2017年02月21日

カレーを食べたら負けw

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記事は後程。


oriori1211 at 22:13|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年02月20日

あんこ

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去年の秋彼岸に炊いたあんこが冷凍庫で邪魔になっていたので解凍。えごまパウダーを加えて練り直しました♪

お誕生日の友人にシフォンケーキ!

残りのあんこを巻いてロールケーキをつくったら、一キロ越えてました♪

シフォンはレストランR.Kのレシピを聞いてきたものをアレンジ。
久々のパーフェクトな仕上がりでした♪


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バレンタインデー!義母に負けるの巻

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バレンタインデーの朝、だんなさんに何か食べたいものを聞いたらちくわの蒲焼き!
安っ。いつもよりいいちくわを買って焼きました。
あとは、ししゃも。厚焼き玉子、納豆。好物を揃えたら
普段よりお金のかからないおかずのご飯になりましたw

日中母の病院の送迎。帰りにK(だんなさん)は焼きいも好きだから、さつまいもを一箱買いたいと言うので地元のスーパーによりました。
アルミに包んでストーブで焼いたらとても甘いお芋でびっくり。

私のチョコは失敗作だったせいもあり、ひとつ食べて終了
焼きいもを頬張ってました♪

今年は義母に負けた感じですw


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2017年02月17日

どーでもいい話

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中国在住の友達の飼っている犬のチョコちゃんと、私のマフラーが超にている件

実家の豆太郎

東京土産は洒落た洋菓子よりも雷おこしがすき!


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2017年02月16日

バレンタインデー

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2月の一大イベント。
バレンタインデー!
皆様、いかがお過ごしでしたか?

今年は全力スルーの予定でしたが‥会津珈琲倶楽部の常連さんに去年のブラウニーをベタ褒めされたので、調子にのって今年も作ってお持ちしました♪
美味しいといってもらえて良かったです。

だんなさんにはえごまを入れすぎて苦みの出てしまった失敗作をプレゼントw

自分はチョコレートソースのようなブラックカレーを買って食べました。ダイソーのものですがお気に入り!

またまた会津珈琲倶楽部さんではエルサルバドルをいただきました。

コーヒー豆のクランチいりのチョコレートはグアテマラをチョイス。ごちそうさまでした♪



oriori1211 at 20:43|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

会津珈琲倶楽部

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家の縁側から物干し場のコンクリートにダイブして一週間。編み物をしたりお菓子を作ったり、家に友達を呼んだりで引きこもってました。
会津珈琲倶楽部のおかみさんから、今日の日替わりはお肉よ〜と連絡をもらいましたがその日は用事があったので次の日にお取り置きをしてもらいました♪

福島牛のステーキ( ゚Д゚)ウマー
ミディアムレアで柔らか〜。久しぶりに美味しいお肉をいただきました。
普段肉を食べない家族なので肉料理をしないので、たまにいい肉を買って焼くととても緊張するし、思うような仕上がりにならないので、完璧な焼き具合に感服しました。
またお肉の日はお声かけ願いました♪

マスターがお客様に頂いた中国茶がわからないと言うので開封していただきました。
緑茶なのですが茶葉がすごくでかい!!
はじめて見ました。
トロリと奥行きのある甘味があり繊細なお茶でした。
急須ではなく蓋腕でいれるとさらに美味しいかも知れません。

珈琲はエルサルバドル
私の個のみの珈琲でした。


通り道の皆川食品にすごい列。帰りも並んでいましたが‥いくときは50人くらいは並んでました。
何事?と思ったら7周年記念で担々麺210円セールとのことでした。とても
寒い日でしたので‥ならんで食べたらさぞかし美味しいだろうなぁと思いました♪
私は並ぶの苦手w



oriori1211 at 20:32|PermalinkComments(3)TrackBack(0)

2017年02月14日

初午

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毎年のことなので
おいなりさんと
つむじけえりを作りました♪

会津の初午に食べる郷土料理です。


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デジャヴじゃないですよ♪

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モップを編んだ刑とが残っていたので、またまた小さな編み物。
アフガンの変わり網でアクリルたわしを編みました。
主に犬の食器を洗います。そのまま使ってもいいくらい舐めてピカピカのステンレスの食器ですが濡らすと唾液でかなりのぬめりで汚れ落ちが悪いのですが、アクリルたわしは繊維が細いのでつるりと汚れをかきとるようで重宝しています!

アフガンの平編みは織りの布のような生地でフラット。
またなにか作りたいな。

この日はためしに香炉で珈琲を炊きました。
カフェの豆を焙煎した香りをイメージしていましたが、甘いカラメルに似た香りでした。
やっぱりお茶がいいわw


oriori1211 at 02:09|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年02月12日

タルトタタン出来た♪

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こたつでせっせとリンゴの皮剥き、5つ!

カラメリゼしたリンゴを型に敷き詰めでタルト生地を乗せて、じっくり焼きました???

年末からリンゴも砂糖もバターも粉も揃っていていつでも作れる状態だったけれど、なんせカロリー爆弾。

作ることに一番ためらいのあるケーキです。

でもやっぱり( ゚Д゚)ウマー
美味しいものって高カロリー!!


oriori1211 at 10:41|PermalinkComments(0)TrackBack(0)