お引越ししました！！

今まで私のブログを応援してくださった皆様お久

しぶりです！！

このままブログを書くのを止めてしまおうかとも

思いましたが、やっぱり自分の成長の為に・・・

お引越し先は↓　↓　↓　コチラ　↓　↓　↓

http://ameblo.jp/dailyspice2011　

是非これからも応援よろしくお願い致します

grill&dining The A店主からのお知らせ

日頃は一方ならぬご愛顧いただき誠にありがとう
ございます。皆様にご挨拶する間もなく大変急で
はありましたが、当店は昨年１２月２７日（月）
を持ちましてグリル＆ダイニングエーとしては
閉店致しました。
これからにつきましては新たな決意と向上に邁進
し皆様にご満足いただけるお店へ
新店名【Ｄａｉｌｙ‐Ｓｐｉｃｅ】 ‐毎日香辛生活‐
としてオリジナルカレーとスパイス料理を中心に
提供するカレー専門店へと生まれ変わります。
今後とも倍旧のご愛顧の程宜しくお願い致します。

尚、ｊａｍ−ｃａカードについては新店舗での取
り扱いを休止させて頂きますので、誠に勝手では
ございますがご了承ください。函館市内の登録店
舗または全国のＣｌｕｂＮｅｔｓ加盟店での利用
は引き続き出来ますのでご使用下さい。−店主−


新店舗に関する詳細はコチラ
⇒ホットペッパー内≪お店からのメッセージ≫
Powered by Twitterをご覧ください

１月８日（土）に新店舗でお会いしましょう。（旧The・Ａ店舗跡地）


最後に、約３年間ブログオーストラリアビーンズ
の成長日記をご覧頂き、そしてあたたかい目で
応援して下さった皆さま、心から御礼申し上げます。
またいつかお会いできる事を楽しみにしております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　−Mgr　A子−

ママ友トーク＆ランチ

今日の場所のチョイスは私とＹ紀で！！

穴場の東急百貨店屋上のキッズプレイス＆１０階レストラン街
なかなかＧｏｏｄなチョイスで私達もゆっくり楽
しめ良かったで〜す




札幌の蕎麦処の老舗『東屋寿楽』デビュー
私の大好きな更科そばで鴨南そばはとっても美味しかったです

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Ｈｏｍｅ

皆さん、年末年始はいかがお過ごしですか〜？

主人の気遣いで今年は年末年始を実家で過ごす私
です〜何と言っても一番の楽しみは友達と会う事
会っておしゃべりをする事

近いようで遠い・・・広い広い北海道。

年に１〜２回程度しか帰省出来ない私が必ずする
恒例行事は友人を呼び集めてママトークをする事

嬉しいことにみんなどうにか時間を合わせて集ま
ってくれる

話題は子供の遊びや生活、保育園や幼稚園での様
子、勿論、旦那さんの話などなど・・・
他にも芸能ネタから子連れの飲食店情報までとに
かく色んな話が尽きないのがママトークの
楽しさ

Ｋと同じ戌年生まれが多い事もあって日頃の生活
の中でなかなか出来ない情報交換が出来たり、逆
に先輩ママとして友達に多少アドバイスしたり、
会って損することは絶対にありえないv(￣∇￣)v

たったそれだけの事で５〜６時間はあっと言う間
に過ぎていき、子供を遊ばせながらお昼ごはんと
ジュース代くらいで済むんですから安上がり
お金では買えない貴重貴重なママタイムなんですよ！！





余計な気を遣わない！余計な事を聞かない！聞かれない！
互いに理解し思いやれる長年の友達だからこそ心
を開いて何でも話せるから気分がスッキリする！
ストレスがない！発生しない！持つべきものは「友」

今回はＭみ、Ｙ里には会えなくて残念だったけど、
今年の最後の締めくくりにこうしてみんなに会え
たことはとっても癒されたし、心から感謝します。

みんな！！ありがとうね〜良いお年を〜(　´_ゝ`)ノ

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大掃除

こんにちは(　´_ゝ`)ノ大掃除はお済ですか〜

今年はＫのインフルエンザだの自分の体調不良が
続き色々と業務が詰まってきてしまったので、も
しかしたら自宅の大掃除は殆ど出来ないかも！？
って
「大掃除しなくても死ぬ訳じゃないしさぁ・・・
実際い忙しいんだしさぁ・・・、たまにはダラシ
ナイ私でもいいっかっ〜」

数日前までそう思っていました。・・・ですが、
やっぱりそんな訳にはいかないのが私の性分。

Ｋが調子に乗ってお掃除を手伝ってくれると言う
ことで・・・、窓ふき・玄関フード内外・玄関・
洗面所・台所・床拭き・垣根の雪かき・・・普段
お掃除をしない個所の最低限の大掃除はなんとか
２７日中に済ます事が出来ました

江戸時代には煤払いの作業後は冬の時節と重労働
を加味して滋養強壮と長寿を願って
「鯨汁（クジラ汁）」が日本各地で食されたことが、
数々の川柳や書物、物売りの記録から残されてお
りその習慣は広く一般に普及していた様ですが、

今年は義母からいつもより早い「鯨汁（クジラ汁）」
の差し入れを頂きましたので、もう言う事ありま
せん！！新年を迎え入れる準備はバッチリです


疲れた身体にも関わらずＴｈｅ　Ａでもスタッフと
主人が頑張って大掃除してくれましたよ〜


お疲れさまでした〜ピカピカですね〜




≪大掃除とは！？≫
一般的には、年末（大抵は12月28日）に、い
つもより沢山の所を掃除する事を大掃除（おおそ
うじ）と言うそうで、一年分の汚れをきれいに除
去することによって新たな年に歳神を迎える準備
でもあり、来る新年を新たな心持ちで始めるとい
う意味もある。

と言うことなので私達にとっては「邪気払い」の
意味でも、新たな心持ちで物事を始めるという意
味あいでも大掃除をしないなんてありえない
そんな欠かす事のできない大事な年中行事と言う
訳なのでしたv(￣∇￣)v

コピティアムのよしみ

今年は年女だったと言うのに「虎」パワーがさっ
ぱり揮いませんでしたが、自身のアクションで色
々な出会いや発見が沢山たくさんありました〜

その１つでもあるのがココ

有名な二十間坂の中腹にあるこじんまりとした素
敵なお店。ここは、元、E美ちゃんの勤めていた
サロン「ピピッシュ」。最後に訪れてから何にな
るのかずっと気になっていたらトルコ料理店に




「わぁ〜素敵〜」

吹き抜けの天井からぶら下がる色とりどりの照明
がまるで文明の発祥地であるトルコの夜空に浮か
ぶ神秘で謎めく世界（宇宙）を表すかの様な内装
に感動ですv(￣∇￣)v




数ヶ月間じっくり時間をかけて手作りされた内装
とトルコから取り寄せたこだわりの“お気に入りのモノ”
達一つ一つに温もりと愛情が感じられます




ランチメニューは３種類の中〜
・シシケバブ定食（チキンを→マトンに）
・クルファスリエ定食

これまた初体験のお味に感動

私の個人的な興味で、とある方のブログやその繋
がりから知ったお店だったのですが、実は主人の
札幌時代に修行した同郷（コピティアム）の仲間
の１人92さんのお店だったんですぅ(((( ﾟдﾟ)))

私が早くに知っていれば・・・
もっと早くブログにコメント下されば・・・

その事実を知っただけで、仲間(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=)！
っていいなぁ〜何かが繋がるって素敵だなぁ〜
間接的に私にもお友達が出来たように何だか親し
みが湧き、ちょっと会話出来た事がとっても嬉し
かったですねぇ.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

