オムライスのレシピが人気に

画像はイメージです。
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Eggs / John Loo


 オムライスのレクチャー動画が話題になっていました。

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作ってみた

 食事は人間が生きるために最も重要な行為の一つであり、それと同時に大きな喜びも与えてくれるもの。もっと美味しい料理を・・・と過去から現在まで世界中の料理人によりあらゆるレシピが模索され、味だけでなく歯ざわりや香り、見た目にいたるまで無限とも言えるほどのバリエーションが存在していますね。

 そんな中、オムライスのレシピが紹介されていました


Credit : YouTube/ngswcook

 日本発祥の洋食という「オムライス」。その発祥は諸説あるようで、wikiなどでは主に大阪市浪速区の「北極星」、または東京の銀座の「煉瓦亭」の二つが有力な元祖オムライスのお店とされています。どちらが・・・というのは中々ハッキリしない部分もあるようですが、1900年代の初めに発案されたオムライスは現在では多くの家庭でも食べられるほど広く根付いています

 そんな大人気のオムライスには今や色々なスタイルが開発される大きな存在となっており、オーソドックスなケチャップのチキンライスを玉子でクルリと巻くオムライスから今風なデミグラスソースのものなど様々なものがありますが、YOUTUBEではオムライスのレクチャー映像が45万回以上も再生される人気を集めていました。

 動画ではケチャップライスを作ると、その後玉子のステップに移りオムライスが完成。それぞれの方に子供時代から慣れ親しんできたお母さんの味があるかとは思いますが、フワフワの卵に包まれたケチャップライスに思わずお腹が鳴る映像となっています。
YouTube

Credit : YouTube/ngswcook

 この光景に海外のネットユーザーの方々からもコメントが多く寄せられています。これに対しての海外の反応を見ると、

海外の反応

  • シーフドソースを使ってみた、美味しいよ・・・・ 
  • おいしそうだなぁ 
  • 簡単でおいしそうだね。 
  • 日本語は理解できなかった。けど、自分もこの料理を試してみようと思うよ・・・ 
  • おいしそうだけど、作るの大変そうだな・・・火力の高いオーブンとテクニックがいるな。自分には無理そうだ、でも食べるためにお金をはらうよ 
  • 中にケチャップを入れたときにやられた・・・自分はケチャップが苦手なんだよね  
  • この卵はすごく生だね:(
  • デミグラスソースのためにここに来た・・・どうやってデミグラスソースを作るのか教えてくれないか・・・ 
  • ウマそうだ・・・自分でも作ってみないと・・・くそう・・・
  • 私はこれでさえ作りきれなかった!お米を炒めて終わってしまった 
  • 日本の器具は最高だね、毎回驚かされるよ:D
  • これがオムライスなの?
  • どうやってこんなプロ風にフライパンを返すんだろう?プロなのかなw気にしないで 
  • このオムレツライスはおいしそうだね 
  • 炒めたお米にケチャップを加えるのか、罪だな 
  • お米が踊ってる:D 
等々の声がありました。


[ via YouTube/ngswcook ]


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