２０１２年夏の旅行＠台湾�３絞發�編〜九份〜

２０１３年・・・
今年もゆる〜くマイペースに綴ってまいりますニャン

昨年の台湾の旅の続編です。。





どこか懐かしい風情のある・・・九份
風光明媚な山間の小さな町。



台北市内から路線バスに乗って・・・
約７５分の小旅行〜









バス停近くにはいかにも台湾らしい建築のお寺・・・
絶景です。。







九份は・・・『悲情城市』など多くの台湾映画のロケ地となった町。
どこかノスタルジックな町並み。。。






迷路のごとく張り巡らした通りには
沢山の食堂やカフェが軒を連ね・・・
山海の味覚を味わうことができます。。









ここは・・
フィッシュボールのスープのお店
賑わってます








そして・・
老舗の麺処『九份老麺店』








美味しそうなスープの匂いに誘われて・・・









おススメの・・
牛肉麺とワンタン麺を注文！！

野菜のオイスター炒めも美味〜







台湾の麺は・・
沖縄そばに限りなく近く・・・
とってもあっさりしててスルスル食べれるので
こんなのほんの点心（おやつ）デス。。




デザートは・・・









色んな色の白玉が入った・・氷ぜんざい






おいち〜〜〜


余力があったので・・・
更に食べ歩きは続く・・・・・










実演販売に弱い私
プリプリの海老がいっぱい・・・







タコ焼きみたいな形状の・・海老コロッケ









食後は・・・
美味しい台湾茶を求めて・・・

『九份茶房』へ〜










ここは台北県の歴史建築に認定されたほど
風情ある建物。
店内も趣があります・・・









台湾茶が大好きな私。
どのお茶にしようか迷ってしまいますニャン










選んだお茶を試飲。
とってもいい香り〜









お茶の産地だけあって
お茶を使った食べ物や飲みものも其処らじゅうに。。。

私はお茶請けに茶梅を購入。







夏は一日一度必ず雨が降るので・・
ちょっぴり景色は霞んでたけど、、








ノスタルジックな町・・・　九份

たっぷり堪能しましたニャン〜

２０１２年夏の旅行＠台湾��街歩き編〜台北〜

夏の旅行の続編です・・・

台湾に着いた日は・・・
ステイ先のリージェント・タイペイ周辺を散策〜




このシーズンは・・台湾は一日一度は雨が降ります。。
湿度もかなりあり、、蒸し暑い。。
緯度が沖縄に近いのが頷けますニャン。。

台湾へ来たら・・とりあえず・・・
マッサージでしょう





『功和養生館』
こちらのお店は・・・
日本人客が多いこともあって、
日本語の施術メニューもあり・・
どちらかというと、整体に近いマッサージ。。

イタ気持ちイイのです！！！




こちらは・・お店のマスコット？？


通常のマサージの後、
足の裏の角質を取ってもらいました。。

ギャーーーーー角質の雪の山？





足の裏もツルツルになったことだし・・
マッサージの後はお待ちかねの・・・ディナー・タイム！

台湾料理『欣葉（ＳＨＩＮ　ＹＥＨ）』へＧＯ〜






人気店らしく・・
お店のエントランスは賑わってました。。


まずは・・台湾ビールから！

さっぱりしてて飲みやすいデス。。







料理もおいちぃ〜





特に美味しかったのは・・
写真手前の　牡蠣のオムレツと・・・






こちらは・・
トコブシのお料理。。。


定番の青菜炒め
ニンニクが効いてて・・おいちぃ〜








〆は・・スープ麺

スープがあっさりしてて美味しい！！！








何故か麺がボール状に固まってマス。。。







デザート






揚げパンをココナッツミルクに浸して・・・





台湾料理はあっさりしてて・・本当に日本人に向いてるので・・
この日胃袋に火が付いた私・・・

台湾食べまくりの旅は・・まだまだ続きますニャン〜

２０１２年夏の旅行＠台湾�ゞ�の旅＆ホテル編「Ｒｅｇｅｎｔ ＴＡＩＰＥＩ」

