ニューヨークの一風堂で使われる麺が出来るまで

画像はイメージです。
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Ramen by Noodle Maker / Jun Seita


 製麺の様子が注目されていました。

関連:外国人「このプールが怖すぎてヤバい・・・」

 ニューヨークに出店する一風堂の製麺の様子を映した動画が注目されていました。
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Credit : INSIDER

 最近では海外でも定着しつつある日本のラーメン。日本のお店も海外進出を果たす中で、今回海外メディアINSIDERは福岡発祥のラーメンチェーン博多一風堂の製麺の様子をフィーチャー。

 なんでも一風堂のニューヨーク店では日本から持ち込んだ製麺機による自家製を使用しているとのことで、動画では麺がパッケージングされるまでの工程が映されています。


 この話題に海外のネットユーザーの方々からもコメントが寄せられています。これに対しての海外の反応を見ると、

海外の反応

  • この話題に反応する海外の反応:XXX/YYYY/ZZZ

    一風堂のラーメンは凄く美味しかった!また行かないと:) 
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    皮肉なことに俺は今ラーメン店にいる 
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    また色々なラーメンを食べ歩く旅に出ないといけない・・・
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    なんで素敵なものは全部ニューヨークに集まるんだ?:D 
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    ホントだよなぁ 
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    ↑↑
    俺理論だけど、ニューヨークはアメリカ最大の都市で新しいものにより多くの注目が集まるからだと思う
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    お店でこの麺を買えるのかと思った 
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    この麺は素晴らしいね。あとはニューヨーク店のスープが日本の味のようになってくれたら・・・ 
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    俺はここでラーメンを食べるために3時間並んだw  
  • この話題に反応する海外の反応:XXX/YYYY/ZZZ


    俺はそういうのきつい。時間の無駄
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    これを見てラーメンを食べたいと思う人いるのかな? 
  • この話題に反応する海外の反応:XXX/YYYY/ZZZ

    なんでラーメンと呼ばれているんだろう?あとなんで他の麺のように硬くないんだろう? 
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    スーパーとかで買える生麺は硬くないよ 
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    ↑↑
    長期間保存できるように乾燥させてある麺もあるからね。生麺はずっと柔らかいから麺料理を作るのには良いよね 
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    でもやっぱり本場日本で食べてみたいと思う
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    ナ、ナルト・・・くん 
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    見ていて謎の満足感がある 
等々の声がありました。

[ via INSIDER food , INSIDER ]



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