農場より一言

小田原真壁オーガニックファームの徒然日誌

2012年01月

眞壁ファーム今年も宜しく

たまねぎ畑に昇る日の出
1月5日今年一番の日の出を拝めました
左側は房総半島 右は雲です

DSCN0909


そして6時51分海上から上がる日の出です

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私は秋から春にかけ毎日この日の出を迎えに
畑に上がっていきます さすがに夏は間に合えません

今は早く、はーるよ来いの心境です

このところの寒さと乾燥から野菜の成育はほぼ止まっております
昨年も1月は雨なしでした これで11月からの野菜安値は
ほぼ解消です
私は年間を通した価格設定をしております
いつどのように栽培しても生産原価は変わりません
私たちも生活のため野菜を生産しております

スーパーでは馬鹿げた値段で販売しております
需要と供給のバランスで仕方ない部分も有りますが
実態はどれだけ農家が泣いているのか分からないでしょう

このお正月休み 本屋さんにいって4冊の本を購入しました
略奪大国 TPP亡国論 この2冊は皆様も是非読んでおかれると
良いと思います 日本中枢の崩壊と歴史小説 加藤清正公を描いた本は今読書中です

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私の畑の隣ににお馬さんがやってきました
お馬さんは2頭 ポニーが5頭
なんとものどかな風景です
今後乗馬が出来るようにしたいとのことでした
是非乗せてくださいと頼んでおきました


野菜宅配始まりました~「旬前線」よろしくね!

あけましておめでとうございますm(_ _)m
今年も宜しくお願い致します。
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先日から通販での「旬前線」というところから野菜を出荷することになりました!
旬前線↓
http://www.shun-zensen.com/vegetable/

真壁ファームのおいしいお野菜がお手ごろ価格で楽しめますよ♪
ぜひご注文くださいな~

今の季節は甘みたっぷりみずみずしいこーんなお野菜たちが入ってます!
(※収穫時期によって内容がことなります)
DSC_111224-6とにかく甘くみずみずしいカブ!サラダや漬物もgood!、煮るととろとろ~
DSC_111224-5甘みだけじゃない!やっぱり大根は辛味があってこそ!おろし最高です~
DSC_111224-4筋もなく柔らかく甘みがあるんで茹でて塩だけでいけます!


春以降の野菜準備も大忙しい!
DSC_111224大根の種蒔き中・・・
DSC_111224-3そのお隣には「そら豆」!






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