今年の夏は・・台湾へ行って来ましたニャン

初台湾・・とっても新鮮で楽しかったデス！







羽田空港の国際線ＡＮＡラウンジ・・・
旅の始まりはラウンジで飲むコーヒーから・・・










いざ！出発！！





機内食
羽田→台北





パエリアおいちぃ〜


台北→羽田





魚介のパスタ・・ちょっぴりピリ辛




台北でのステイ先は・・・

Ｒｅｇｅｎｔ　ＴＡＩＰＥＩ「晶華酒店」





ホテルの前にあった鳥のオブジェ
可愛い〜


お部屋は・・・
デラックスタイプで広々。。。





スタイリッシュでとってもシック







座り心地のいいソファもいい感じ






ウエルカム・フルーツ







デスクも機能的・・・






パウダールームは・・・




バスタブとシャワールームが別で嬉しい
さりげなく置かれたお花も素敵


アメニティは・・
トロピカルマグノリアの香り・・・











サービスウォーター
長方形のペットボトルは珍しい





ホームＢＡＲ






中国茶用の青磁ぽいマグカップ完備





ホテルのグランドカフェ「ａｚｉｅ」で

スイーツタイム・・・






ホームメイドのケーキと
凍頂烏龍茶〜






カカオのエクレア・・・おいちぃ


ロビーのお花の前で・・・




さぁ！明日は・・・

台北の街へ繰り出そう〜！！

夏のアフタヌーンティー＠マンダリン『オリエンタルラウンジ』

マンダリン『オリエンタルラウンジ』で・・・

アフタヌーンティーしてきました。

真夏のアフタヌーンティーらしい設えと飲み物で
ゆったり過ごすことができましたニャン





天井高く・・ゆったりとした空間〜


お席を予約した時は・・ほぼ満席で
入口付近になる予定でしたが・・
当日空きが出たのか・・通されたのは・・・

窓際の一等席！ラッキー〜





この日は快晴！
３８Ｆからの景色は最高〜







テーブルは・・・
夏らしく涼しげなレースの透かし模様のクロス。
シンプルで清潔感あるセッティング







猛暑の昼下がり・・・
まずは冷たい飲み物で喉を潤します。。

私は・・アイスロイヤルミルクティー♪
友人は・・アイスハーブティー♪






最初に供されたのは・・フィンガーフード

時計回りに手前から・・・

「スモークサーモンとチェダーチーズのサンドウイッチ」
「和牛リエットのオープンサンドイッチピサラディエール仕立て」

「リコッタチーズとアカシア蜂蜜ムースのプティタルトキャビア添え」
「フォアグラのパルフェブラッドオレンジのピュレとカンパリのジュレ」







サーモンのサンドウイッチおいちぃ〜

キャビアののったタルトも美味でしたニャン








ここで飲み物のおかわり
飲み物はメニューの中から何度でもオーダーできます。
アイスティはアールグレイ






ストローもマンダリン







スコーン登場〜

上から・・
チョコレートチップ
クランベリー
プレーン








果実のコンフィチュールやクロテットクリームが
添えられていました








スコーンはスモールサイズで食べやすく・・・
特に美味しかったのは・・
クランベリーのスコーン！








夏らしいグラスデザートも・・・

「アロエ入りトマトゼリー」







そして・・美しいプティフールが
三段トレーではなく・・

オリエンタルな設えで登場〜





上段から・・

ココナッツのメレンゲシャンティー

ライム風味のエッグタルト

レモンのシュークリーム

パイナップルムース
クローブ ジンジャー ナツメグ 黒胡椒のサブレ

ラズベリーマカロン
パッションフルーツのタルト








ひとつひとつが丁寧に作られています。
色がとっても綺麗〜







最後は・・・
オリエンタルオリジナルブレンドのお紅茶と共に。。






窓からは・・・スカイツリーも・・・

素敵な午後のひとときでしたニャン


