カツカレーを作ってみた

画像はイメージです。
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Menchi Katsu Curry / Michael Saechang


 カレーのレシピ動画が投稿されていました。

関連:空の飛行機と連動するイギリスのデジタルサイネージ「#lookup」

チキンカツ

 食事は人間が生きるために最も重要な行為の一つであり、それと同時に大きな喜びも与えてくれるもの。もっと美味しい料理を・・・と過去から現在まで世界中の料理人によりあらゆるレシピが模索され、味だけでなく歯ざわりや香り、見た目にいたるまで無限とも言えるほどのバリエーションが存在していますね。とくに最近のグローバル社会では各国の間の交流がスムーズになったことで、国々の文化が混ざり合い日々新たなレシピが生まれています。

 そんな中、日本の色々なカレーを紹介した動画が公開されていました。


Credit : YouTube/Jamie Oliver

 大人にも子供にも大人気で、もはや国民食とすらまでいわれるカレーライス。大衆食堂からレストラン、学校給食、家庭まで色々な場所で趣向を凝らしたあらゆるタイプのカレーを味わうことが出来ます。今日の昼ごはんに食べた、または夜ごはんをカレーライスにしようと考えている方も多いと思います。

 イギリスのYouTubeチャンネルJamie Oliverさんはそんな日本のカレー・・・それもチキンカツカレーに挑戦。いわゆる一般的なカレーの作り方とはちょっと違うかもしれませんが、アレンジされた日本風のカレーのレシピが紹介されています。

 今やレトルトカレーや外食店で日本にいながらご当地カレーからインドやタイのカレーも食べることが出来る時代となっている中で、海外流にアレンジされた日本風カレーというちょっと珍しいものを食べてみても面白いかもしれませんね。
YouTube

Credit : YouTube/Jamie Oliver

 この光景に海外のネットユーザーの方々からもコメントが多く寄せられています。これに対しての海外の反応を見ると、

海外の反応

  • 食べ物も美味しそうだし・・・料理も素晴らしいね・・・:O
  • 美味しそうだね!!自分も作ってみるよ:D
  • 素晴らしいレシピだね、自分で作ってみるのが待ちきれないよ、でも自分でつくるときはチキンカツじゃなくてポークカツを代わりにしようかな。それでも美味しくなると思うな。 
  • 彼女のスタイルはいいね-とてもマネするのが簡単だよ。もっと彼女の色々なレシピを見てみたいな!
  • 私も作ってみたよ、そしたら家族もみんな喜んでくれたんだ!
  • 野菜の塊の入ってない日本のカレーって珍しいな。
  • これはいいね。漬物の作り方も見せて欲しいな、とくに大根の作り方が見たいX.x 
  • この玉ねぎとニンジンは最後にどこいったの?:O 
  • ↑彼女はとっちゃったんだね。彼女はそれらを味を取るだめだけに使ったみたい。でも入れっぱなしで、ゴロゴロと具の入ったカレーを作ってもいいと思うよ
  • でもなんでニンジンと玉ねぎを取っちゃったんだろう。普通の日本のカレーはその食材も一緒なんじゃないの
  • 自分は普段インターネットで日本のカレールーを購入してるよ!日本人の多くもそういうのを使ってるんだよね。カツカレーも大好き!!!
  • この料理を見て「かもめ食堂」っていう映画を思い出したよ。自分の大好物だし、このレシピも素晴らしいよ!!!
  • ボタンを押すだけで全部やってくれるマシンが欲しいな
  • 素晴らしいね、私もカツカレー大好きだよ!
等々の声がありました。


[ via YouTube/Jamie Oliver ]


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