March 25, 2006

ラーメン二郎 京成大久保店

京成大久保060325a.jpgいやぁ〜、やっぱり遠いわ。

東京駅に朝一で用事があったので、そのまま京葉に入って京成大久保まで足を伸ばしてみました。

感覚的に、世田谷エリアからだと八王子より遠いんですよね…
だからこそ期待の高まる一杯!

 


ギリギリ開店直前に到着、8人待ち。なかなかですな。
定刻にシャッターが開いて入店♪

大久保の券売機って画像が入ってて、二郎初心者的にとても親切!他店にもゼヒ導入してほしいもんです。

これなら大方の想像つきますよね。だけど丼の大きさが把握できてないと悲劇が… なにより、【ミニ】があるのが さらに親切な証拠でしょうか?

小ブタ麺硬め ニンニク多めアブラ¥700。

おおぅっ!そう来たか〜
配膳状態ではブタがほとんど露出しない、【ブタ隠しの術】ですな。
ニンニクの粒は小さいけどコリコリしてて、マルジの国産(ry にも通づるかも。

肝心のスープですが、前回から 1年を経過しても変らず大久保スタンダードなんでしょうね?ガツンとカネシが効いた、しかもブタ出汁もしっかりと寄り添っている感じがステキです。
カネシストレート系がお好きな向きにはハマルかも?

某評判的には【パサパサ】って声も聞かれるんで、今日は注目のブタでしたが…

ちょっとパサっぽかったけど味が染みてオケーレベルでした。端っこも入ってたけど柔らかかったし。
脂身を尊重していただければ、さらにオケーなんですがネェ!

 

ラーメン二郎 京成大久保店
【営業・所在地情報】→ 二郎営業情報早見表


otaqe at 23:10│Comments(0)TrackBack(0)二郎直系06 

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