新婚ホヤホヤの92さんご夫婦がスローライフを楽
しみながら二人で力を合わせて創り出す、ほんわ
かしたお店のムードに癒された１時間でした〜
トルコ喫茶　Pazar Bazarさん⇒詳細はコチラ

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夫人会

数ヶ月前の出来事です。その月が、いつもお世話
になっているYo子さんのお誕生月だと小耳に挟み、
親睦を深めたい！！もっともっと函館ライフの中
でプレイベートを充実させた〜い！！
そんな事で『ランチ会』を持ちかけまし
たところ直ぐに、ヴィラ・コンコルディアの中に
あるレストランルヴァンでのランチ会ならぬ
『夫人会』が実現したんです(⌒-⌒)

↓コチラ↓がE美ちゃんオススメのランチコースです



前菜
お皿から溢れんばかりの大胆な盛り付けとこの彩
は斬新ですね〜函館ならではのイカと道南産のお
野菜をふんだんに使用した１皿です！！



メイン
スズキと函館七飯産“王様しいたけ”のポワレです
見たことも無い巨大なシイタケにまたまた驚きです！！



デザート
Yo子さんがお誕生日と言う事もあって、きっと普
段のコースより豪華にしてくれたと思われるデー
ザート盛り合わせです。何と言っても、ご好意で
サプライズしてくれたのが、シェフとスタッフの
皆さんがランチタイムの真っ只中、テーブルまで
出向いてハッピーバースデーソングを
歌ってくれた事に大感激です！！

だってここのレストランのシェフはたったの一人
なんですよーー

その為ランチは選べるコース約３種類とディナー
は完全予約制。一人でホテルの宿泊客用の朝食だっ
てこなすんですよ。だからこそ素材にロスが少な
くその分こだわった食材でもてなすパフォーマンス
が可能だったり、企業努力をされていると言うか・
・・色々な方法があるんだなぁと勉強になりました〜

当のYo子さんは照れくさそうにとっても喜んでくれ
たので私としては大満足です！！それに初対面のE美
ちゃんとYo子さんの間でも色々と話が弾んでいたの
で、お味は勿論ですが『夫人会』としても大成功
これを機に回を重ねていけたらいいなぁと思いま〜す

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本日２７日（月）は、年内最終営業日です

本日２７日（月）は、年内最終営業日です。

大掃除や内装作業など年末年始を利用して店内業
務をさせて頂きますので、お店自体は少し早めの
お正月休みになりますが、今年最後の営業日に
The Aでお食事＆アルコールをゆっくり
まったりと楽しむのも優雅な気分を味わえて、な
かなかいいのではないかなぁ〜と思いますので、
お時間のある方、近くまでお越しの際は、是非、
覗いてみてください



◆特製デミグラス煮込みハンバーグ180g　

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
１　２月　の　定　休　日
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■休業日／２８日、２９日、３０日、３１日

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
年　末　年　始　の　ご　案　内　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■年内営業日／２７日（月）まで通常通り営業
※オードブル受け渡しは２６日迄となります
■年始営業日／１月８日（土）開始予定
※随時お知らせ致します

-----------------
　 お問い合わせ
-----------------
grill&dining The A
■住所／北海道函館市千代台町17-2
■電話／0138-53-7300
■営業／11:30〜14:30（14:00LO）・17:30〜22:00（21:30LO）
■定休／火曜日（祝日・祝前日は営業）
■P有　■カード可　■子供OK
■公式HP／http://www.the-a2007.com/　12/2更新しました
■A'sスタッフブログ（ハコイチ内）／http://blog.hakoichi.jp/author/thea/




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クリスマス☆プレゼント／GAP編

この週末で函館にも随分雪が積もりました〜

さて、お世話になった方々への数少ないお歳暮が
一通り届いたようで親戚からお礼の電話やFAXを頂い
たり、逆にX'masプレゼントが届いちゃっ
たり・・・の週末でした。なんかかえってスイマ
センって感じです（･∀･)つ




函館に移住してから、久しく購入していなかった
GAPの子供服は、はとこのSo空くんがKに贈
ってくれたモノなんです。とっても嬉しいで〜すありがとう

GAPって90cmくらいまでは男の子用でもどこか
カワイイ感じのデザインが多くて我が家では２歳
まで随分お世話になりましたが、100cm以上は
買った事が無かったので110cmともなると、
なんだかすっかりお兄ちゃんな感じって言うかと
っても大人っぽいんですよ〜

Kは素敵な格好いいお洋服が沢山あっていいなぁ〜

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クリスマス☆プレゼント／ケーキ編

函館の冬を彩るイルミネーションイベント「はこ
だてクリスマスファンタジー」観に行きましたか？

自分でも「行きたい」「行きたい」と思っていて
皆さんにも推奨しておきながら、結局最終日の今
日の今日まで、残念ながら全くタイミングがなか
ったですね（'A`|||）

昨日クリスマスイヴと今日クリスマスは、大荒れ
のお天気に見舞われた函館ですが、皆さんホワイ
トクリスマスをいかがお過ごしでしょうか〜


何事にも一生懸命取り組む私の努力を知ってか、
遠くから励まし応援してくれるサンタクロースの
が存在が、実は私には沢山居るって事に改めて感
謝感謝の日々を過ごしていました〜



↑ばら苑のクリスマスケーキ↑

蓬のママからの思わぬクリスマスケーキの
プレゼントに感謝感激です。ありがとうございました〜

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始まりました！メリーフリークリスマスディナー

メリークリスマ〜ス

待ちに待ったクリスマスイヴですね〜特に今日は
午後から往来する車で函館市内は大混雑していま
すし、気温がどんどん下がって路面状態や足元が
とにかく悪くなっておりますので、移動の際には
皆様どうぞお気を付け下さい！！

さて、X'masディナーを大切な方ともう既に
何処かで楽しくお過ごしの方もいらっしゃるかと
は思いますが、いよいよ今年のThe Aの
メリーフリークリスマス♪／Merry Free X'mas始まりました

直前予約OKの気取らずカジュアルに愉しめる
メリーフリークリスマスディナーをご用意しており
ますので、勿論、今からでも対応可能です是非お電話下さい！！


↑上記写真はお料理のイメージです↑

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆
メリーフリークリスマス♪／Merry Free X'mas
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆

【詳細】
■１２月２４日（金）・２５日（土）２日間
■17:30〜21:30LO（ディナータイムのみ）
■お一人様３，０００円　お二人様＠６，０００円（税込み）
■１日５組限定／お料理５品＋１ドリンク付き
■当日の来店直前までご予約承ります　
※限定数に達した場合お受けできませんのでご了承下さい

【料理内容】
・前菜
・シェフ特製スープ
・オーガニックパン
・魚（スズキ）又はお肉（オーストラリア産ロース）
いずれか事前にお選び下さい
・デザート
・１ドリンク
（OZ産プレミアムワイン・レーベンブロイ樽生
　・カクテル各種・ソフトドリンク各種）


気構えずリーズナブルにX'masディナーを愉
しめるお料理をご用意しておりますので、是非、
この２日間は正装せずにお気軽にご来店下さいね


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
１　２月　の　定　休　日
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■休業日／７日、１４日、２１日、２８日、２９日、３０日、３１日

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
年　末　年　始　の　ご　案　内　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■年内営業日／２７日（月）まで通常通り営業
※オードブル受け渡しは２６日迄となります
■年始営業日／１月５日（水）開始予定※随時お知らせ致します

