牛丼を作ってみた

画像はイメージです。
Gyudon revived! / 吉野家の牛丼(並・玉子付き)
Gyudon revived! / 吉野家の牛丼(並・玉子付き) / jetalone


 日本の牛丼が紹介されていました。

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レシピ

 食事は人間が生きるために最も重要な行為の一つであり、それと同時に大きな喜びも与えてくれるもの。もっと美味しい料理を・・・と過去から現在まで世界中の料理人によりあらゆるレシピが模索され、味だけでなく歯ざわりや香り、見た目にいたるまで無限とも言えるほどのバリエーションが存在していますね。とくに最近のグローバル社会では各国の間の交流がスムーズになったことで、国々の文化が混ざり合い日々新たなアイディアが生まれています。

 そんな中、日本の牛丼のレシピが紹介されていました。


Credit : YouTube/ezjapanesecooking

 早い安い旨いでサラリーマンや学生たちの強い味方・牛丼。牛肉を玉ねぎなどと甘く煮込み、それをゴハンの上に載せた丼モノ料理で、明治時代にはその源流の牛鍋のお店が東京で広く展開されていたという日本人に深く馴染んだ一品です。手作りで家庭の食卓に並ぶことはモチロン、様々なチェーン店によりかなりの低価格でお手軽に食べられるようになっていますね。

 今回YouTubeユーザーezjapanesecookingさんから紹介されるのはそんな牛丼のお手軽レシピ。材料の下ごしらえから、タレで牛肉を煮込み丼のご飯に盛るところまで丁寧に解説されており、最後にはなんともおいしそうな牛丼が完成しています。

 最近では中国やシンガポール、マレーシア、アメリカなど海外にも進出しているといいますが、その料理に対して一体どんな感想がよせられていたのでしょうか
YouTube

Credit : YouTube/ezjapanesecooking

 この光景に海外のネットユーザーの方々からもコメントが多く寄せられています。これに対しての海外の反応を見ると、

海外の反応

  • 横須賀で暮らしていた日々が懐かしくなってきたよw 
  • 口の中がヨダレでダラダラになってきちゃった、自分もめちゃくちゃ食べたいD:
  • やばいね!これは自分で作るのも簡単そうだね、自分はカリフォルニアの吉野家が好きなんだ、でも長い間カリフォルニアで暮らしていなかったから牛丼が恋しいんだよね・・・レシピをありがとう、とてもおいしそうだよ!;)
  • 自分の大好きな料理だよ。自分は生卵と一緒に食べるんだ
等々の声がありました。


[ via YouTube/ezjapanesecooking ]


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