黒いハンバーガー再来!

画像はイメージです。
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Black Pearls / Harsha K R


 日本のバーガーが紹介されていました。

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今回はチーズまで

 食事は人間が生きるために最も重要な行為の一つであり、それと同時に大きな喜びも与えてくれるもの。もっと美味しい料理を・・・と過去から現在まで世界中の料理人によりあらゆるレシピが模索され、味だけでなく歯ざわりや香り、見た目にいたるまで無限とも言えるほどのバリエーションが存在していますね。とくに最近のグローバル社会では各国の間の交流がスムーズになったことで、国々の文化が混ざり合い日々新たなレシピが生まれています。

 そんな中、日本で発表された斬新なハンバーガーが海外サイトでも話題になっていました。

キャプチャ
Credit : Metro News

 今や世界中で食べられるファストフードの代表格ハンバーガー。日本でもあちらこちらで見かけることができ、今日のお昼もマクドナルドやモスバーガーですませたという方もいると思いますが、一般的に思い浮かぶバーガーの姿といえば、こんがり焼き上がったバンズにジュージーなビーフパティというブラウンベースな組み合わせで、そして場合によってはそこにレタスやトマトといった野菜が色彩を添えられる、という感じですよね。しかし今回バーガーキングから発表された新作バーガー「KURO Pearl」「KURO Diamond」は真っ黒なのでした。

 「KURO Pearl」、そして「KURO Diamond」は2012年に発表され話題となった黒いハンバーガーをさらに進化させたメニュー。「2つの非常識」と銘打たれたそのレシピは竹炭などを練りこむことで「KURO」という商品名に徹底的な「黒さ」が実現されており、バンズやソース、チーズに至るまで本当に真っ黒なのです。プレスリリースによれば、そのKUROバンズやKUROチーズには竹炭が配合され、KUROパティにはブラックペッパーが、そしてKUROシャリアピンソースはイカ墨でコクと黒さが生み出されているといいます。

 ちょっとリッチな「KURO Diamond」ではレタスやトマトたまねぎも挟まれているためまだ何だか分かるのですが、パティとチーズというシンプルな構成の「KURO Pearl」は本当に真っ黒で一見しただけではハンバーガーと気づけないような仕上がりに。とくに黒色のチーズは中々馴染みがないので衝撃を受けるかと思います。

 ちなみにこの2品は2014年9月19日よりバーガーキング各店舗で期間限定で販売されるとのことで、KURO Pearlが480円、KURO Diamondが690円となっているそうですよ。
Facebookより

 この光景に海外のネットユーザーの方々からもコメントが多く寄せられています。このバーガーに対しての海外の反応を見ると、

海外の反応

  • これどういうことなのか説明して!
  • 中々不思議な見た目だね、でも俺も食べてみたくなった
  • フォトショップで加工されたみたいだな・・・
  • くそう、なんで日本のフランチャイズのファストフードレストランはいつもクールなものがあるんだろう。俺の住んでる場所だとずっとダブルワッパーとチキンサンドイッチの二択だよ、そしてこれからもね
  • 竹炭だって?それって文字通り炭なの?
  • これは・・・これは味はどんな感じなんだ?そして、これに食欲をそそられるといったらおかしいかな?
  • 俺も詳しくはないけど、これって発がん性物質は全く入って無いんだよな?
  • 竹炭ピーナッツ食べたことある?ハマるよ。とても中毒性が高くてメチャクチャ旨いんだ。
  • これはもっと黒くなれるぜ!だって黒いトマトと赤黒いレタスが使えるからね。あと着色料をつかったら(それかイカ墨?)マヨネーズも黒くできるんじゃないかな。
  • そういえば以前ダースベーダーバーガーというものがあったな
  • フランスではダースベーダーバーガーっていうのがQuickから発売されていたね。イマイチだったけど(まともに味わえないくらい超スパイシーだったんだ)
  • チーズがヤバいことになってるな
  • うん、俺も間違いなくこのバーガーを食べてみるよ
等々の声がありました。


[ via kotaku , reddit ]


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