-----------------
　 お問い合わせ
-----------------
grill&dining The A
■住所／北海道函館市千代台町17-2
■電話／0138-53-7300
■営業／11:30〜14:30（14:00LO）・17:30〜22:00（21:30LO）
■定休／火曜日（祝日・祝前日は営業）
■P有　■カード可　■子供OK
■公式HP／http://www.the-a2007.com/　12/2更新しました
■A'sスタッフブログ（ハコイチ内）／http://blog.hakoichi.jp/author/thea/




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ＳＬ函館大沼クリスマスファンタジー号乗ってきました！

前々からチケットを取って息子と楽しみにしていた
ＳＬ函館大沼クリスマスファンタジー号
前日のダウンでどうなることかと半分諦めていまし
たが、そんな心配も他所に驚異の回復力で無事決行。
母は強しです

13：45函館駅発
早めに函館駅に到着。まずはじっくりSL見学です！！



↑SL車輌の直ぐ後ろに続く先頭客車４号車の車内↑

石炭をくべる様子や運転手さんの様子が見られる
のかなぁ〜と期待しつつ４号車を指定しましたが、
残念ながらそういう造りでは有りませんでした。



お次は↑カフェカー↑

お菓子やパンドリンク、記念グッズの販売をしています。



お次は↑コスプレ記念撮影コーナー↑

カフェーカーの連結器手前の出入口横の狭いスペ
ースの為、通り抜ける人を避けて撮影する事をオ
ススメします！！私がもたもたしていると・・・

「ボク、カッコいいね〜ちょっとこっち見て！！」

と勝手にカメラマンさんが取材でKを撮影しだしま
したw(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!連れの方に

「この人、プロのカメラマンだからっ！！」

って言われて撮ったKの写真を見せられ、確かに
Kを最高にフォーカスした素晴らしいショットで
流石の腕なんだけど、一体何処の何に載るのかしら！？
知る由もなく・・・ウチにその画像データ欲しいわ



お次は↑サロンカー↑

自由に座って大きなツリーや車内の展示写真を観
覧出来ます。又、連結器部分のデッキから顔を外
に出して風を感じながら、カーブにさしかかった
時には、車体の傾斜と共に先頭のSLと前方車輌を
後方から愉しめるシャッターポイントでもあります。



各車輌毎にトナカイやサンタに扮するお姉さんが
乗客のマイカメラで記念撮影をサービスしてくれ
たり、ＳＬ函館大沼クリスマスファンタジー号
乗車記念証明書を一人一人に配りに来てくれます。



函館→大沼公園の先頭はSLです！！

函館駅発車前にはこのようにSL車輌部分に乗って
記念撮影もさせてくれます！！気前良く汽笛や煙
まではいてくれます咳き込むほどかなり煙いのと
目はしばしばするのを覚悟してください


・・・がココで要注意

やってしまった乗り降りする際に
手すりや車輌に付着した煤が知らずに衣服や靴に
擦っていてガーン(ノ◇≦。) ﾋﾞｪｰﾝ!!

何年も大事に着ているラベンハムのキルティング
コートが・・・新品のブーティーが・・・、Kの
フェイクファーのコートが・・・。くれぐれもベ
ージュ系のコーディネートはお避け下さい



大沼公園→函館は転車台がない為、最後部のディー
ゼル車に牽引される形で戻ります。

大沼公園での時間の使い方の予測が出来なかった
ので、あえて帰りのチケットを取らずに行きまし
たが、やはりこの季節、大沼公園では幼児が喜ぶ
施設はない為、結局振る舞いのワカサギ汁を頂い
ただけで他で時間が潰せず・・・。がしかし、
１５時台に１本も普通列車がないときたもんだ。
結局、大沼での滞在時間３０分。
特急スーパー北斗で戻ってきました

それもこれも私とKにとっては函館生活のいい思
い出ですねぇだけどすす汚れって取れるの！？


こうして見ると、私ってもしかしたら「鉄子！？」
時々そんな事をふと思ってしまうぐらい旅や移動
で鉄道に乗る機会が多く意外と詳しいのですが、
こういうイベントって鉄道ファンでなくても親子や
カップルでも楽しめる素敵なイベントだと思いま
す！！なんて言ったって１３８０円ですから
是非オススメです

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パーティーメニュー

皆さんコンニチハヾ(=^▽^=)ノ

昨日はこんな鋼鉄な私でも珍しく悪寒と全身の関
節の痛みで全く振るわなかった１日。安静にして
気力で乗り切り、もう復活ですほんとタフです

さて、仕事関係の忘年会が大体落ち着いたところ
だと思いますが、クリスマスが終わればまだまだ
プライベートな仲間内での小宴会や忘年会、お祝
プランなど外に出かける機会が多い年末です。
そんなパーティープランのご用命は是非TheAに
お任せ下さいませ！！

先日、函館で一番元気な年代のお客様の某パーテ
ィーで大変喜ばれたメニューをご紹介しま〜す

↓エビとホタテとスズキのポアレ バンブランソース↓



↓紅ズワイ蟹とズワイ蟹味噌のトマトソースパスタ↓



などなど…

【The　Aの“パーティープラン”は】・‥…━━━☆
厳選したオーストラリアと道産の旬の食材など等
使用し、皆様にとって大切なひと時を、当店でし
か味わえないオリジナル料理で、感動の御持て成
しを致します！！お料理の内容・ボリュームなど
ご希望がございましたらお気軽にお申し付け下さい！！

■*:;;;:*□■*:;;;:*■■*:;;;:*□■*:;;;:*■
2010パーティープランは選べる全４コース
■*:;;;:*□■*:;;;:*■■*:;;;:*□■*:;;;:*■

【The Aコース】
・・・料理６品＋フリードリンクセット（￥2,000タイプ）付き
■当店イチオシコース
・・・オススメ料理と飲み放題がセットになったとってもお得なコースです
■お一人様／4000円


▲お料理の一例▲
●本日の前菜（オードブル）
●ワニテール肉のひとくち唐揚げ
●スパイシーチキンのグリーンシーザーサラダ
●お肉料理（ワニハンバーグ・ロースステーキ・カンガルーシチュー）
●魚介料理（殻付き大海老のバーベキューエスニック焼き
・シーフードオムレツ・ムール貝の白ワイン蒸し）
●季節のデザート盛りなど


【シドニーコース】
・・・料理５品（フードのみ）＋ライス orオーガニックパン付き
■ちょっと気軽にオージーを体験したい!・・・手頃で気軽に愉しめるコースです
■お一人様／2500円

---

【キャンベラコース】
・・・料理７品（フードのみ）＋ライス orオーガニックパン付き
■お腹も心もオージーを堪能したい!・・・お食事のボリュームをメインに愉しめるコースです
■お一人様／3500円

---

【レークマコーリーコース】
・・・料理７品（フードのみ）＋ライス orオーガニックパン付き
■今日は気取ってフルコース!!オージーの全てを感じたい!・・・オーストラリアの雰囲気と当店自慢のお料理をちょっと贅沢に味わえるコースです
■お一人様／4500円


【備考】・‥…━━━☆・‥…━━━☆
□要前日予約（２名様〜）
□２０名様前後〜１２０分間の貸切可能です
□デザートの有無、お料理の内容、ボリューム、
お好み等ご希望に合わせてご用意致しますので
お気軽にご相談下さい
□仕入状況によってお料理の内容が変更する場合もございます


■*:;;;:*□■*:;;;:*■
フリードリンクプラン
■*:;;;:*□■*:;;;:*■

【￥１,５００セット】
■生ビール・カクテル・焼酎・ソフトドリンクetc（ ９０分飲み放題）
---
【￥２，０００セット】
■上記＋オーストラリア産ワイン（９０分飲み放題）
※上記各種コースプランをご利用のお客様に限りご提供致します


