和食とコスタリカ料理のコラボ「二葉」で新年会

横浜に住む私の兄弟姉妹５人とその家族が集まる新年会がありました。

京急蒲田駅から５分、京浜第一国道と環八通りが交差する南蒲田の住宅街にある、和食割烹＆コスタリカ料理「二葉」が会場でした。横浜、東京、そして岡山から総勢１５名が集まりました。例年は中華街に集まるのですが、今回は仕事で３年間をコスタリカで過ごした経験のある兄の提案で「二葉」を会場に選び、参加者もグーと若返ったせいか、新鮮で賑やかな新年会になりました

 

 

 

 

「二葉」は日本人の旦那様とコスタリカ人の奥様が二人で切り盛りするお店で、建物は純日本風ですが、床の間にコスタリカの民芸品が置いてあったり、コスタリカ紙幣の壁掛けが飾られていたり、お料理もお刺身にシュリンプカクテルなど和洋折衷のコラボが不思議にマッチする面白いお店です。

チョリソの入った卵焼きと黒豆ご飯、サラダのワンプレート料理“ガジョピント”特にご飯がおいしかったなぁ

合間に入るご主人作の和食もいい味出しています。

 

 

 

コスタリカ料理の材料は本国コスタリカから取り寄せているので、作れない時もあるのだとか。日本では手に入らないユッカ芋（キャッサバ）をフライにした「ユッカフリッタ」は外はサクサク、中はホクホクしておいしいです。 マスタードをつけていただきます。

チョリソーとミックスベジタブルを入れたトルティージャ。 トルティージャが冷めないように食べる時まで器に入れて温めておきます。

 

 

 

最後はマルセルさん手作りのケーキ。色合いがラテンでしょ。懐かしい味でおいしいかった

奥様マリセルさんは25年前に来日して在コスタリカ大使館で働いていたそうです。同じ職場の友人の紹介で旦那様と知り合い結婚したんですってとっても明るく気さくなマルセルさんと、はにかみ屋で物静かな旦那様のコラボも絶妙で、最後は写真撮影に加わってくださり、今年の「二葉」での新年会も大盛り上がりで終了しました

和食割烹＆コスタリカ料理　二葉
住所：大田区南蒲田2-3-11　
TEL：[phone]　
営業時間：11時30分〜14時　17時30分〜22時
定休日：日曜
URL：http://e-food.jp/blog/archives/2006/04/_futaba.html

Comments

[1. ほんま]

あーーー！
ここテレビで見たことある！
和コス折衷の面白そうなコースですね〜
いやぁ、一度いってみたいなぁ。

[2. オカモ]

ほんまさん
こんばんは！
そういえば、ご主人がテレビの取材を受けたとか受けるとか話していました。時々マスコミにも出ているんですね。

ほんまさんなら、間違いなく面白いレポートになりそう。行ってみてください。楽しみにしています♪

[3. モモ]

きゃ〜。なんだかエスニック心をそそられる
お店です！伺ってみます〜^^

[4. オカモ]

モモさん
今年もどうぞよろしくお願いします！
私もエスニック大好きですが、モモさんの“エスニック心”には脱帽ですよ"^_^"
是非、行ってアップしてくださいね。

[5. 桃太郎]

昨日の日本テレビのポストマンを見て日本でもコスタリカ料理が食べられることを知りました．サンホセに１９９８年から３年間すんでいました。今岡山市に住んでいますが、フリホーレスやクラントロを植えて時たまガジョピントを作っています。サンホセ市と姉妹縁組をしとぃる事を知って居ますか？sサンホセの郊外に桃太郎の銅像が建っている岡山公園がありますよ。岡山にコスタリカ交流協会があります。

[6. オカモ]

桃太郎さん
コメント、ありがとうございます
えっ！サンホセ郊外に桃太郎の銅像が。知らないです。結婚して岡山に住んでいる姪とサンホセに３年間住んでいた兄にも話してみますね。ありがとうございました。

[7. 激安水着]

ず、中らの更なテク