みたらし団子を作ってみた

画像はイメージです。
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Dango / Charles Kim


 みたらし団子のレシピが紹介されていました。

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お団子

 甘くて美味しいお菓子。その中でも日本ならではの和菓子はそれぞれの土地柄や職人のアイディアが反映された多彩な味が私たちを楽しませ、また脂質が少なくダイエット中でも安心して食べられるヘルシーなメニューも多いですね。そのため、コンビニで、専門店で、ついつい一個二個と手にとってしまうかと思います。

 そんな中、日本の伝統的なスイーツ・みたらし団子のレシピが紹介されていました。


Credit : YouTube/runnyrunny999

 今回の動画でチャレンジするのは、お団子の定番である「みたらし団子」。その名前の由来が京都は左京区下鴨の下鴨神社でおこなわれる御手洗祭りにあるとも言われるように京都のお菓子の一つでもあるわけですが、甘い風味が人気となり現在では全国でえ食べられており、オヤツとしてはモチロンお祭りなどでもつき物のレシピとなっていますね。

 今回runnyrunny999さんから投稿されたのはそんなみたらし団子を家庭で作るレシピ。団子も出来上がったものを使うのではなく上新粉を使って一から手作りすると、砂糖醤油の葛餡の準備、そして最後に団子を駆使に刺して餡をかけてお手製みたらし団子を完成させています。

 最近ではみたらし団子もコンビニやスーパーのスイーツコーナーで見かけることが多いためわざわざ手作りしなくても食べることはできるのですが、やはり焼きたての団子は格別なのでぜひ一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
YouTube

Credit : YouTube/runnyrunny999

 この光景に海外のネットユーザーの方々からもコメントが多く寄せられています。これに対しての海外の反応を見ると、

海外の反応

  • 俺も作ってみなくちゃ・・・団子はとてもキュートだね;)
  • ありがとう!これで団子の作り方がわかったよ、長い間団子を作ってみたいと思ってたんだよね!!!感謝!!XD
  • とてもおいしそうだねXD
  • 最初動画の通りにソースを作ってみたらあまり好みの味じゃなかった。だから2回目は、塩を少なくしてみたんだ。そしたら美味しくなったよ。 
  • アニメ/マンガで団子を直火で焼いてるシーンを見たことあるよ、それって正しいのかな?
  • クラナドが自分をここにつれてきてくれたよwwww
等々の声がありました。


[ via YouTube/runnyrunny999 ]


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