■*:;;;:*□■*:;;;:*■
ウェディング二次会プラン
■*:;;;:*□■*:;;;:*■

■お一人様／2500円〜
□内容：フード（オードブル）付き＋フリードリンク付／立食３５名程度・着席最大２５名目安
□特典：新郎新婦様の会費無料orプレミアムワインor結婚記念日のディナーご招待券など
※当店では新郎新婦様又は発起人様との事前打ち合わせをさせて頂いております

▼幹事さんの苦労を解消！都合がいい「ABプラン」はコチラ▼

【各種パーティープランはこんな時にどうぞ】・‥…━━━☆
●親しい会社同僚や気兼ね無い友人との忘新年会に。
●ママ友・サークルなど女子会に。
●記念日やお誕生日、ご家族のお祝い事に。
●友人とのサプライズパーティーに。
当店はお子様連れ大歓迎です！！
※お電話にてお気軽にお問い合わせご相談下さい


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
１　２月　の　定　休　日
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■休業日／２８日、２９日、３０日、３１日

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
年　末　年　始　の　ご　案　内　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■年内営業日／２７日（月）まで通常通り営業
※オードブル受け渡しは２６日迄となります
■年始営業日／１月５日（水）開始予定※随時お知らせ致します

-----------------
　 お問い合わせ
-----------------
grill&dining The A
■住所／北海道函館市千代台町17-2
■電話／0138-53-7300
■営業／11:30〜14:30（14:00LO）・17:30〜22:00（21:30LO）
■定休／火曜日（祝日・祝前日は営業）
■P有　■カード可　■子供OK
■公式HP／http://www.the-a2007.com/　12/2更新しました
■A'sスタッフブログ（ハコイチ内）／http://blog.hakoichi.jp/author/thea/




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２０１０年のホームクリスマスパーティー

それでは２０１０年のホームクリスマスパーティー
のメニューを記録しておきたいと思います

大人は
「ドコ何処の○○が食べたい！！」
とか
「○○のイタリアンとか○○のフレンチとかカウン
ターで大人のお寿司が食べたい！！」

とかロマンチックなロケーションや普段食べられ
ないような高級食材やリッチで優雅な時間を過ご
したいと思うのですが、子供にとっては何て言っ
たって家が一番です

家は自分のお城です。自分の大好きなものに囲ま
れて身の回りのお世話から何でも言うことを聞い
てくれる執事が居て、勝手気ままにやりたい放題
出来る城の王子様なんですから



Kのリクエスト例のKFのフライドチキンです
クリスマスセットでも、第二希望の期間限定のス
ージーズーのお得なセットも結局買えなかったの
で見栄えが寂しいけれどKは大満足です



Kはビスケット（スコーン）に大好物のハチミツをたっぷりかけて
大人はくるみとレーズンブレッドに鴨のパテを添えて・・・
そして特製グラタン。体調を考慮してノンアルコ
ールにも関わらず雰囲気だけはフレンチを楽しみました〜





ワインやビールのつまみには最高
“生ハムと海老の生春巻”でアジアンを楽しみ・・・


エリンギアスパラ・カボチャ・パプリカのマリネ
イタリアン仕立てです！！



パーティーと言えば、私の子供の頃からの実家の定番
手巻き寿司。贅沢に欲張りながら好きなネタ
を自由に包んで和＝輪を楽しむのです




因みに、クリスマスケーキ。散々考えた結果、我が家
のクリスマスパーティーのタイミングと合わず、希望
のケーキをいくつも断念。妥協して最後に決めた
３１アイスクリームのアイスケーキすらKの希望の在
庫がなくて・・・結局パフェになりました

と言うわけで、この日の下拵えは前日にしつつも体調
がすぐれない中、昨日は１８時過ぎ〜1時間半もかかって
手作りにこだわったお陰で食べ始まったのは８時近く
休みでも仕事で忙しい我が家みたいな家庭は、何処か
で調達するとか外食した方がよっぽど楽なのは重々分
かっていますが、月に１〜２回しか３人で食卓を囲む
時間がない我が家の貴重な貴重な２０１０年のクリス
マスパーティーの想い出をめいいっぱいの無償の愛情
で成功？させたい私の思いは伝わったかな〜

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クリスマスリース

皆さんお元気ですか〜？

私は、あんなに気を付けていたにも関わらず、イ
ンフルエンザ病み上がりのKの残した食事に「勿
体無い！！」っとうっかり箸を付けて食べてしま
ったのがいけなかったのか・・・どうやらウィル
スを貰ってしまったみたい更に温泉の後の寝冷
えが輪をかけて悪化させたのでしょう〜今日は午
前中身体中が痛くて全く動けなかった（Ｔ＿Ｔ）

それでもやる事は沢山あるので、私のパワーの源
ブログから早速開始です


昨日、予告通り無事、親子３人でのささやかな
クリスマスパーティーを終了しました

さて、そんな我が家の早めのクリスマスパーティ
ームードをより一層盛り上げてくれる、手作り
クリスマスリースをGoodなタイミングで頂きました



「わぁ〜すごーい！！」
「これは凄いわぁ〜！」
「素敵だね〜」

なんと、これを作った方は某ビル駐車場の管理人
のおじいちゃんなんですよｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w
ビックリですよねとっても器用な方で以前から
私たちのことを気に掛けてくれて良くして頂いて
いるのですが、これは今までの中で一番スゴイです！
普通にお店で売れますよ！！ちゃんと電飾も施されて
いてとってもキレイなんですよ〜
昨日我が家でのクリスマスパーティーに大活躍で
したので、明日から３日間The Aで飾らせて
頂きたいと思っていま〜す

S藤さん、ありがとうございました

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どこよりも早いクリスマス家族会

こんにちは（・◇・）ゞ
「今年のクリスマスはいつにする〜」

ケンタッキーフライドチキンのＣＭでお馴染みの
フレーズですが、皆さんは２３・２４・２５日ど
の日でクリスマスされますか
ＫＦのＣＭに感化されたＫの要望で初めてクリス
マスセットを１つ予約してみようかと店舗に行っ
てみたのはいいけれど、一週間も前だと言うのに
早々と市内３店舗は予約完売。残るあと１店舗に
電話してみると・・・

「お日にちは何時がご希望ですか？」
「２１日なんですけど・・・」
「クリスマスセットは２３・２４・２５日しかやってません。」

あっさり切られたそうなの！？そういうものなの！？
「２３・２４・２５日は混むから早めに予約してね！」
って混雑や混乱を回避する為と製造個数を事前に
見込む為に予約を促がすＣＭじゃないんだぁ〜
この期間限定の商品なのねクリスマス前ならス
ムーズに買えると思ったぁ〜


そんな我が家では、先週、
どこよりも早い『クリスマス家族会』に参加して
既にＫはサンタさんからプレゼントを貰っているんです
大本命の品は、本当のサンタさんにクリスマスプ
レゼントとして前々から頼んでいるので、それよ
り先に別に貰ってしまう事に私は少し躊躇してい
ましたが、それはそれは大好きな仮面ライダーオ
ーズのオモチャですから本人は大喜びですよ



↑写真↑はサンタさんからプレゼントを貰った後
の記念撮影の光景ですが、こんなに沢山の子供達
の中で早々とプレゼントを取り出し、得意げに抱
えてセンターでポーズするのはＫ一人ですよｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w
よっぽど嬉しくてしょうがないのか、目立ちたが
り屋なのかお調子者なのか・・・これってどう！？

