January 30, 2008
しなそば家＠宇都宮市陽東（ﾍﾞﾙﾓｰﾙ前）
私が赴くラーメン店は 40％オーバーの確率で臨休という実績を抱えつつ年明けを迎えた今日このごろ。
まさか同日で これ以上はないよなぁ…
こういう時はジックリ考え直して新店開拓っと。
非常ぉ〜に警戒しまくったのは事実ですが、普通に営業してくれてましたぁ！営業時間的に間に合うか厳しいﾓﾉはありましたが、これで閉まってたら鬼怒川に身を投げるところでしたぜ。
初訪問、しなそば家さん。
※画像は全てクリックで大きくなります
宇都宮東側のメインストリートである柳田街道、これを鬼怒川方面へ走ると【ベルモール】という商業集合施設があるのです。いわゆる絵に描いたようなショッピングモールですな。（休日に宇都宮に居ない私は中に入ったことがない…）
そのベルモールの目の前にあるという極めて好適な立地！
にもかかわらず、とても ”こぢんまり” とした店。まうちっと広いのかと思ってた。
4人掛けテーブル×3＋2人掛け×2＝16名収容… でも一杯になると息苦しくなると思うなぁ？って心配するくらいかも。
なんて憶測をよそに、ひっきりなしに入ってくる方々は女性含めた一人客が多いっすね。ﾗｦﾀ風（？）は当方以外皆無（謎
そして驚くべきは、入ったときにいらっしゃった高齢の御夫婦、旦那さまは恐らく90歳近いんじゃないだろうか…
他も社会人っぽい娘さんと母上のペアなど 4人掛けテーブルの一人客相席なのはもちろんで、こりゃ店の前に置かれた待ち椅子にも納得。
バラエティーに富んだメニューの数々がありますねぇ〜
でも以前に聞いたことのあるイチオシ、
特めん 太麺￥800。
そう！
一番人気という【あんかけ】です。
ところで気がつきましたか？右上のグラスと比較して…
丼の大きさが異常に大きいのですよ。まるで永福大勝軒？ いや、輪をかけて大きいか？
あの 花の季 も敵わない大きさかも。
なみなみと湛えられたスープ＆五目餡に箸を立て 中の麺を引き出します。
太麺と細麺と選択可能な麺は全て手打ちとのこと。
いきなりメニューに 太麺 とかって書かれると過度な期待に走っちゃう我々ですが、ま、太いというのは【平打ち】という解釈でよいですね。
この広大な丼の開口部に浮かぶ五目餡の具です
普段から坦々麺以外 「レンゲ」 を使うことのない私でも利用させて戴かないと喰えないよ〜
このレンゲがまた大きいこと…
これがまた丁寧に、しかもあっさりとした火通し。そして大人しい甘み、と云うことなし。
もちろんサッパリとした味覚だけでなく 獣系スープ＆脂の香ばしさが具の旨みと融合して、これわ一番人気なのも頷けるわ〜！
と、見事に開眼いたしました。
それにしても御高齢のご夫妻、特に少なめオーダーじゃなかったような気もするが完食してたな…
他の女性客のみなさまも同じく。
けっこう多いんですよ、コレ（再び謎
しなそば家
宇都宮市陽東5-11-37
【TEL】 028-663-2271
【営業】11:30〜15:00 17:00〜20:30 月休 祝の場合翌休
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