June 25, 2005
ラブメソ生郎の夏
あっ、暑い〜！
空調室外機の攻撃に耐え。
もう店外待ちにはタオル必須の季節になりましたねぇ…
今日は かねてよりやってみたかったコトを実行に移すべく生郎へ。【営業･所在地情報】→ 二郎営業情報早見表
もともと土曜の都内は混むもんですが今日の環七は異常だ… まぁ五十日（ごとおび）だからしゃぁないですな。
そんなわけで約一時間かけて到着したんですが、近場のPが全滅…
こればっかりはどうしようもなく、井の頭通りを外れた住宅街の中のPへブチこみます。
生郎まで4〜5分の距離を歩いていると、さっき諦めたPが2台分も空いてるじゃん！( `Д´)y
そんなこんなで10人待ちの列に並ぶわけですよ。生郎の10人待ち。
店内にやっと入れたのが45分後…
店主に 「はい大きさぁ」 と聞かれ、 「小」 と返答。
さて生郎はこれからが長い。
バケットから麺を取り出す店主。
右手と左手にひとつづつ麺の玉を持ち、丹念に、それは丹念に揉みしだき始めます。
この１セッションに要する時間は約３分強。これを同ロットの杯数分繰り返すわけですが、1ロット6杯でも大盛の杯数によっては4〜5セッションになります。
窓から井の頭通りを 「きっ」 と見据えながら麺を揉みしだく店主。
明日も、その後も揉みしだき続けるのでしょう。
並び始めて丼が出されるまで、1.5時間…
あぁ、果たしてこれが生郎です。
ところで、考えてみれば最初に投入した麺と最後のとでは15分程度の茹で時間差がある計算ですが、フシギと違和感ないんですよね〜。
それと、以前の太麺（町田並みで好きだったなぁ〜）だったころは今のような揉みしだき様だったか…？記憶にないんですよねぇ。
そんなわけで
店 「はい小は、」
私 「小ブタ
小ブタ全地獄￥580。
店の一番奥だったので、「ブタ」が店主に伝わっていなかったらしく一枚しかありません。
おばちゃんに追加を要請！
この麺も味があって悪くはないんですけど、やはり以前の太麺のほうが（ry
スープはいつもの生郎らしく適度にブタの立ったものですが、いかんせん唐辛子地獄。これはイマイチかも…
画像でお判りのように、ブタは小さいです。しかし小さいながら代田タイプと言えるでしょう。
それから他の二郎系での【増し】系コマンドに較べると、なんだか”全地獄”のわりにはヤサイの盛りがイマイチのように思えます。前回の生郎は昨年の大晦日でしたんで いちおう前回の盛りと比較すると、全地獄もそこそこの盛りでしょうか？
小ブタはゴッパーです。
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この記事へのコメント
1. Posted by 武二郎 June 25, 2005 22:03
うーん、やはり以前の吉二郎が懐かしい。大ブタトリプルカラカラヤサイマシ〜。ブタもトリプルがあったんですよ。まぁ90年あたりの話ですが･･･。今の生郎は全くの別物。今の神保町の味に近かったなぁ。
2. Posted by takezo June 26, 2005 03:49
おぉ、麺もって写真とってる。。。うほ。
しかし、生朗は長い時間楽しめますね（楽しまされる？）
いっては 見たいのですが〜・・・。
しかし、生朗は長い時間楽しめますね（楽しまされる？）
いっては 見たいのですが〜・・・。
3. Posted by otaqe June 26, 2005 09:25
【武二郎さん】
私も太麺時代を知る一人ですが、90年ごろとなると判りませんなぁ…
アレが神保町に近い味だったとは、想像だにできません。
あぁ、太麺キボン！
【takezoさん】
>おぉ、麺もって写真とってる。。。うほ。
今回のはブレが少なかったでしょ？
私も太麺時代を知る一人ですが、90年ごろとなると判りませんなぁ…
アレが神保町に近い味だったとは、想像だにできません。
あぁ、太麺キボン！
【takezoさん】
>おぉ、麺もって写真とってる。。。うほ。
今回のはブレが少なかったでしょ？
4. Posted by takezo June 26, 2005 10:28
はい、とてもウツクスィーです。
5. Posted by M June 26, 2005 20:35
私も太麺時代が懐かしいです。。。
思い出として心の中に閉まっております（笑）
思い出として心の中に閉まっております（笑）
6. Posted by otaqe June 26, 2005 21:05
【Mさん】
やはり太麺時代を懐かしむ皆さんは多いですよねぇ…
正直、アレは旨かった！
やはり太麺時代を懐かしむ皆さんは多いですよねぇ…
正直、アレは旨かった！
7. Posted by OJC(セ) June 26, 2005 23:15
いやぁ、呑んだ次の日とは思えないぐらいおかしいっすよ。この唐辛子の量ｗ
ま、アレだけ色々二郎の話とかしてると、食べたくなってしまうもんですかね。
私も行ってしまいましたがｗ
さすがに夜はおとなしくしてました。
ま、アレだけ色々二郎の話とかしてると、食べたくなってしまうもんですかね。
私も行ってしまいましたがｗ
さすがに夜はおとなしくしてました。
8. Posted by otaqe June 27, 2005 00:53
なんだか現実と虚構の狭間に陥った時間というか、そのときは夢のままだったんでしょうか…
昼まで寝た後、衝動に駆られたのは突然でしたけど…
健康面で飲む量を若干抑えていたせいもアリ？
店外待ちはさすがにキツイですけど、中に入ると涼しいのが生郎の救いです。
店主の揉みしだき様は見てて堪えますが…
昼まで寝た後、衝動に駆られたのは突然でしたけど…
健康面で飲む量を若干抑えていたせいもアリ？
店外待ちはさすがにキツイですけど、中に入ると涼しいのが生郎の救いです。
店主の揉みしだき様は見てて堪えますが…
9. Posted by M June 27, 2005 22:49
あの太麺は今や何処にも代替がないですからね・・・
金曜の晩は体調を整えて、土曜の9時過ぎに並んでいた頃が懐かしいです。
金曜の晩は体調を整えて、土曜の9時過ぎに並んでいた頃が懐かしいです。
10. Posted by otaqe June 28, 2005 00:07
【Mさん】
>金曜の晩は体調を整えて、土曜の9時過ぎに並んでいた頃が
それでこそ二郎喰いですなぁ！
>金曜の晩は体調を整えて、土曜の9時過ぎに並んでいた頃が
それでこそ二郎喰いですなぁ！