（　２０１２年　７月３１日（火）　訪問　）

威風堂々なお弁当＠赤坂「菊乃井」

梅雨の晴れ間の６月のとあるランチタイム・・・
食べ友Ｅ子嬢と訪れたのは・・・



赤坂『菊乃井』〜





冬に合同のお誕生会（Ｅ子嬢とはお誕生日が一日違い）以来の再訪。

前回はお懐石のコースをいただいたので、
今回はお弁当（高台寺御膳　￥５２５０）にしてみましたニャン







エントランスから続く竹のアプローチ・・・

京都へショートトリップです！








前回はカウンター席でしたが・・
今回はテーブル席でお食事。。








テーブル席につくと・・・
美しくしつらえられたコーナーが目に入ります。。









鳥の吊り飾りが素敵〜








美しく活けられた芍薬〜
心が和みます。。








最初の一献・・・
形の面白い鉄瓶







酒器は斬新なデザインの番傘（梅雨時なので）
素敵！！







一献いただいた後は・・
ランチビール「白穂乃香」　クリーミーな泡。。







お待ちかねのお弁当・・・








お弁当の蓋をあける時ってワクワクしますニャン〜








今回は食べること＆お喋りに専念したので
細かい説明はありません。
画像のみでお楽しみ下さいニャン〜














こちらにお造りがつきます。。
甘鯛と鱧





この季節はやはり鱧ですね・・・
丁寧に骨切りされてて美味でした







蓋物
蟹真丈






食事
生姜ご飯






デザート
オレンジのゼリー寄せとはちみつアイス






どのお料理も素材が素晴らしく・・・
丁寧な仕事とセンスのよい盛り付けで大満足

季節ごとに訪れたい気持ちにさせてくれる
お料理とサービスの素晴らしいお店デス！


今回も店長の辻さんに笑顔でお見送りされ・・・






大満足のにゃん姉でしたニャン







（　２０１２年　６月２９日（金）　訪問　）

新緑の季節は庭園散歩＠殿ヶ谷戸庭園

季節の中で新緑の季節が一番好きな私
このシーズンは、とにかく色んな公園や庭園へ出かけますニャン

国分寺にとっても素敵な庭園を発見〜


都立殿ヶ谷戸庭園〜






都立の庭園だけあって、入園料もリーズナブルですニャン







ＪＲ国分寺駅　南口を出てすぐのところにあるので
アクセスも便利。。
でも、一歩園内に入ると・・・そこは素晴らしい回遊庭園〜







大正２年〜４年に、後の満鉄の副総裁江口定條氏が
別邸として設けたのが始まりで・・・
後に・・三菱財閥の岩崎彦弥太氏に買い取られ、、
後昭和４９年に東京都が買収し、現在は有料庭園として開放されています。








新緑が美しい〜〜〜








新緑とつつじのコントラスト・・・








シャガの群生







美しいですニャン〜








その先に通じる竹の小径〜







まるで京都にいるみたい。。。








あちこちに竹の子が・・・






竹林の先には・・・次郎弁天池・・・

こんな立派な滝もあります。。






弁天池の端には湧水もあり、野川の水源の一部になってるそうです。








新緑が・・・まるでレースのカーテンみたい。。



次郎弁天池の上に登っていくと・・・
紅葉亭があります






高低差のある地形に造園されたこの庭園の一番の見どころは・・・
紅葉亭からの景色〜









しばし喧騒から離れ・・・新緑を愛でながら・・・
庭園の東屋でひとやすみ。。。









空を仰ぐと・・・







段丘の崖にできた谷を巧みに利用した回遊庭園・・・

とても素敵なところでした。。






新緑の季節・・・

緑を感じる庭園へ・・・

出かけてきましたニャン〜

みどりの日に・・躑躅（つつじ）を愛でる♪＠六義園

ＧＷ後半は・・お天気が急変する中、、運動不足解消も兼ねて、、
新緑や美しい花、自然を感じるところへ色々出かけました。。
このシーズンならではの・・・美しい躑躅（つつじ）を観に、、


