June 10, 2007

柳屋@用賀(9日)

コジマ電気に買い物をしに用賀へお出かけ。

週末の用賀の昼飯ってと、ラーメン屋的観点ではココくらいかも。
246沿いは駒沢大学から先、神奈川県に入るまで なかなか喰わせてくれる店がないんですよねぇ…
認識が古いかもしれないんで、例えば二子玉川とかで旨い店とかご存知の方は教えてくれませんか?

今日は10年以上ぶりに柳屋を訪問してみました。


※画像は全てクリックで大きくなります


柳屋といえば、久留米ラーメンとして福岡本店を構える繁盛店と聞いています。
東京方面では用賀のほか、品川・市川・海老名にもあるようですね。じつは駒沢大学にもあったんですが閉店しちゃったんです… 何回か行ったんだけどな。

ここ用賀のお店、何年前だったか近所より移転してから初めて!
ずいぶん御無沙汰でした。

【白】 と 【黒】 の九州系がメイン。
他に煮干醤油系・味噌系とチャレンジングな展開も?

でもココは本業の久留米系で。


白 フルノーマル ¥600+半熟玉子¥100。(ムスコ担当)


黒 バリカタ脂多め ¥650。


いくら硬麺が好みの当方でも、針金コールまでは…
でもバリカタ、いい感じですわ。

【白】 のスープに加え、【黒】 では熊本系のマー油っぽいのが加わるんですね。これ、焦がしニンニクの香ばしさがビンビンに効いてて、自分的にはこっちの方が断然オススメかなぁ。

熊本贔屓ってわけじゃないんですけどね…


チャーシューは巻きバラタイプ。ビジュアル的には平均的かもしれませんが、厚みもあるし何より脂の載りもよく。


焼豚ごはん¥300。

ラーメンに載るチャーシューの大きめ賽の目切りが載る焼豚ごはん。
特徴的なのはトロトロの玉子が添えられていることでしょうか?これは掻き混ぜろと云ってますよね〜。

いや、玉子のまろやかな旨みも活かされたゴハン、そしてもちろん熊本っぽい【黒】ラーメンも堪能。
突き抜けた何某があるというわけではないけれど、寸胴でガンガンに炊き込まれた豪快かつ落ち着きのあるスープ。
なかなか楽しませてくれますね。

息子は半分以上の焼豚ごはんを喰らった後、替え玉まで…

 

柳屋
世田谷区用賀4-2-1
【TEL】03-3708-8778
11:00〜26:00(LO25:30) 日〜23:30 無休


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1. 用賀“柳屋”  [ Fat-Diary ]   September 29, 2009 00:23
今年170杯目ですよと。 最寄:用賀 電話:03-3708-8778 住所:東京都世田谷区用賀4-13-1 定休:無 平日:11:00〜翌1:30 土曜:11:00〜翌1:30 日曜:11:00〜翌1:30 大学出てすぐの頃、親友が用賀に住んでいて、遊びに行った際には よく通ったお店。何年ぶりだろう...5...

この記事へのコメント

1. Posted by O君   June 10, 2007 17:34
こちらは鳥栖のアウトレット、太宰府天満宮へ行った帰りに菊池市役所前の幸帝ラーメンへ。
チャーシューがもっと厚くて、麺の量がもっと多ければ、申し分なし(大盛りでも物足りなかった!!)。
一緒にもっと行きたかったが・・・。
2. Posted by メィ   June 10, 2007 21:33
5 初めまして。
いつも拝見させてもらってます。
久留米らーめんですか☆価格も高くないし、とても美味しそうですね。私も硬めが好みです♪
マー油と言えばなんつっ亭?なら地元にあるので、今度初挑戦してみようかな。
むすこさんとらーめん屋さんへ行けるなんてイィですね。おいくつのむすこさんなんですか?きっと食べ盛りなお年頃なんですね(^^)仲が良さそうで羨ましいです。
3. Posted by otaqe   June 10, 2007 23:31
O君。

北九州方面に行ったのね?なるほどぉ。
でもどっちかというと、コジマで買い物の方に釣られたのかな?

なんて思ったり。
4. Posted by otaqe   June 10, 2007 23:41
メィさん はじめまして〜。見に来ていただいてるとのこと、ありがとうございます。

マー油っぽい焦がしニンニク油、店内には熊本って表現は一切書いてありませんでしたがコレはまさしく。

なんつッ亭もいいですが、【熊本ラーメン】をはっきりと謳っている店の方が熊本っぽいと思いますよ。

> きっと食べ盛りなお年頃

今年で中学生になりました。なんだか食欲に目覚めつつあるようです。二郎では少なめでしたが、解禁の時期が近づいているのか…

恐ろしい…


5. Posted by mayowazh   June 13, 2007 23:04
otaqeさん、はじめまして。
たまに楽しく読ませてもらい、情報重宝してます
ニコタマ博多系では濃麻呂はどうすか?↓
http://gourmet.yahoo.co.jp/0006714227/P019863/
最近行ってないので事情かわってるかもしれませんが、ちょっと前に砧の某指導センターから昼休みダッシュでちょくちょく行ってました。
へんな甘さが無く、
ニンニクが絞れて好印象でした。
では。
6. Posted by otaqe   June 14, 2007 23:14
mayowazhさん、こんばんわ。

もう早速、行っちゃいましたよ♪
前から気にはなってたもんで、背中の一押しが助かりました!

> 最近行ってないので事情かわってるかも

いや、旨いですね。深みのある印象でした。

ところで某指導センターということは、ひょっとしてナニの筋の方でしょうか?
前からいちど講習会に参加したいなぁ〜、と思いつつ実行してないんですよ。

それにしても昼休みダッシュってまさか、白のインターセプターでアパッチ並の!?
7. Posted by mayowazh   June 15, 2007 01:01
otaqeさん、こんばんは。

ナイス反応と詳細なレポ、頭が下がります。
おかげで?!また安心して行けそうです^^

>ナニの筋の方でしょうか?
筋ではなく、単なるツーリンガーす。
ショップの店長によると一時期、筋の人が増えすぎて最近は筋過ぎる人お断り傾向が強いみたいす。
前は予約がタイトでちょっとめんどい印象ですが、老若にゃんにょ楽しめて、最後は巧くなった感で充実するイメージです。
インターセプターは通常は注意すべきひとたちですが、場所が変わればありがたいサービスを提供したりしてます。
基本タダだし、オススメっす。

砧は違うマシンで行ってましたが、二郎系に傷だらけのXRで乗り付けてるヤツを見たらお声がけください。

では、ながながすみませんでした。
8. Posted by otaqe   June 17, 2007 18:15
なるほど、そういう事でしたか。

もう歳も歳だし今更という気もしちゃいますが、いちど経験してみるのもいいですよね。

> 二郎系に傷だらけのXRで乗り付けてる

了解です!
当方はXR400車検切れのため、キャンデーブルーのCBでございます。

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