2010年02月06日

すんき祭り開催中!

今日の王滝村は雪が舞っています。気温は−7℃。
うっすら雪が積もってきました。

赤かぶの葉や茎を乳酸菌発酵させた漬け物で、
塩を使わない天然のヘルシーな食品として、
今、注目を集めている「すんき」。

木曽地域だけで作られてきた当地独自の食文化であり、
木曽を訪れていただいた際には
宿泊施設や飲食店で「すんき」を味わったり、
お土産品として購入していただくことができます。

82B782F182AB82DC82C282E8-955Ccutそして今回、訪れていただいた多くの方々に「すんき」を味わっていただき、一層と「すんき」を知っていただくため、

『第2回 すんきまつり』 が開催されています。


塩を用いないスッキリとした酸味と、各協賛店が皆様のためにご用意した
様々な「すんき料理」や「すんきのお土産品」を、是非ご堪能ください。

さらに、明日の2月7日(日)には、一斉イベント開催。

おんたけ2240スキー場でもイベントを実施します

お楽しみに


詳しくは、こちらから⇒木曽町商工会