駒込「六義園」へ〜






この日は・・午前中は超晴れていたのに・・
私が自宅から一歩外に出ると・・雷がゴロゴロ・・
最寄の駅に着いた頃には・・・雨

まぁ・・雨に濡れた緑やつつじも綺麗だし・・ネ〜
と、諦める雨女の私








六義園は初めて訪れましたが、、
国指定の特別名勝だけあって・・・見応えのある庭園。。。




しかも、この日は・・みどりの日
入園料が無料
（都民の日　１０／１　も入園無料）







六義園といえば・・躑躅（つつじ）。。。

色とりどりのつつじ。。







萌えるような紅色のつつじ。。

雨に濡れて一層色が際立ちますニャン〜










雨の雫が花びらに・・・一層綺麗な真紅のつつじ。。。








標高３５ｍの藤代峠を覆い尽くす見事なつつじ。。。










秋には紅葉も美しいこの庭園・・・

この季節はことのほか新緑が美しく・・

まるで京都にいるような風情を感じますニャン



五代将軍・徳川綱吉の御用人　柳沢吉保によって設計・造園された
いわゆる大名庭園。。





















美しく手入れされている庭園の中で、
つつじが景色のアクセントになってますニャ〜










雨も上がり・・・







木漏れ日に新緑が照り返し・・






みどりの日のニャン散歩

美しい六義園の庭園と見事な躑躅（つつじ）を・・・

堪能して来ましたニャン〜


（　２０１２年　５月４日（金）　訪問　）

軽井沢フレンチのホープ＠中軽井沢「Restaurant Toeda」

ＧＷの軽井沢の旅の目的のひとつは・・・
このお店を訪問すること


中軽井沢「レストラン　トエダ」〜





前日に来た餃子の「晴天屋（ハレルヤ）」さんのすぐ近所。
こちらも・・一軒家






こちらのお店の戸枝シェフは・・・
追分「ドメイヌ・ドゥ・ミクニ」から独立されたとか。。。
こちらは自宅兼お店だそうです。


店内は白で統一され・・・
美しい花が窓辺に飾られていて、、、
とても素敵なお店ですニャン








ダイニングのテラス越しに緑や川も・・・
軽井沢の自然の中でお食事できるのはいいですニャ〜








テーブルセッティングは・・・
シンプルですがとってもエレガント〜
ナプキンも波のような美しいたたみ方









ライトも木のぬくもりが伝わってくるような・・
素敵なデザイン〜








外の景色も・・
この不思議なデザインの窓枠越しに・・
一枚の絵のようですニャン〜





さて・・この日のランチは・・・

アミューズ＋前菜＋スープ＋メイン＋デザート・お茶　￥４２００


グラスワインで白を飲みながら・・・







シャルドネ飲みながら・・
お料理がくるのを待ちます・・・








まずは　付き出しから・・・






パルミジャーノのクラッカー

薄くてサクッと軽いケド、お味は濃厚〜








アミューズは・・・







小松菜と新玉ねぎのムース
上にはトマトのジュレ

爽やかな甘味〜








信州サーモン
上にはニシンの燻製キャビア風










バターは有塩・無塩　
2種類供されます・・・








そして・・・パン！
正方形のパン・・・形がカワイイ！！！

中はフッワフワです。。コレ名物かニャ？？







前菜は・・・
長野信州豚とりんごのパテアンクルート
マヨネーズヴェールと小玉ねぎのマリネ

極薄にスライスされたパテは・・芸術的！
胡桃が食感のアクセントに。。。







スープは・・・
春キャベツのポタージュ
カプチーノ仕立て








キャベツの甘味が凝縮されたスープ！

おいち〜〜〜






私のチョイスしたメインは・・・

淡路産天然スズキの低温調理、
オリーブと香草のクルート
パプリカの泡とトマトのコンフィ、ブロッコリーフラン、
ソースサフラン

色がとっても綺麗〜〜〜









相方のチョイスした
鶉のお料理・・・








リゾットの詰め物が・・・








デザートは・・・

ヨーグルトとフルーツのババロア
白ワインのジュレ








フルーツのサラダと泡をのせて・・・








小菓子は・・・
マシュマロチョコとカヌレ






どれも繊細で芸術的で・・・
戸枝シェフの世界観が伺えるお料理でした。
マダムのシンプルで、それでいて温かみあるサービスもいいです。
お店の雰囲気とお料理がマッチしていて調和のとれた美しさが感じられました。


