1~5合の量のお米を、3分付~白米まで、調節して研げます。
今までは、茶色の30キロ袋の玄米を買い、10キロずつ、道路端の精米機で研いでいました。
量る手間と運ぶ手間、それに「分付」を調節できない(一度に精米するため)こと。
う~ん。(^_^;)
で、炊飯器よりひとまわり小さいサイズの家庭用精米器を買うことに。
値段も7000円くらいでした。
1合で、だいたい3分程度で研ぎあがります。
忙しい毎日なので、家事に長い時間をとることは難しいですが、これなら大丈夫。
後の手入れも簡単だし、まだ利用したことはありませんが少量ずつヌカもできるので、灰汁抜きや糠漬けにも使えそうです。
味も、やはりおいしい♪ いいヌカの香りと、もちもち感が違います。
料理や気分に合わせて「分付」を変えれば、「うちのごはん」っていう感じが増しますね。(^_^)
で、こういうこともオーガナイズに関係します。
○家電がひとつ増えます。置き場は確保できていますか?
○コンセントは、足りてますか?
○30キロのお米袋の置き場が、キッチンまたはキッチンの近くに確保されていますか?
○家事動線をできるだけ短くするために、炊飯器やシンクの近くに設置できますか?
それともうひとつ、これで分かる大切なことは。。。
『私』という人間は、
「食事作りに時間をかけられないが、毎日の食事は手造りで、できるだけ美味しく食べたいと思っている人である。」
ということです。
今回は私事ではありますが、
『オーガナイズする』ということは、お客様とお話ししながら、こういうことを読み取っていくということなのです。
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