ORIORI STYLE

日々折々の出来事を・・・

彼岸の入り口。早起きして白団子を丸めて仏様をお迎えしました。花を買ったり、カボチャを煮たり、ひじきを煮たりは夕べのうちに済ませたのでそれじゃ!と友人たちと西会津方面に遊びにいてきました。5年前の会津Manmaコンシェルジュの取材依頼、ファンになり何度もお ...

塩川の粋旬で食事をしていたらまさかのスマホのバッテリー切れ切れw 前日に充電してませんでした。 充電を忘れたり、スマホそのものを忘れたり 家で過ごしていても2階に置きっぱなしだったりするので、重篤な依存はないみたいです。 と言うことで旦那さんのスマホを借 ...

友達からもらったサトイモで先日はザクザクを作りましたが大きな頭芋を大きく切ってお伝にしました。実りの秋。今度は栗をたくさんいただきまして栗ご飯を炊きました。けがをして出血したらちが止まりにくい体質なのでテレビを見ながら旦那さんに栗を剥いてもらいました。器 ...

先日喜多方で購入したうすかるシリーズの器がとても使いやすく、もう一枚欲しい(480円)。それだけのために喜多方に向かいました。当然喜多方ラーメンのつもりでしたが旦那さんはラーメン一杯ではおなかが満たされないし。私と同じで外れると逃げ場のないラーメンは苦手 ...

先週バナナマンのグルメ番組で会津若松市内が取り上げられ、ソースカツで有名なオーナーの名前がまさかの間違い。二丸屋のオーナーの名前でした。で、来週分のロケは二丸屋だろうと踏んでテレビ放映前に行ってきちゃいました。いつも二時くらいの閉店間際にきているので、お ...

7週間前に仕込んだプラムの酵素ジュースを濾しました♪ほんのりピンク甘酸っぱくて癖がない。桃系の独特の渋味もありません。めっちゃ( ゚Д゚)ウマー朝の目覚めにいいかも。残った果実は刻んでパウンドケーキに混ぜたら美味しいそうと刻みましたがすぐに面倒になってemバケツに投 ...

郵便局で朝イチ番に荷物の発送。帰りに直販のブドウを買って帰ったので、タルトを作りました♪ ずっしり重たいタルト♪でも生地はグレープシードオイルで作ったのでカロリーダウン。 といっても食後はヘビーでしたw ...

昨日友達がほりたてのさといもを持ってきてくれたので、何でもない日だけれどザクザクを沢山作りました♪木耳や椎茸は乾物だけれど根菜も地元のもの。薄味で美味しく出来ました。一汁一菜でいいかなと先日仕込んだサンマの糠漬けを焼きました。寂しいのでお豆腐にチーズをの ...

お盆以降の薔薇たちです♪10月にいっぺんに秋薔薇を楽しもうと夏剪定をして、まるっきり花のない状態にしてもポツポツ咲いてキレイな顔を見せてくれます。ありがとうの追肥を施したので、秋が深まればまた色々咲いてくれることでしょう。 ...

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