次回はディナーで来てみようかニャ？

軽井沢フレンチの新店に
今後もおおいに期待！！！

（　2012年　5月　1日（火）　訪問　）

ログハウスの餃子屋さん＠軽井沢「晴天屋（ハレルヤ）」

ＧＷ前半に、軽井沢へ行って来ましたニャン〜






このシーズンの軽井沢は、とっても清々しい・・・はずですが、
雨女の私
　

着いた日は辛うじてお天気でしたが・・




案の定翌日から雨の予報。。。



晴れますように！・・と願いをこめて、、
着いた日の夜訪れたのは・・・

手作り生餃子「晴天屋（ハレルヤ）」〜







森の中のログハウスみたいな・・
とっても軽井沢らしいお店。。



店内も素朴な雰囲気・・・
窓から緑が見えます。。








まずはビール＆ザーサイ







メニューから選んだのは・・・

定番「晴天屋（はれるや）セット」　￥１１５０





餃子は二種類チョイスできるので・・・

私は、チーズと　しそを選びました。


餃子が焼けるまでの・・おつまみに

生ハムチーズボールを注文






コレは、イタリアンのカルツォーネみたいで
とっても美味でした




そうこうしてる内に・・・
お待ちかねの餃子が、焼き上がりました〜







ここの餃子・・・

皮が独特で繊細な食感！

食べたことないタイプの餃子です。。






軽くて・・

いくらでもイケる美味しさ。。。









餃子の種類を小さなクリップで・・・


気が利いてますニャン






特にしそ餃子は・・・

大きめのしそがたっぷり入ってて

サッパリしてて・・・


おいち〜〜〜






いいお店でした



でも・・・

翌日は、願い虚しく、、、やっぱり雨







木漏れ日を浴びながらのウォーキングを諦めて・・・

旧軽銀座の・・

天布良「万喜」でランチすることに






普段のＧＷなら長蛇の列ですが・・

この日は平日＆雨

さすがに空いててラッキー







ランチタイム限定の

サービス天丼〜　￥１０００







角屋の純正胡麻油のよい香り・・・

大ぶりの海老とキスと野菜たっぷり〜







お天気は残念でしたが・・・

美味しいものに恵まれた旅でしたニャン〜

春の香りをランチ鮨で♪＠銀座「鮨いわ」

３月末に、グルメ仲間Ｅ子嬢と恒例の月末ランチ会してきました
暖かくなってきたので、、旬なネタを食べよう！と伺ったのは・・・




銀座「鮨いわ」さん〜　へ・・・







名店「かねさか」で修行された若きご主人の

感性と技を堪能してまいりましたニャン〜









路地裏の・・とてもわかりにくい
まさに隠れ家のようなお店・・・









お店に入ると・・

素敵な季節感あるお花が出迎えてくれます。。







カウンター７席のみの小さなお店

こういう料理人の目の届く範囲のお店って・・凄く好き







大きなわさびや胡瓜、柑橘類・・・







色がとっても鮮やか・・・新鮮な証拠ですネ



さて・・・ランチコースは・・・　￥４５００　と　￥８０００

今回は　￥４５００　のコースにしてみましたニャン






先付はワカメ・・・

昼間のランチビールも魅力的ですが・・・
この日は連日カロリーオーバー気味だったので
冷たいお茶をいただきましたニャン〜










グラスの透かし模様がとっても素敵〜









さて・・・
お鮨は・・・


左から・・・


鯛
金目








漬け鮪







鰤





鰤の上品な脂。。

おいち〜〜〜




スミイカ
鰹







スミイカは塩とレモンで・・・

サッパリとした甘味〜



煮蛤






弾力がありながらとっても柔らかく・・・

おいちい〜〜〜




シロエビ
白魚





シロエビは・・トロける甘味・・・


そして・・春のネタの立役者登場〜
白魚は・・・

桜の葉の香り付でした。。
そのひと手間が嬉しいですね・・・



穴子








椀








巻物






これで￥４５００・・・お値打ちです！



店内のしつらえも・・・

とっても上品〜








ご主人の笑顔に見送られ・・・

夏ごろ・・お店が近所に移転するとのことなので、、

その前にもう一度食べに行かなくちゃ。。。






Ｅ子嬢と再訪を誓ったのでした。。

ご馳走さまでした。。



春の香りを感じながら・・・

美味しいお鮨ランチ

いただいて来ましたニャン〜


（　２０１２年　３月３０日（金）　訪問　）