December 27, 2007
らー麺 つるや：宇都宮最終
明日の業務が終了したらモチロン！とっとと東京に引き上げちまうことになるんで今晩は宇都宮年内最終ってわけです。
本年最終営業日の 栃木街道店 に行きたいのは山々なのだが… 時間的にムリorz...
代替というわけじゃありませんが 年内最終の宇都宮は矢張り、【つるや】で〆！
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つるやの夜営業は20:30までということでギリギリ最終に滑り込む。
今日もほぼ満席なのは人気店の証ですねぇ〜
この時間だと残念ながら「お決まり」の【つけ】＆【チャーシュー】売切れ御免なのは仕方のないところ…
らー麺￥680。（地鶏と魚介薫る和風スープ）
もんのすごい勢いで膜張ってます！
遅い時間だとスープ濃度が増してくるということかな。
この超濃厚な獣・魚介スープを上手く絡める中細麺。
スープの強力な芳香で感じにくいかもですが、噛めば広がる小麦の香りも相当なものがありますよ。
前回ラッキーなことに喰らうことができたチャーシュー麺 のブタと比べると、らー麺の方は巻きバラ系。やはり使い分けているのが面白い… どっちも持ち味が違ってて優劣つけ難し♪
こりゃもう、全国レベルで戦える濃厚魚介スープと云えるでしょうね！
らー麺 つるや
宇都宮市御幸本町4731-1
【TEL】 028-662-2802
【営業】 11:30〜14:00 18:00〜20:30 月休
P: 12台