微笑ましいというか・・・お恥ずかしい・・・というか。


そして最後にチャリティーオークションで何故か
Ｋが一番に手をあげゲットしてしまったクリスマスツリー

ウチにもモダンアートな素敵なインテリアのク
リスマスツリーがあるんですけど・・・。い
わゆる、子供がときめくキラキラした飾りがっぱ
い付いた夢の広がるクリスマスツリーって
いうヤツをずっと欲しいと思ってたのでしょうね〜
おじいちゃん、おばあちゃんありがとうございました

しかし、どうにかもう少しお行儀良くして欲しい
ものです

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jam函館2011年1月号掲載中

今日はjam函館2011年1月号発行日です
もう既に週末に手にした方もいらっしゃると思い
ますが、当店はjam-caページＰ９１に控え
めながら掲載中です！！



クリスマス＆ホームパーティー用オードブルとク
リスマスディナーの詳細は⇒WEBサイト　ハコイチ内でも
紹介して下さっていますのでご覧下さい(⌒-⌒)V




函館を元気に盛り上げようと飛び回る広告企画会
社さんの若き営業マンJam御一行様の忘年会が
当店で開催され、その非常に和気藹々とした新旧
スタッフ間の仲睦まじさからチーム一丸となって
向上されているムード作りの社風を感じました。
こちらまで気持ちの良い雰囲気にさせて頂きまし
たよ

今年も一年大変お世話になりました
来年もあれこれ細かく煩く要望ばかりすると思い
ますが、どうぞ宜しくお願い致しま〜す
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
１　２月　の　定　休　日
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■休業日／２１日、２８日、２９日、３０日、３１日

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
年　末　年　始　の　ご　案　内　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■年内営業日／２７日（月）まで通常通り営業
※オードブル受け渡しは２６日迄となります
■年始営業日／１月５日（水）開始予定※随時お知らせ致します

-----------------
　 お問い合わせ
-----------------
grill&dining The A
■住所／北海道函館市千代台町17-2
■電話／0138-53-7300
■営業／11:30〜14:30（14:00LO）・17:30〜22:00（21:30LO）
■定休／火曜日（祝日・祝前日は営業）
■P有　■カード可　■子供OK
■公式HP／http://www.the-a2007.com/　12/2更新しました
■A'sスタッフブログ（ハコイチ内）／http://blog.hakoichi.jp/author/thea/




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復活！！

今朝は酷い雨でしたね〜。




やっと今日からウチの息子Ｋは復活ですよ
あぁ〜長かった年内の営業日は残すところあと
７日しかないと言うのに・・・。業務が山積みで
忙しい師走に５日間もフルに稼動できなかったの
が・・・。それでも夜な夜な仕事をしていたせい
でしょうか？昨晩からヒドく扁桃腺が腫れ、喉の
イガイガと咳と・・・。

さぁ、早めの対処で吹き飛ばせるかな(*^･ｪ･)ﾉ

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まだ間に合う！クリスマスディナー♪

クリスマスまであと１週間となりました
子供達はサンタクロースにプレゼントをもらえる
のを今か今かと楽しみにワクワクドキドキ胸を躍
らせている事でしょう

さて、X'masディナーを大切な方と何処で
どんな風に過ごそうか・・・もうお決まりの方！！
まだ都合のつかない方！！まだまだ悩んでる方、
今年は、The Aの
メリーフリークリスマス♪／Merry Free X'masですよ
直前まで予定が決められない方にも対応できます！
当日予約OKの気取らずカジュアルに愉しめる
メリーフリークリスマスディナーをご用意しました


↑上記写真はお料理のイメージです↑

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆
メリーフリークリスマス♪／Merry Free X'mas
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆

【詳細】
■１２月２４日（金）・２５日（土）２日間
■17:30〜21:30LO（ディナータイムのみ）
■お一人様３，０００円　お二人様＠６，０００円（税込み）
■１日５組限定／お料理５品＋１ドリンク付き
■当日の来店直前までご予約承ります　
※限定数に達した場合お受けできませんのでご了承下さい

【料理内容】
・前菜
・シェフ特製スープ
・オーガニックパン
・魚（スズキ）又はお肉（オーストラリア産ロース）
いずれか事前にお選び下さい
・デザート
・１ドリンク
（OZ産プレミアムワイン・レーベンブロイ樽生
　・カクテル各種・ソフトドリンク各種）


気構えずリーズナブルにX'masディナーを愉
しめるお料理をご用意しておりますので、是非、
この２日間は正装せずにお気軽にご来店下さいね


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
１　２月　の　定　休　日
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■休業日／７日、１４日、２１日、２８日、２９日、３０日、３１日

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
年　末　年　始　の　ご　案　内　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■年内営業日／２７日（月）まで通常通り営業
※オードブル受け渡しは２６日迄となります
■年始営業日／１月５日（水）開始予定※随時お知らせ致します

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　 お問い合わせ
-----------------
grill&dining The A
■住所／北海道函館市千代台町17-2
■電話／0138-53-7300
■営業／11:30〜14:30（14:00LO）・17:30〜22:00（21:30LO）
■定休／火曜日（祝日・祝前日は営業）
■P有　■カード可　■子供OK
■公式HP／http://www.the-a2007.com/　12/2更新しました
■A'sスタッフブログ（ハコイチ内）／http://blog.hakoichi.jp/author/thea/




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The Aのパーティープランは選べる全４コース

こんばんはすっかりこんな時間になってしまいましたぁ

今日は、日中の陽射しが少し温かく感じた函館で
すが、今晩は、忘年会などの人出が１年で最もピ
ークになるであろうと言う金曜日の夜なので、き
っと皆さんもお出かけの事と思いまーす
当店も、お客様から沢山のパーティープラン予約
を頂戴しておりますが、週末でも時間帯によって、
又、平日など、まだまだ若干の空席はござますの
でプライベートな仲間内での小宴会や忘年会、お
祝プランなどのご用命は是非TheAにお任せ下さ
いませヾ(=^▽^=)ノ

【The　Aの“パーティープラン”は】・‥…━━━☆
厳選したオーストラリアと道産の旬の食材をふんだんに使用し、
皆様にとって大切なひと時を、当店でしか味わえないオリジナル料理で、
感動の御持て成しを致します！！お気軽にご利用下さい！！

■*:;;;:*□■*:;;;:*■■*:;;;:*□■*:;;;:*■
2010パーティープランは選べる全４コース
■*:;;;:*□■*:;;;:*■■*:;;;:*□■*:;;;:*■

【The Aコース】
・・・料理６品＋フリードリンクセット（￥2,000タイプ）付き
■当店イチオシコース
・・・オススメ料理と飲み放題がセットになったとってもお得なコースです
■お一人様／4000円


▲お料理の一例▲
●本日の前菜（オードブル）
●ワニテール肉のひとくち唐揚げ
●スパイシーチキンのグリーンシーザーサラダ
●お肉料理（ワニハンバーグ・ロースステーキ・カンガルーシチュー）
●魚介料理（殻付き大海老のバーベキューエスニック焼き
・シーフードオムレツ・ムール貝の白ワイン蒸し）
●季節のデザート盛りなど


【シドニーコース】
・・・料理５品（フードのみ）＋ライス orオーガニックパン付き
■ちょっと気軽にオージーを体験したい!・・・手頃で気軽に愉しめるコースです
■お一人様／2500円

---

【キャンベラコース】
・・・料理７品（フードのみ）＋ライス orオーガニックパン付き
■お腹も心もオージーを堪能したい!・・・お食事のボリュームをメインに愉しめるコースです
■お一人様／3500円

