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今日はご飯がススム君なおかず♪
味噌炒めって美味いよね~。。。
しかもキノコがヘルシーって具合。。。
食うべし!! 

ちなみに包丁が良かったら料理が一段と楽しくなるで。
こんなの家にあったらそりゃあもう楽しいでww♪



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材料
 豚肉・・・・・・・・・・・・・・200g
 しいたけ・・・・・・・・・・・4個
 しめじ・・・・・・・・・・・・・100g
 えのき・・・・・・・・・・・・100g


 酒・・・・・・・・・・・・・・・・大2
 しょうゆ・・・・・・・・・・・・3滴
 サラダ油・・・・・・・・・・・3滴


 味噌・・・・・・・・・・・・・・大1
 みりん・・・・・・・・・・・・・大1
 酒・・・・・・・・・・・・・・・・大1
 水・・・・・・・・・・・・・・・・大1
 おろししょうが・・・・・・・小1

予算(1~2人分)
 600円ほど。
 豚肉は多めに買って残りは冷凍しとけばいい。





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1.aをボウルに入れ豚肉を入れてよく混ぜ下味をつける。




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2.しいたけはスライス、えのき・しめじは小房にほぐしておく。




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3.bを混ぜ合わせ味噌ダレを作っておく。




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4.フライパンを熱して1を炒める。
  1って豚肉のことやで。ほんま分かってんの?(゚∀゚)




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5.豚肉の色が変わってきたら2のきのこ類を入れて炒め合わせる。
  。゜(´Д`)゜。美味そう… ハァハァ…




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6.そこに3の味噌ダレをドバーーって入れる。
  ドバーーーーって。
  ドバーーーーって。
  ドバイ行きたい…ぷッ

  



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7.味がなじむまで軽く炒める。




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8.器に盛って好みで一味や七味をかけたら完成♪




ビックリするくらいご飯が合う!!
調味料の調合以外は炒めただけ。
思ってるよりごっつ簡単な料理♪
とりあえず黙って作って、黙って食え( ̄ー ̄)