February 16, 2014
あずま ＠倉敷市阿知
2週連続の大雪… 甘くみてたら金曜夜、サクッと東北道が閉鎖 ＆ 東北新幹線は乗車率200％との情報がw
一般道の渋滞箇所を調べると大きな詰まりはなさそうなので一度は荷物を作って出ようとするも、冷静に考えなおして帰京は中止。4号下道で帰ったら果たしてどうなっていたことか…
今週末はアレ系の丼を喰らうこともできず宇都宮に残留でｹﾃｰｲ！
そんなことで、ちょい前に行った倉敷の店をご紹介。
※画像は全てクリックで大きくなります
一般道の渋滞箇所を調べると大きな詰まりはなさそうなので一度は荷物を作って出ようとするも、冷静に考えなおして帰京は中止。4号下道で帰ったら果たしてどうなっていたことか…
今週末はアレ系の丼を喰らうこともできず宇都宮に残留でｹﾃｰｲ！
そんなことで、ちょい前に行った倉敷の店をご紹介。
※画像は全てクリックで大きくなります
倉敷駅ちかくに投宿ということで付近のラーメン屋さんを調べると、22:00に店を開けるという店を捕捉
夜遅くに開けるのが倉敷麺店的？ってのは本当なのかどうなのか。
じつは開店前に確認だけしておいたんだけど… 店畳んだんだろうと間違いなく思う雰囲気（失礼）だっただけに、この暖かそうな店の灯りにホッとさせられます
店内は奥に長いカウンターのみ8席ほどの構えで、お年を召したご夫婦での切り盛り
先客は若めのお兄さん2人組、私たち出張組3名のあとに1名様。24時を回ってる事を考えるとまずまずの入りじゃないでしょうか
あずま中華 ￥600。
フワッと香る豚骨が優しく立ち昇ります
少し独特な醬油のエグ味を感じつつ濃すぎないブタの風味が、とてもイイ！
細めのモヤシと相まって、宮崎っぽい感じかな
どちらかというと硬めに茹でられた細麺が、これまたスープに良く絡む
むぅ、やはりニンニク醬油がほしいかも♬
ほどよく脂の載ったバラ豚は厚みもあり、醬油の味もシッカリと染みていて…
失礼ながら期待していなかっただけに これは予想外の旨さ！
白飯があったなら叉焼麺を頼んでオンザライス、としたかったところですな
いやぁなかなか優しい一杯でした。
なにしろ倉敷って土地自体が初訪問なので何ともいえませんが、こういうタイプが倉敷ラーメンっていうのでしょうか？
いやこの際、ご当地麺であるかどうかは問題じゃないよね。
味のあるご夫婦の切り盛りから繰り出される「美味しい」一杯。あまり行く機会のない倉敷ですが、再訪したら必ず伺いたい店です。
夜遅くに開けるのが倉敷麺店的？ってのは本当なのかどうなのか。
じつは開店前に確認だけしておいたんだけど… 店畳んだんだろうと間違いなく思う雰囲気（失礼）だっただけに、この暖かそうな店の灯りにホッとさせられます
店内は奥に長いカウンターのみ8席ほどの構えで、お年を召したご夫婦での切り盛り
先客は若めのお兄さん2人組、私たち出張組3名のあとに1名様。24時を回ってる事を考えるとまずまずの入りじゃないでしょうか
あずま中華 ￥600。
フワッと香る豚骨が優しく立ち昇ります
少し独特な醬油のエグ味を感じつつ濃すぎないブタの風味が、とてもイイ！
細めのモヤシと相まって、宮崎っぽい感じかな
どちらかというと硬めに茹でられた細麺が、これまたスープに良く絡む
むぅ、やはりニンニク醬油がほしいかも♬
ほどよく脂の載ったバラ豚は厚みもあり、醬油の味もシッカリと染みていて…
失礼ながら期待していなかっただけに これは予想外の旨さ！
白飯があったなら叉焼麺を頼んでオンザライス、としたかったところですな
いやぁなかなか優しい一杯でした。
なにしろ倉敷って土地自体が初訪問なので何ともいえませんが、こういうタイプが倉敷ラーメンっていうのでしょうか？
いやこの際、ご当地麺であるかどうかは問題じゃないよね。
味のあるご夫婦の切り盛りから繰り出される「美味しい」一杯。あまり行く機会のない倉敷ですが、再訪したら必ず伺いたい店です。
中華そば あずま
【TEL】 086-422-2043
【営業】 22:00頃〜翌1:00頃
中華そば あずま ( / ラーメン全般 )
★★★★☆4.0
supported by ロケタッチグルメ
ちなみに翌日は若干移動して福山で業務終了
そうなると【尾道ラーメン】を喰わずには帰れないよね〜、ってことで駅前の1軒に寄ってみると
ピンポイントで臨休かよ orz...