---

【レークマコーリーコース】
・・・料理７品（フードのみ）＋ライス orオーガニックパン付き
■今日は気取ってフルコース!!オージーの全てを感じたい!・・・オーストラリアの雰囲気と当店自慢のお料理をちょっと贅沢に味わえるコースです
■お一人様／4500円


【備考】・‥…━━━☆・‥…━━━☆
□要前日予約（２名様〜）
□２０名様前後〜１２０分間の貸切可能です
□デザートの有無、お料理の内容、ボリューム、
お好み等ご希望に合わせてご用意致しますので
お気軽にご相談下さい
□仕入状況によってお料理の内容が変更する場合もございます


■*:;;;:*□■*:;;;:*■
フリードリンクプラン
■*:;;;:*□■*:;;;:*■

【￥１,５００セット】
■生ビール・カクテル・焼酎・ソフトドリンクetc（ ９０分飲み放題）
---
【￥２，０００セット】
■上記＋オーストラリア産ワイン（９０分飲み放題）
※上記各種コースプランをご利用のお客様に限りご提供致します


■*:;;;:*□■*:;;;:*■
ウェディング二次会プラン
■*:;;;:*□■*:;;;:*■

■お一人様／2500円〜
□内容：フード（オードブル）付き＋フリードリンク付／立食３５名程度・着席最大２５名目安
□特典：新郎新婦様の会費無料orプレミアムワインor結婚記念日のディナーご招待券など
※当店では新郎新婦様又は発起人様との事前打ち合わせをさせて頂いております

▼幹事さんの苦労を解消！都合がいい「ABプラン」はコチラ▼

【各種パーティープランはこんな時にどうぞ】・‥…━━━☆
●親しい会社同僚や気兼ね無い友人との忘新年会に。
●ママ友・サークルなど女子会に。
●記念日やお誕生日、ご家族のお祝い事に。
●友人とのサプライズパーティーに。
当店はお子様連れ大歓迎です！！
※お電話にてお気軽にお問い合わせご相談下さい


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１　２月　の　定　休　日
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■休業日／７日、１４日、２１日、２８日、２９日、３０日、３１日

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
年　末　年　始　の　ご　案　内　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■年内営業日／２７日（月）まで通常通り営業
※オードブル受け渡しは２６日迄となります
■年始営業日／１月５日（水）開始予定※随時お知らせ致します

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　 お問い合わせ
-----------------
grill&dining The A
■住所／北海道函館市千代台町17-2
■電話／0138-53-7300
■営業／11:30〜14:30（14:00LO）・17:30〜22:00（21:30LO）
■定休／火曜日（祝日・祝前日は営業）
■P有　■カード可　■子供OK
■公式HP／http://www.the-a2007.com/　12/2更新しました
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インフルエンザ注意報

皆さん、お早うございます
現在４時。こんな時間ですがＰＣと睨めっこです！！

昨日から発熱し体調を崩しております息子Ｋ、
受診するも体温計は４０度を超えてしまいその疑
いの結果は、なんとなんとインフルエンザＡ型と
言う診断゜゜(´□｀｡)°゜。

今年は家族全員で予防のワクチンも摂取してたんで
すけど・・・どうなってるの！？信じ難い事実に主人
はビックリ(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)ｴｯ!?ワクチンしても罹る人は罹
るんです。これ現実。

函館市内では２〜３日前から保育園や小学校で流行中です

自慢じゃ有りませんが、私、３０うん年間一度もイ
ンフルエンザにかかったことが有りません。が、し
かし昨シーズンには流行（はやり）の新型インフル
エンザにＫと主人二人ともかかってしまったので
今冬は用心していたんです・・・脅威のインフルエンザ
ウィルス、恐ろしやぁ〜




↑　数日前まで元気だったＫ　↑

鼻水と咳がひどく辛そうです。涙目になりながら咳き込
みウィルスと戦っている息子を横目に、可哀想だなぁ〜
と思いながらも、ただただ傍にいることしか出来ません。
時々さすりながら、時々体温を計り、汗をかいたパジャ
マを取替え、給水させながらの看病しつつ日中の遅れを
取り返すべく仕事をしておりました

いい加減、私も寝ますよ。寝なきゃダメですね。
油断は禁物です。寝不足や疲れなどで弱ってうつったり
でもしたら我が家が機能しなくなっちゃいます。そんな
事にでもなったら大変です！！
ママはいつだって元気でいなくっちゃね

皆様もどうかうがい手洗いの徹底で用心して下さいね！！

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クリスマス・ホームパーティー用オードブルご予約好評受付中

こんにちは.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
そろそろクリスマスのご予定はお決まりですか〜？

我が家は、仕事の都合で暦通りには全くイベント
事が出来ないのでちょっと早過ぎるのですが、主
人が居る２１日にでもささやかなホームパーティ
ーをしようかなぁ〜と考え中でーす

いざ色々調べてみると、今年は意外とオードブル
を扱っているお店の広告やサイトでの告知が少な
いなぁ〜と言う印象です。

まだご予定が決まっていない方、またはご家族や
お仲間とゆっくりワイワイ“おうちパーティー”
を楽しもうと考えている方に耳寄りなお知らせで〜す

当店ではクリスマスやホームパーティーは勿論、
すっかり通年大好評のオードブルですが、函館で
は当店でしか食べられない珍しい食材の他、カジ
ュアルな洋食屋さんの手作りの味をそのままに今
年もオードブルをご提供致しま〜す

■*:;;;:*□■*:;;;:*□■*:;;;:*□■*:;;;:*■
The Aならではのお料理を気軽にご家庭で味
わえる“X'mas・Home Party用オードブル”
■*:;;;:*□■*:;;;:*□■*:;;;:*□■*:;;;:*■

【詳細】
●３〜４人前〜／５，０００yen（税込み）〜
●２日前迄にお電話にて要予約（年内１２／２４迄受付）
●TEL ０１３８−５３−７３００

【お料理一例】
・ワニテール肉の唐揚げ
・フィッシュ＆チップス
・オージーミートパイ
・ポークウィンナー
・スパイシーチキン
・カンガルー肉のビール煮込みシチューetc...

※仕入状況によって若干内容が異なる場合がございます
※内容のご希望がございましたらご相談下さい

実際にご注文頂いたオードブル内容の一例をご覧下さい
↓　↓　↓　↓　↓　↓　


行楽地で食べるオードブルと言うご要望で
ワンフィンガーで食べやすい料理内容になりました！！

▲　オードブル内容　▲
・ミートパイパーティサイズ
・ワニテール肉の唐揚げ
・自家製コールドビーフ
・ワニテール肉のグリルステーキ
・スパイシーチキンと彩り温野菜のソテー
・エスニックシュリンプのオーブン焼き・・・




ご家族でご自宅でのお誕生会と言う事で
ご予算とご要望により少々豪華に仕上がりました！！４人前／６０００円

▲　オードブル内容　▲
・ワニの唐揚げ
・鱈とホタテのアスパラ香草炒め
・エビのバーベキュー炒め
・スパイシーチキンのシーザーサラダ
・ワニテールの一口メンチカツ
・季節の焼き野菜のマリネ
・ローストビーフとキノコのソース
・ミニオムレツ
・オリジナル漬け鮪・・・




ご家族やお仲間と集まるクリスマスパーティー用
として大好評につき予約完売したお料理内容です！！

▲　オードブル内容　▲
・スパイシーチキンレッグ
・カンガルー肉のビール煮込みシチュー
・Fish＆Chips
・骨付きポークフランク
・ぼたん海老のボイル
・オマール海老のグリル
・ワニ唐揚げ＆ワニテール肉のステーキ
・生ハム
・スモークサーモン
・オリーブサラダ

