December 05, 2016

インスパ未訪店開拓【月光】@バンコク

まだまだリサーチ不足ですかねぇ… こんなお店があったとは。
居酒屋さんでレベル高いアレ系を出しているって話を聞きつけて来てみると、

お!?

おぉぉぉ〜っ!

と、驚きの連続(謎


取り急ぎ、「残した貴方は笑われる野菜増し無料次郎ラーメン」

イタダキマス!

月光161203a
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November 07, 2016

夏の想い出 2:ラーメン二郎栃木街道店【つけ】ラスト

もういっかい、夏の帰国時のお話。
3月一杯までの宇都宮赴任時のこと。ちょっと特殊な症状で治療をしていたのが自治医大附属病院でした。
急に決まったタイ赴任の内示時は治療の最終局面で、最後に一回(1ヶ月くらいで)検査に来てくださいね〜、と軽く言われちゃったんだけど… そのためだけで帰国するってのもムリなわけで。そういうの、海外駐在って やっぱ何かと制限があるんですよね。

そんなわけで夏の帰国時まで引きのばし、休暇帰国時に自治医大。
そうなれば目と鼻の先、壬生へ行かないなどという選択肢は有り得ません!

栃木街道160812a
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October 30, 2016

夏の想い出:ラーメン二郎上野毛店

プミポン アドゥンヤデート国王陛下のご崩御に、改めて哀悼の意を表します。

4月にタイに赴任。わずか半年の駐在生活ではありますがタイで生活・企業活動する者として、プミポン国王が如何にタイ国民の方々の心の支えになっているのかという事を改めて感じています。

ただ これはタイ政府の意向でもあると伺っていますが、経済活動の停滞や縮小につながるようなことがあってはならない。一般国民の服喪期間である30日までは云うに及ばず 然るべき配慮は不可欠ですが、能動的に過度な自粛ムードを醸成することは避けたいものですね。

ですので私は、個人的な食は今まで通りにやっていきます。
(これまでも あんましタイ飯ネタ上げてませんけどw)


話変わって、タイでは相変わらずの連日30℃超の常夏状態です。
日本はもうジャケット羽織らないといられない… 朝は10℃切っているとか?
もう去りゆく夏どころか冬突入、ですかね…


さて、今日は上げそこねていた夏季休暇で帰国したときの想い出話です。

上野毛160809a
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October 14, 2016

追悼

Bhumibol Adulyadej_161030

プミポン・アドゥンヤデート タイ国王陛下のご崩御の報に接し、陛下のご冥福をお祈り申し上げると共に、衷心から哀悼の意を表します。
また、国王陛下を心から敬愛するタイ国民の方々に心からお悔やみ申し上げます。

September 25, 2016

レックさんらーめん @アユタヤ、伝説の…

サボってました。もう長いこと、6月5日から書いてなかったんですね…
これからは心を入れ替え、毎週とはいかないかもですが記事上げなきゃなぁ〜、と反省シトリマス

さて、皆さんアユタヤにラーメン専門店が何店あると思います?

これからバンコクの麺店も交えながら少しづつ紹介していきますが、アユタヤでも1〜2店だけではないですよ。その中でも、10数年前のバンコク営業時代からファンが多いという伝説の!

「レックさん・らーめん」で、アユタヤ麺レポのTopとさせて戴きますね〜

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June 05, 2016

バンコクの家系:秀家(トンロー店)

なんだかんだ言って毎週のようにクルンテープ(タイの方はバンコクをこう呼びます)に行ってる私です。
まぁ調子の悪い肩腰の調整に整体に行ったりバンコク病院に行ったり(何か歳っぽいなぁ…)用事があるんで往復してるワケですが、せっかくなので麺店に寄るのは当然の成り行きですよね。

いや、ラーメン喰うために往復してるんじゃありませんからね。


ということで、ジャンル的にクルンテープでは少数派の家系。
まずはもう一店と双璧を成すという、秀屋(トンロー店)へ行ってみる。

秀家160521a
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May 20, 2016

ゆう二郎:ゆうし・のじ屋 @Soi Thonglor18

ここんとこ生命線であるアユッタヤーの食環境レパートリー開拓を中心に活動していますが、週末バンコクへ出るときにはモチロン!探しますよ旨い店を。実は既にいくつか貯めてあったりね。

麺場きせき の記事でも書きましたが ここバンコク、アジア圏内は言うに及ばず海外に於いては異様なほど犇めくラーメン屋が競争を繰り広げる都市なわけです。ラーメン的なジャンルも多岐にわたり、入ったことはないけど【知多ラーメン】と銘打った店もあったり…

さて今日は、早速というか待ちきれないというか、恐らくアレ系インスパとしてはタイ王国内最高峰では…

と思われる【ゆう二郎】を喰いに行くことに。

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May 08, 2016

アユッタヤー支局開設

さて、定住先が決まりアユッタヤー支局での活動を本格的に開始!

中国などでも同じですが、いわゆるサービスアパートメントでの生活になります。簡単にいえばホテルの長期滞在プランで、掃除洗濯と普通のホテルの朝食付き。
また多くの企業がそうであるように、安全上の理由から自分でクルマを運転することが許されないので、いつドコに行くにも車両貸与+運転手さん体制… 自分では一切運転できないという… これはこれで結構タマってくるものがあります。
ウチの駐在員はバンコク住みがほとんどだけど、単身赴任者は同じ環境ですね。

ただ、皆さんの想像にも難くないと思いますが、アユッタヤーの地での暮らしはバンコクとは全く違い、かなりベタなタイを満喫できるということが3週間ほど過ごしてわかってきました。

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April 13, 2016

ラーメン髭(ソンクラーン休暇 一時帰国中)

4/1にタイ事業所に赴任後、わずか1週間でソンクラーン。
イッテQでも紹介されたのを憶えている方もいらっしゃるのでは…(あのワッショーイ!始まりのころでしたっけ)?「水掛け祭り」とも呼ばれ、タイ暦の正月にあたる期間をさします。
仏教国だけあって、お釈迦様(ブッダ)の誕生日である4月8日近辺を先頭に長期休暇に入る日系企業も多く、弊社事業所では5月連休が無いかわりに4/9(土)〜/17(日)が休みに!

な〜んて経緯になるであろう事情は、やっとこさ赴任直前の数日前に把握したんだけど、現地入り直前に一時帰国用の暫定ビザと航空券は何とか確保できるとの話を得て即決!
取り急ぎ手配完了。

休暇前の最終日、私の事業所でも定時後の帰り際にロッカー前で水掛け祭り全開!
ナニが何やら訳ワカランうちに全身ビショ濡れにw

ということで、いろいろとやり残した事の処理や調達できなかったモノの補給も兼ね、着任早々ではありますが一時帰国に至ったというワケであります。

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April 03, 2016

Bangkok支局(仮)開設:麺場きせき@Sukhumvit Soi 55

まだ桜の咲かない栃木から、もうすぐ最酷暑期のバンコクへ

居住地はバンコクではなくアユタヤになるので、アパートが決まるまでの間はホテル住まいでバンコク支局(仮)を開設しました〜

あっ、赴任先はタイ王国。また数年の単身赴任生活が続きます(泣
バンコクはアジア圏内では最大のラーメン激戦区とあって、さっそくアレ系インスパイアへ!

とは云っても、じつは私、初の海外駐在に加え、バンコクはおろかタイも初めて入国するんですよねぇ〜
個人旅行でも出張でも1回も経験なし...

麺場きせき160403a
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