日本のチーズケーキのレシピ

画像はイメージです。
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when chopstick meet fork & spoon / Lohb


 ユニークな動画が公開されていました。

関連:外国人「泣いてしまった・・・」日本企業の自動車の製造現場を映した動画が公開されてた

チーズケーキ

 古都・京都の様々な歴史的建造物や世界でも最先端が集まる都市東京などなど、国内外の旅行者にとって定番のスポットというものは日本には多くありますが、とくに海外の方々にとっては、そういった目立つ日本のアイコン以外にも日本人の日常の中に溶け込んだちょっとした文化や風習に興味を惹かれる・・・という場合も多くあります。

 そんな中、日本のチーズケーキのレシピが紹介されていました。


Credit : ochikeron

 発祥の国から離れ、様々なローカライズが行われることが多い料理。同じ名前でありながら別の特徴を獲得するなんてこともありますが、今回YouTubeチャンネルochikeronから投稿されていたのはそんな日本でローカライズされたチーズケーキのレシピなのでした。

 その日本のチーズケーキとは、海外ではあまり見られないというスフレチーズケーキ。動画ではクリームチーズ、チョコ、卵などなどの材料を使いながら、アメリカのものよりも軽くフワフワだという日本のチーズケーキを作り上げていきます。

 スフレチーズケーキが完成すると最後に梅のシロップをかけて完成。何ともおいしそうな仕上がりとなっていますが、これに対して一体どのような感想を抱かれたのでしょうか。
YouTube

Credit : YouTube/ochikeron

 この話題に海外のネットユーザーの方々からもコメントが寄せられています。これに対しての海外の反応を見ると、

海外の反応

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    素晴らしい!
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    とてもフワフワでおいしそうだ!
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    これまで作ってきた中でこのレシピは最高に素晴らしいチーズケーキだったよ、友人や家族もみんな気に入ってくれた!レシピをありがとう!^^
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    ちょうど焼き上がったんだけど・・・この食感大好き、とても軽いね・・・また新しいチーズケーキをつくろう 
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    信じて!匂いがここまで伝わってきたよ! 
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    いいね、これはとても簡単につくれそうだよ、でもうちの国だと材料が高価なんだよね。なにかオプションあるかな? 
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    自分の誕生日にこのケーキを作ってみたよ!みんな気に入ってくれた!!<3 
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    うん、作ってみたよ。これは間違いなく日本的なスイーツの味だね。アメリカ人が作ると十分な甘さがないんだ。今度はちょっと砂糖とバニラを加えてどうなるかやってみるよ、これも美味しいけどもっと甘くしたいんだ
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    とても簡単だしおいしそうだなぁ!
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    この食感がいいね、でもちょっと甘過ぎかな。チョコを減らしてチーズを増やしてみるよ
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    おぉ!喋るオーブン!これならケーキを焼きながらオーブンと世間話できるね!日本は素晴らしい!
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    これは素晴らしいよ、みんな!!とても口当たりが軽くてふわふわで・・・パウンドケーキとスポンジケーキとスフレを混ぜた感じ。
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    これが日本を好きな理由の一つだよ・・・投稿ありがとう
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    日本のには自分の好きなタイプのチーズケーキがあるんだよね!もし以前自分が東京スカイツリーで食べたチーズケーキと同じように美味しいならこのレシピも試してみたいな
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    口の中がヨダレでだらだらだよ!!おいしそう! 
等々の声がありました。


[ ochikeron ]



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