2010年06月12日

今が旬!ほう葉巻き

今日の王滝村は晴れ

半袖日和となりました。

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今が旬の郷土食
「ほう葉巻き」

今週は木曽路で
ほうば祭りが開催されています。


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「朴(ほお)の葉」にあんこの入ったお餅を包んだ素朴な味わいで、月遅れの端午の節句の柏餅のかわりとして、なくてはならない木曽の伝統的なお菓子です。


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王滝村の「ひめや」さんで販売しています。

弾力性にこだわり餅をつく回数を通常の数倍にしたお餅と、少し糖分を控えめにしているあんこの味が特長です。


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そして、なんと言ってもお値段が手ごろなんです。

1個100円(税込み)

うれしいですね


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今日も、笑顔のおかみさんが出迎えてくれました。

かわいらしいお店の飾りつけもぜひご覧になってみてくださいね。



「ひめや」さん
長野県木曽郡王滝村3186−1
TEL・FAX 0264-48-2020

ほう葉シーズン中は、ほとんど毎日営業しているそうです。
営業時間は9時〜17時くらい

地図(Googleマップ)

くわしくは直接、お問い合わせください。