ﾚｽﾄﾗﾝ ＰＡＳＴＡ ＣＬＵＢ 冬季クローズのお知らせ

今シーズンのレストラン「ＰＡＳＴＡ ＣＬＵＢ」の営業は１２月２５日をもちまして終了させて頂きました。
今年度もたくさんの方にご来店して頂き誠にありがとうございました。

来シーズンの営業は４月１日より雪解けとともにオープン致します。

新作メニューや春のイベントなども企画中です。
ご来店心よりお待ち申し上げます・・・。


小樽ゲストハウスのご宿泊（食事付プラン）は通常通り営業いたしております。

クリスマスディナーコース 予約受付中！

〜〜　クリスマスディナーコース　〜〜
昭和初期の洋館で素敵なクリスマスを・・・。

蝦夷鹿のヒレ肉や新鮮な野菜、魚介類などの旬の素材を１００％オリーブオイルで揚げる当店人気のオイルフォンデュをメインとしたクリスマスディナーをご用意いたしております。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※　画像はクリスマスディナーイメージです。

　　☆　完熟トマトのムース
　　　　　　トマトの甘みを生かしたムースです
　　☆　道内産魚介のカルパッチョ
　　　　　　近海物の新鮮なお魚をお楽しみください
　　☆　イタリア産生ハムとサラミのサラダ
　　　　　　イタリア産のプロシュート、サラミ、コッパのサラダ
　　☆　カルトッチョ
　　　　　　野菜、魚介類を使った包み焼きです　
　　☆　旬の素材のオイルフォンデュ
　　　　　　旬の素材を１００％オリーブオイルでお楽しみください。
　　☆　自家製ピッツァ ハーフ
　　　　　　生地から手づくりの人気のピザです。
　　☆　わたり蟹のタリアテッレ トマトソース
　　　　　　余市産のわたり蟹を使った平麺のパスタです。
　　☆　デザート
　　　　　　クリスマスをイメージしたデザートです。
　　☆　コーヒー　or　紅茶
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※　メニューは一部変更することがございます。

お一人様４８００yen　２名様よりテーブル予約承っております。
ご予約お待ちしております。

「おばけかぼちゃ重量当てクイズ」結果発表！

ハロウィンフェア重量当てクイズ
結果発表！
たくさんのご応募ありがとうございました。



重量は・・・
１８１００ｇ（１８．１ｋｇ）でした。
ご入賞のお客様は店内にて発表しております。
お食事券をご用意してお待ちしております。

今月の定休日 〜パスタクラブ〜

１１月１日（火）　１１月８日（火）　１１月１５日（火）　１１月２２日（火）　１１月２９日（火）

レストランパスタクラブはお休みさせて頂きます。
ごめんなさい・・・。

小樽ゲストハウスの宿泊は通常通りお受けしております。

PASTA CLUB 秋の感謝祭

１０月１日より「ハロウィンフェアー」　１１月１日より「サンクスギヴィングフェアー」を開催いたします。
秋限定「きのこのクリームピザ」やデザートサービスなどご用意してお待ちしております。
また、ハロウィンフェアーではお食事券が当たる！おばけかぼちゃの重量当てクイズも行っております。
ご来店お待ちしております。



『重量当てクイズ』　上位５名様にお食事券プレゼント！



お食事のお客様には200円でお好きなデザートをサービス！



きのこたっぷり！秋限定「きのこのクリームピザ」





秋のメニューでお待ちしております。

秋のディナーメニュー

だんだんと朝晩冷え込んできました。
あったかメニューでごゆっくりとお寛ぎください。


秋のディナーメニューのご案内です。（ごめんなさい写真はイメージになります。）


　　★　カポナータ
　　　　　　　たっぷり野菜をトマトベースでどうぞ！！
　　★　魚介のカルパッチョ
　　　　　　　素材の味をお楽しみ頂けるようカルパッチョで。
　　★　本日のサラダ
　　　　　　　新鮮なな北海道の野菜をお楽しみください。
　　★　カルトッチョ
　　　　　　　近海物の魚介類などを使った包み焼きです。
　　★　牛肉のタリアータ
　　　　　　　牛肉のうまみをひきだしたヘルシーな一品。
　　★　かぼちゃのニョッキ入りパンプキンスープ
　　　　　　　甘みたっぷり、かぼちゃのニョッキ入りのスープです。
　　★　わたり蟹のトマトソースパスタ
　　　　　　　ご存知、わたり蟹のパスタ！！当店自慢のパスタを是非ご賞味ください。
　　★　デザート
　　　　　　　最後はあっさりデザートで！！

これに食後にコーヒーが付きます。

宿泊のお客様と、季節のディナーコースでお出しします。

どうぞお楽しみに。

サマーフェアー開催中！

やっとあたたくなってきました。
短い夏の始まりです。
屋上テラスからは綺麗な海が見渡せます。



パスタクラブでは　サマーフェアー　を開催中です。
冷静パスタやサラダ風ピザなどご用意してお待ちしております。

７月からのディナーメニューの紹介です

７月からのディナーメニューのご案内です。（ごめんなさい写真はイメージになります。）


○　完熟トマトのムース
　　　　　道内産のおいしいトマトが旬になってきました！！
○　魚介のカルパッチョ
　　　　　素材の味をお楽しみ頂けるようカルパッチョで。
○　本日のサラダ
　　　　　新鮮なな北海道の野菜をお楽しみください。
○　魚介のオーブン焼きサフランスープ仕立て
　　　　　近海物の魚介類などを使いサフランスープで仕上げました。
○　子羊のカチャトーラ
　　　　　鶏肉の定番ですが子羊でアレンジしました。
○　チキンのビーンズスープ
　　　　　どこか｢ほっと｣するスープ。ふんわり卵を入れたローマ風です。
○　わたり蟹のトマトソースパスタ
　　　　　ご存知、わたり蟹のパスタ！！当店自慢のパスタを是非ご賞味ください。
○　フルーツのコンポート
　　　　　最後はあっさりデザートで！！

これに食後にコーヒーが付きます。

宿泊のお客様と、季節のディナーコースでお出しします。

どうぞお楽しみに。

今年もきれいに咲きました。

桜が満開です。
庭の桜は樹齢１００年をこえるような老木ですが今年も元気に咲いてくれました。
やっと春らしくなってきましたね。


パスタクラブでは５月いっぱいまでデザートのサービスを行っております。
お好きなデザートをお一つどうぞ！
６月はサラダバーを予定しています。


ご来店お待ちしております。

PASTA CLUB オープンのお知らせ

４月１日（金）より　雪どけとともに「パスタクラブ」オープンいたします。
お得なランチメニューや夜のディナーコースなど新鮮な食材を使った
お料理をご用意してお待ちしております。


シェフおまかせランチ、ディナーでは道内産のかすべ（魚）や
季節の野菜を使ったメニューをご用意しております。


小樽の方はご存知！！南樽市場！！！
この季節感あふれる食材が集まるこの市場、よく食材の仕入れでお世話になっています。そして、スーパーにはない、対面販売のよさがあります。まだまだ勉強不足の自分は、わからない食材があれば遠慮なく聞いて勉強させてもらっています。そこから新メニューのアイデアが浮かんでくることもあるんですよ。
宿泊でこられたお客様も、もしお時間がございましたら行ってみるのもいかがでしょうか。

南樽市場の場所はこちら。

大きな地図で見る


春キャベツの自家製ピザやふきのとうのリゾットなど春の香りをお楽しみください。


ご来店心よりお待ち申しおあげます。