カレーうどんを作ってみた。

画像はイメージです。
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Udon noodle in curry soup / pelican


 カレーうどんのレシピが紹介されていました。

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うどん

 大人にも子供にも大人気のカレーライス。大衆食堂からレストラン、学校給食、家庭まで色々な場所で趣向を凝らしたあらゆるタイプのカレーを味わうことが出来ますね。今日の昼ごはんに食べた、または夜ごはんをカレーライスにしようと考えている方も多いと思います。

 そんな中、ご飯ではなくカレーとうどんを組み合わせたカレーうどんが紹介されていました。


 もはや日本の国民食とまでいわれるほど大人気のカレーと日本で親しまれる麺である「うどん」を一つに融合させた「カレーうどん」。東京・早稲田の「三朝庵」というお店が当時最新の洋食だったカレーを使って発明したといわれ、今や定番の食べ方となっていますね。

 今回YouTubeチャンネルrunnyrunny999様から紹介されるのはそんな一品。ルー玉ねぎ人参豚肉で作ったカレーを出汁とともにうどんにかけ、ついでにお餅も加えた家庭で自作することが出来るお手軽カレーうどんのレシピが紹介されています。

 強くうどんをすすると服にカレーがとんだりという定番のネタもありますが、やはりその味はとても日本人に合う美味しさ。最近ではカップ麺や冷凍食品でも販売されていますが、たまには手作りしてみてもいいかもしれませんね。
YouTube

Credit : YouTube/runnyrunny999

 この光景に海外のネットユーザーの方々からもコメントが多く寄せられています。これに対しての海外の反応を見ると、

海外の反応

  • これは美味しそう!:) 
  • これなら私でも作れそうだ!シンプルだし、材料も私が住んでる州で見つけられるものばかりだ!やった! 
  • 自分はカレーが好きだから、とてもおいしそうに見えるよ、自分でも作りたいな!
  • 今晩のディナーに作ってみたよ。カレー粉を入れたドロドロのベジタブルスープみたいだった。うどんのつるつるも良かったよ!おいしい!レシピをありがとうRunnyさん! 
  • カレールーって日本のものだよね・・・こっちだとカレーパウダーとかカレーペーストだしwまぁカレーペーストも似たようなものだと思うけど
  • おおおぉ、とてもおいしそうなレシピだなl!
  • イギリスだとカレールーって売ってないんだよなぁ
  • ふと思ったんだけど、このお餅は普通の米粉から作られてるのかな、それとももち米粉?ふわふわな質感にとりこになっちゃったよ!パッケージが日本語ばかりでずっと分からないんだ。
  • あぁ素晴らしいね、自分もちゃんとした日本の食材を手に入れなきゃ:(
  • お腹ぺこぺこのときに見るべきじゃなかった
等々の声がありました。


[ via YouTube/runnyrunny999 ]


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