「是非とも我が家にも購入した〜い！！」と思える
保存料・添加物を使用しない安全で安心手作りオードブル
ですので、クリスマス・ホームパーティー用オードブルのご用命は
お気軽に当店へお問い合わせ下さーーーーーーい

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１　２月　の　定　休　日
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■休業日／７日、１４日、２１日、２８日、２９日、３０日、３１日

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年　末　年　始　の　ご　案　内　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■年内営業日／２７日（月）まで通常通り営業
※オードブル受け渡しは２６日迄となります
■年始営業日／１月５日（水）開始予定※随時お知らせ致します

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　 お問い合わせ
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grill&dining The A
■住所／北海道函館市千代台町17-2
■電話／0138-53-7300
■営業／11:30〜14:30（14:00LO）・17:30〜22:00（21:30LO）
■定休／火曜日（祝日・祝前日は営業）
■P有　■カード可　■子供OK
■公式HP／http://www.the-a2007.com/　12/2更新しました
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天装戦隊ゴセイジャーのキャラデコバースデーケーキ

今朝は随分冷え込みましたね〜寒気が緩んだり厳
しくなったり気温の変化に身体も大変ですが、そ
れを諸に反応してしまうのがやっぱり乳幼児なん
ですねぇ〜ここ２日イマイチ調子が揮わない息子
Kを保育園に送り届けるも案の定午後から熱が出
だして早退・・・トホホ

昨日は久々に親子３人で過ごせる時間を作ったの
でビッシリ動き回ってたし、夜は従姉妹達と遊べ
たのが嬉しくてハシャギ過ぎちゃったし、一昨日
は大勢の中でテンションですっかり就
寝時間が遅くなってしまったのがいけなかったのか・・・。


それにしても４ヶ月振りに大集合したメディチ家
唯一の女の子M花のお誕生会ときたらプレゼントは
天装戦隊ゴセイジャージャケット＆天装戦隊ゴセ
イジャーのキャラデコバースデーケーキなんですよ
兄弟の誰よりもこう言うモノをリクエストしちゃ
うと言う筋金入りの戦隊モノ好き




↑　見て下さい！！これを　↑写真を完全にプリ
ントした石川町のトロイカさん作キャラデコ
ケーキですよ！！w(*ﾟoﾟ*)w！！凄いですね〜

私もリカちゃんとかお人形遊びとかに全然興味を
示さない女の子でしたけど・・・M花には負けましたわ
近所に従兄妹が住んでいても、全く普段の生活ス
タイルが違うと中々遊ぶ機会が無いもので・・・
こうして交流するもの４ヶ月振り。一人っ子Kは楽
しくてしょうがない反動でついつい羽目を外しす
ぎてしまうのでした。

明日には回復できるかな・・・

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ペロリくんと記念写真をとろう！

ＳＬクリスマスファンタジー号SL函館大沼号
の出発式に合わせてが函館駅構内に設置された
ペロリくんを発見



初ぺロリくんに思わず
「K、ぺロリくんと写真撮ろうよ〜」




私もちゃっかりKに写真を撮ってもらっちゃいましたよ

クリスマスファンタジー使用に施されたSL函館大沼号
の乗り心地や車内のムード、サービスってどんな
感じなんだろうね〜楽しみだね〜K

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帆立のおこげ

春先にフジテレビ系TV番組“もしもツアーズ”
での函館お土産ランキング内に登場していた
幸寿司さんの帆立のおこげを先日GETしました！！

番組後は流石に暫く手に入らずでしたので・・・

気になっていたその帆立のおこげとは・・・

購入時に販売員さんからは
「必ず、温めてお召し上がり下さい〜！！」って
言われました。

駅の売店で販売していますが、そもそも列車の中
で食べる様な駅弁代わりではないんですね〜Σ(･ω･ﾉ)ﾉ




箱を開けると・・・中には小さな握りが１０個。
丁寧に個別包装されています！！




昭和３９年創業の幸寿司さんの現在の二代目店主が
、先代が守り続けてきた正統派の握りに修行を積ん
だフランス料理での経験を生かした技を合わせた新
感覚の寿司を提供しているんだとか・・・。

しゃりの中にほぐした帆立が程よく入り、口の中で
ホタテの食感と自家製のホワイトソースと焼き上げ
た香ばしさなどの風味を楽しめます。
なるほど〜ひと手間と趣向を凝らした逸品です

札幌ではデパ地下などで函館の「幸寿司」さんって
随分前から有名でお馴染みですが、私は今回初体験
でしたので、いつか本店で創作寿司を是非味わって
みたいと思いました〜

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３周年記念パーティーを終えて−ビュッフェ編

昨日一日降り続いた雪が、函館の町一面にふんわりと
優しく覆い、ホワイトクリスマスムードに一変です

我が家のX'masケーキを何処のお店にしよう
かなぁ〜どうしようかなぁ〜フリーペーパー片手にお
店のHPを見ながら候補のお店に問い合わせながら未だ
決め兼ねていますが、そろそろ決めなきゃね
皆さんのお店選びのポイントは何ですか？因みにお店
のケーキにしようと思ってますか〜？


さて、さて、先週末は、３周年記念パーティーとその
余韻や小宴会のご予約等など頂き充実した週末を過ご
す事が出来ました。誠にありがとうございました！！

公のイベントでは初めての試みで“ビュッフェスタイル”
にさせて頂きましたが、皆様ご満足頂けましたでしょ
うか〜
当日のお料理内容的にはシェフが腕によりをかけて皆
様に喜んで頂けるモノをご用意出来たのではないかと
・・・私自身は感じていました

一部ではありますがご覧下さい。何事も記録です！！


お料理内容は・・・

◆生ハムマリネ


◆カマンベールとスモークチーズのバゲット添え
◆焼き野菜マリネとレーズンバター



◆スモークサーモンとマグロのカルパッチョ



◆グリルドチキンの和風ジュレサラダ



◆マッシュポテトとローストビーフの和風ソース

◆鱈のフリッターとワニテールのメンチカツ
◆オージービーフのミニハンバーグ
◆キノコとベーコンのクリームパスタ



◆フルーツ盛り

◆キャラメルとダークチョコのケーキ

皆さんの箸の進み具合や飲み物のペースの回転
が良くて、あっという間に３回転ぐらいお料理
の追加や差し替えをさせて頂いていたようです。

食べながら、会話しながら、Kをあやしながら
私は写真撮りが追いつかない
ぐらいでしたので、売れ行きは好調だったので
はないかなぁ〜逆に皆さんには満足して頂けて
るのかなぁ〜だったら良かったなぁ〜と思って
見ていました

久々に大集合したスタッフのみんな、ありがと
う、そしてお疲れ様でした(⌒-⌒)

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１２月　の　定　休　日
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■休業日／７日、１４日、２１日、２８日、２９日、３０日、３１日

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年　末　年　始　の　ご　案　内　
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■年内営業日／２７日（月）まで通常通り営業
※オードブル受け渡しは２６日迄となります
■年始営業日／１月５日（水）開始予定※随時お知らせ致します

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　 お問い合わせ
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grill&dining The A
■住所／北海道函館市千代台町17-2
■電話／0138-53-7300
■営業／11:30〜14:30（14:00LO）・17:30〜22:00（21:30LO）
■定休／火曜日（祝日・祝前日は営業）
■P有　■カード可　■子供OK
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世界のビールセット

皆さん、お世話になった方々にお歳暮など贈って
いますか？
先日、久しぶりに函館のデパートに行ってお歳暮
ギフトコーナーを見て来ましたが、何てことでし
ょう〜ガランとした催事場は閑散としておりまし
た〜不景気からか若い世代には特に、段々とそう
言った習慣・文化が無くなっているようですね〜

