に道民は食い飽きてるけどな。
食い物じゃないが、北見かどこかのハッカ油も結構イイぞ♪頭痛の時コメカミに塗るとスーッとして痛みがおさまる…気がするw
新千歳にあるはず。
23 : エロゲヲタ 2007年08月16日 07:45
ルイズの生チョコ…


一万個注文しました。
24 : 名無しさん 2007年08月16日 09:32
また北海道か
25 : 名無しさん 2007年08月16日 09:39
>>215
尊敬できる上司に恵まれて羨ましい。
26 : さよなら白い恋人 2007年08月16日 12:07
4 「白い恋人」もう買えない。消費者からの悲痛な叫び。似た物はいろいろあるしもう要らないよなぁ▲ おいしさの秘密は特別な製法▲ 石屋製菓のホワイトチョコレート(役員)とラング・ド・シャー(アルバイト従業員)のそのふたつが出会って、「白い恋人」(告発メール)が生まれます。その出会いに、独特の製法(内部告発)が生きています。 など
27 : 名無しさん 2007年08月16日 12:50
表示期限改ざんは問題だけど
それより衛生管理が怖い
黄色ブドウ球菌とかやばすぎる
28 : 名無しさん 2007年08月16日 13:35
北海道土産も世代交代し始めてるし、
いいんじゃない?もう淘汰されれば。このタイミングでやらかすなんてねバイバーイ。
29 : 名無しさん 2007年08月16日 14:20
この不祥事で
ジンギスカンキャラメルに
相当シェア奪われるだろうな。
30 : 名無しさん 2007年08月16日 14:27
ハゲタカが狙ってるぜ〜ww
ま、規模が小さいから国内の中小ファンドってとこですかい?
31 : 名無しさん 2007年08月16日 20:10
こうゆう不祥事が起きたときにすぐ売ろうとする投資家(投機家?)も多いんだろうな・・・
ウォーレン・バフェットみたいなのはこのタイミングで買って、経営を立て直した後に売るやり方で長者番付にのし上がったんじゃなかったっけ?
立て直す力の無い会社じゃ意味無いけどね。
32 : 名無しさん 2007年08月16日 21:54
最後のはいくらなんでも洒落にならんな。
33 : 名無しさん 2007年08月16日 22:27
みんな微妙って言ってるけどかなり美味しかった記憶がある
34 : 名無しさん 2007年08月17日 01:16
最近はちょっとした事で
末端の社員とかはすぐ切られるから
その分隠しているはずの不祥事も
あっという間に告発食らって会社を潰される。
まぁ自業自得だわな
35 : 名無しさん 2007年08月17日 13:24
お土産はロイズのチョコレートポテトチップだろ、常識からみて。
やめられない美味さ。
36 : 名無しさん 2007年08月17日 21:40
今日、土産で白い恋人もらった・・・
37 : 名無しさん 2007年08月18日 11:48
最後のレスがwww

誰がうまいこと言えと(ry
38 : 名無しさん 2007年08月18日 22:21
もはや、腹黒い恋人
39 : 名無しさん 2007年08月19日 18:52
やべ・・・この洒落の面白さが分からんorz
40 : 名無しさん 2007年08月20日 15:29
食うのいやなら俺にクレ
全部食ってやる
この記事にコメントする
名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔   
 
 
 
最新記事一覧
Blog内検索
Recent TrackBacks