1月8日ころから始めてきたじゃがいもの選別の残りを
やっと先日終わらせることができました。

2013020902

あと少し。
しかし、このあと少しがなかなか終わらない。

2013020901

最後の選別は、紫いろのじゃがいも「シャドークイーン」でした。
ちょっと毒々しい色ですが、ゆでるときれいなうす紫色になって
見た目も華やかなポテトサラダやじゃがいものスープに変身します。
こちらもコープさっぽろ富良野店にて販売しております。
ぜひ一度ご賞味ください。

いしぞー