ウチは沢山の方にお世話になりっ放しなので、山
ほどお礼をしなければならないのですが、出来る
範囲で出来る時に出来る事を自分達の身分相応に

日頃ネットでも調べているのですが、この日は、
函館らしい美味しいものを探しに・・・。パッと
したものが見当たらず諦めかけていたら・・・
こんなセットが目に飛び込んできました(☆ﾟ∀ﾟ)



↑世界のビールセット↑

私達らしさがこのギフトセットから伝わってきました

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日ハム正式契約を終えた斎藤佑樹投手の話題から

日本ハムからドラフト１位指名された早大の斎藤
佑樹投手が球団と正式契約を結んだ北海道ファイ
ターズに正式入団が決まり、札幌は歓迎の賑わい
を魅せていますが、実は視察されたファイターズ
の練習場から私の実家は数百メートルと言う距離。


思い返せば０６年夏の甲子園決勝、　
駒大苫小牧高の田中将大投手VS早稲田実業高の
斎藤佑樹投手との投げ合いは、当時、私もリアル
タイムでTVに釘付けになりながら大変盛り上が
った事は記憶に新しいですね

「私と野球の思い出」といえば・・・、もともと
野球（球児も）が大好きで小学校の頃の放課後な
んかは男子に混じって自ら野球をやっちゃってた
タイプだった事。そしていつの日からか（きっと
Jリーグ発足辺りからでしょう）
『野球＝ダサい』みたいなイメージになって・・・。
それでも通っていた高校の野球部が当時は多少強
かったので、試合会場で全校あげて熱い応援をし
た事。「野球」は私の人生の要所要所の青春の記
憶としてもいい想い出ですし本当に懐かしいです


今や札幌ではすっかり“ファイターズ”の熱狂的
なファンが増え、大変な盛り上がりとその経済効
果は絶大です！！
実家の近所のファイターズの練習場に隣接するシ
ョッピングモールでは普段からファンと触れ合う
イベントが身近に開催されているにも関わらず、
全くミーハー心がなかったものですから、一回も
観に行った事がなかったですが・・・、今年はな
んだか気になっちゃいますね〜(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

今度帰省したら覗いてみようかな〜って気になっ
っちゃいました

だって、プロゴルファーの石川遼選手といい斎藤
佑樹投手といい、日本のお母さん達誰もが、今、
一番憧れる理想の息子像ですものね




未だに習い事の１つもさせてあげられていないウ
チのKの将来はどうなることでしょう〜

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３周年記念パーティーを終えて−賜り物編２

昨日のお料理内容などはまた後日公開しますが
『賜り物』まだまだご紹介します〜



gin_glaこと　銀のグラスFuriru君から頂きました！！
いつもツイートして下さってありがとうございます



サクセンカイギ社　Sachiyo&Yuta様ありがとうございました
函館ではちょっとした有名人のクリエイターさんです！！



凸凹Ｂａｒ店長前田様から頂きました！！
お忙しい中ありがとうございました！！



今回の３周年記念アフターパーティーなど含めいつ
も公私共にお世話になっているbasa様より頂きました！！
ありがとうございました！！

土村酒店　石井様・SAKE BOUYIQUE越前屋様ありがとうございました！！

こうして皆様方に温かくご支援頂ける事に心から
感謝しながらこれからも前向きに頑張っていきた
いと思っていま〜す.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
１２月　の　定　休　日
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■休業日／７日、１４日、２１日、２８日、２９日、３０日、３１日

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
年　末　年　始　の　ご　案　内　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■年内営業日／２７日（月）まで通常通り営業
※オードブル受け渡しは２６日迄となります
■年始営業日／１月５日（水）開始予定※随時お知らせ致します

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　 お問い合わせ
-----------------
grill&dining The A
■住所／北海道函館市千代台町17-2
■電話／0138-53-7300
■営業／11:30〜14:30（14:00LO）・17:30〜22:00（21:30LO）
■定休／火曜日（祝日・祝前日は営業）
■P有　■カード可　■子供OK
■公式HP／http://www.the-a2007.com/　12/2更新しました
■A'sスタッフブログ（ハコイチ内）／http://blog.hakoichi.jp/author/thea/




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３周年記念パーティーを終えて−賜り物編

開店３周年と言う事で頂いた品々を大公開します
（以下順不同）



有限会社マルコ小林配管　小林様ありがとうございました



SODAPOP　ボンズ様ありがとうございました
お店ブログ内で３周年イベント告知して下さっていましたv(￣∇￣)v



Syuuji&Ayano様ありがとうございました

こんなに沢山の方々からお祝いが届くなんて思って
もいなかったので本当にビックリしています

まだまだ続く・・・

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１　２月　の　定　休　日
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■休業日／７日、１４日、２１日、２８日、２９日、３０日、３１日

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年　末　年　始　の　ご　案　内　
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■年内営業日／２７日（月）まで通常通り営業
※オードブル受け渡しは２６日迄となります
■年始営業日／１月５日（水）開始予定※随時お知らせ致します

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　 お問い合わせ
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grill&dining The A
■住所／北海道函館市千代台町17-2
■電話／0138-53-7300
■営業／11:30〜14:30（14:00LO）・17:30〜22:00（21:30LO）
■定休／火曜日（祝日・祝前日は営業）
■P有　■カード可　■子供OK
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３周年記念パーティーを終えて−仲間編

昨日はご多忙の中、当店の３周年記念パーティー
に沢山の方が足をお運び下さいました。直接お会
いできた方々にはもちろんご挨拶させて頂きまし
たが、当店を心から応援して下さる皆様に感謝の
気持ちでいっぱいです。改めて御礼申し上げます。


「函館」と言う町での商売のいろはも飲食業の右
も左も分からず３年間ひたすら真面目に試行錯誤
しながら頑張ってきましたが、店内外でのイベン
トを通じての繋がりと知人を介してゆっくりゆっ
くり広がった“仲間の輪”。そして駆けつけられ
なかった仲間からの贈り物として。その全てが自
分達のやってきた事の賜物だと実感しました（･∀･)つ


早速、撮れたての写真を御礼も兼ねて一挙公開し
ちゃいま〜す

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
3nd ANNIVERASARY PARTY　gallery
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DJを担当してくださったfeel-recordsのSUNAOさん　
ありがとうございました！！（センスの良い雰囲
気が上手く写真に表現できなくてスイマセン）


イベントを通じてお世話になっている仲間達！
中にはツイッターを見てお祝いに駆けつけて下さ
った応援団員ありで本当に嬉しく思っています〜
ありがとうございました！！


オープン当初から当店を盛り上げてくれている
Wa辺さん、Ko林さん含めYBAの皆さんあり
がとうございました！！

我が子の様に応援し続けてくれるKa葉さん・
Ya田さんの他ありがとうございました！！

E美ちゃん・Kensukeくん・Yo子さん・
Kikuさん・Akiさん・Tutomuくん・
Ayanoちゃん・Maiちゃん、他お名前とお顔が一致
していない方々はココでは省略させて頂きますが、
本当に本当に沢山の仲間に愛され、ここまでやって
来れた事が何よりの宝物ですね(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=)ぃょぅ！


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１　２月　の　定　休　日
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■休業日／７日、１４日、２１日、２８日、２９日、３０日、３１日

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年　末　年　始　の　ご　案　内　
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■年内営業日／２７日（月）まで通常通り営業
※オードブル受け渡しは２６日迄となります
■年始営業日／１月５日（水）開始予定※随時お知らせ致します

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■定休／火曜日（祝日・祝前日は営業）
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