日本のチーズケーキを作ってみた

画像はイメージです。
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when chopstick meet fork & spoon / Lohb


 ユニークな動画が紹介されていました。

関連:おたほー : 外国人「高性能ナイトビジョンカメラを使うと夜でもこう見えるらしい・・・」

チーズケーキ

 日本のチーズケーキとしてスフレチーズケーキのレシピが紹介されていました。ふわふわのチーズケーキです。
youtube

Credit : Epipastry

 海外ではあまり見られないというスフレチーズケーキ。YouTubeチャンネルEpipastryさんからは日本のチーズケーキとして紹介されています。

 動画ではクリームチーズ、卵などなどの材料を使いながら、アメリカのものよりも軽くフワフワだという日本のチーズケーキを製作。何ともおいしそうな仕上がりとなっています。


 この話題に海外のネットユーザーの方々からもコメントが寄せられています。これに対しての海外の反応を見ると、

海外の反応

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    おいしそう!
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    やばい
    オーブンから出てきたときのこのチーズケーキの焼き上がりが・・・とても美しい。
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    このビデオは:雲の作り方というタイトルにするべきだね。
    このケーキのふわふわさは半端ないよ!
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    笑ったw 
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    これはお湯を加えてるの、それとも冷水? 
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    お湯だね  
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    とても簡単でおいしそうだね。
    でも自分は失敗するだろう 
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    このなめらかさはとても満足感がある  
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    私はこの味あまり好みじゃないかも。
    軽すぎてXD 
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    クラストなしのチーズケーキ? 
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    日本のチーズケーキはクラストがないのが多いみたいだよ:)
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    普通のチーズケーキとどう味や食感が違うのか教えてくれないかな?ありがとう 
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    食感はスポンジケーキに近いけど普通より軽い感じかな 
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    ありがとう。カステラみたいな感じかな(自分の想像するケーキはあってると思う)
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    ↑↑
    チーズケーキっぽいエンジェルケーキみたいな?
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    ↑↑↑
    他の人がいうには、軽くてふわふわ、エンジェルケーキみたい、でもしっとり感もあって、クリームチーズの風味とさわやかな甘さがある。
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    個人的にはチーズケーキというよりもスポンジケーキに見える 
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    作ってみたけどとても美味しかった、共有してくれてありがとう! 
等々の声がありました。


[ via Epipastry ]



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