農場より一言

小田原真壁オーガニックファームの徒然日誌

2010年11月

明日28日アースディマーッケト出店します

たまねぎ定植最盛期ですが、今日何とか出店品目を揃える事が
出来ました。
明日はお天気の心配もすることなく一日アースディを楽しめそうです
多くのお客様が見えられること祈っております
出品品目は下記の通りです 皆今年の猛暑をかいくぐってきた強者
揃いです こういった野菜を食べなくては丈夫な体にはなれませんよ

こかぶ 白菜 長ネギ スティックブロッコリー 大根
安納芋 ベニアズマ 大和芋 の8品です
葉物野菜を収穫する時間がありませんでした スミマセン

私は今回も行くことが出来ません
たまねぎ定植を来週中に目途を付けたいのです
また今回も山ちゃんに任せます 手分けで参加します

でも作業をしながら私の気持ちはマーッケトに飛んでいます

たまねぎマルチ敷完了

皆さんマルチってご存じですか 被覆する事ですね
目的は適度な湿度を保ち 土を暖める効果があります
かれこれ15年前有機栽培を目指し除草剤使用を廃止しすべく
黒マルチ使用を決めました
ところが当地小田原では前例がなくまったくの手探りから始めました
マルチ敷き たまねぎの植え付けすべて妻ともくもくと行いました
マルチへの穴あけはドライバーで1こづづ その穴え一本づつ苗を
差し込み 慣行栽培の倍以上の手間をかけ植え付けたものです
結果は草取りの手間は僅かで済みましたが 出来たたまねぎは小玉ばかり 近隣の農家の人に笑われました
しかし小玉でも非常に固いまた色艶のよいたまねぎが出来 1年目は満足しました 課題は小玉をどのように大玉にするかでした
2年目は追肥が出来ないので基肥量を倍に増やしマルチを敷く管理機を購入し 穴あけは自作で一度に40程開ける道具を作りました
能率は飛躍的に向上しました
そのころからJAが目を付けチョロチョロし始め 色々と探りを入れてきました 私は隠すことなく全て話し公開しました
しかし2年目は多少大きくなった程度でした
土作りなのですEMも使いましたアーゼロンも使いました
しかし行き着いたところは雑草を堆肥化することでした
土作りは人間がすることではなく微生物や小動物がする事なんだ
これに気がつくまで5年かかりました

今ではJAもたまねぎ栽培と言えば全てマルチ栽培です
植え付け本数をひたすら増やし 基肥も良くできたもので化成肥料を
コーティーグし早ぎぎから遅ぎぎまて一発で済ますことが出来ます
しかし私は5種類の有機資材をブレンドし散布しております
これからも眞壁ファームのタマネギは
JA小田原たまねぎとは味が違う言われるよう手抜きは致しません
昨日ようやく9000㍍のマルチ敷きが完了しました。

たまねぎ植え付け始まりました

15日月曜日今まで手間暇掛けた新農場でのたまねぎ栽培開始です
トラクターをもぐらせたり 予想以上に多い石拾いをしたりと ここまでくるには相当時間を費やしました でも広い畑は非常に機械の効率が良い
し楽です オペレータは喜んでいますがパートのお姉さんは乗り物酔いを
起こしているようです 

15日朝の夜明けです雲一つない日の出を拝むことが出来ました
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1畝30分ただひたすら下を向いて休むことなく苗をカップに供給します
1秒に1本の苗を供給します
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乗り物酔いを起こすかも知れません 申し訳ありません
畑の景観ははこんな感じです
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12月なかばまでこの作業が続きます 
ただ単純な作業ですが辛抱有るのみです。

たまねぎ定植明日15日から始めます

昨年より約1週間早く定植を開始します
ただ条件は良くないです
10月31日以降降水がありません
苗の成長は止まっています
昨日灌水をしました 葉物野菜にも灌水をしました
しかし1ミリ程度しか水掛出来ません
明日夜雨が有る  きたいしています
ちまたでは行楽日和と言っておりますが
私たち農業者は休みなく頑張っております

アースディマーケット出店出来ました

台風14号思った通り足早にまた衰弱し通り過ぎてくれました
本当に開催でき良かった。
今年は秋の野菜が半月以上遅れています。
そんな中ようやく収穫までこぎ着けることが出来、おかげさまで
収穫出来ましたの感謝の気持ちをマーケットに持って行こうと
台風にじゃまされてたまるかの気持ちで一杯でした。
マーッケトに来てくれたお客様に感謝です、ありがとうございました。
また今回は私眞壁哲夫は行くことはできませんでした。台風一過の
農場の見回りをしなくてはいかないからです。半日ががりで見回りが終わりました。被害は非常に軽微で済みました。これまた感謝です。
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販売支援スッタフの皆さん
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私が大和芋を作るとこうなります
形は無骨ですが非常に味わい深いです
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今日は頑張るぞと意気込むwadaです。
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