2005年04月27日

ジャルダンさんの料理は凄い!

4/19のソペクサ試飲会の終わった後、新町のル・ジャルダンさんに
お伺いしました。

出てくるお皿がどれも素晴らしく、日本全国はもとよりフランスの
★付きレストランをあちこち経験している金井親子も大絶賛でした。

金井氏曰く「私は料理に関してお世辞は一切言いません。シェフ、
      ここは素晴らしい。最初から最後のお皿まで全て
      美味しい。こういうのはなかなかないです。」

私も、営業の田中も、うちの同席したグルメなお客様もこの日、
大阪で一番美味しい料理とワインを頂いたと大満足な夜でした。

その後、徒歩で堀江のペソアさんに移動美味しいコーヒーと
ワインを頂きました。

ル・ジャルダンさんはまだ新しいお店ですが、味は抜群です。
また、量も42才の私や女性にも多すぎることもなく、逆に
26の田中にも少なすぎることもなく、絶妙です。

人気店になることは間違いないので、是非いまのうちに。

また、2月にスタンダード・マキコレに合わせた料理を
用意してくださり、マキコレ&ル・ジャルダンさんファンを
増やしましたが、次はたった2日間での更に上のアッパーグレード
・マキコレと合わせたコラボを開催予定です。
席数からいくと、26名程度(1日13名)で終わりますので、
今のうちに、ご予約ください。

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