NYCの天ぷら屋さん

画像はイメージです。
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Tempura / adrian8_8


 とあるお店が注目されていました。

関連:外国人「このプールが怖すぎてヤバい・・・」

天ぷら

 アメリカの天ぷら屋さんを紹介する動画が人気となっていました。
YouTube

Credit : Eater

 お寿司と合わせて代表的な日本料理として海外でも知られる天ぷら。海外メディアEaterからは今回ニューヨーク・ミッドタウンにある高級天ぷら店「Tempura Matsui」に注目した動画が投稿されています。

 ミシュランガイドのニューヨーク2016年版では一つ星を獲得したという同店。動画では20歳のころから修行しているという料理人さんのエピソードや天ぷらという料理のについて語られると、その調理シーンが映されています。


 この話題に海外のネットユーザーの方々からもコメントが寄せられています。これに対しての海外の反応を見ると、

海外の反応

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    とても美しかった!*目から涙* 
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    あぁ、京都旅行した時に食べた美味しい天ぷらが恋しいなぁ! 
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    うん。飲み物の素敵だったね 
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    ぐぬぬ。やはりニューヨークか。 
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    このペアリングナイフが可愛い・・・w
    あとレンコンの天ぷらのところでよだれがやばかったx.x 
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    今すぐ行こうといいたいところだけど、メニューは220ドルとかするんだよなぁ。ぎゃああああ!!
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    これはもう人々を魅了するアートだ:o 
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    ・・・20年後天ぷらシェフになろうか 
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    50歳で天ぷらマスターか。悪くないね。
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    すごいすごいすごい。水と空気を混ぜて揚げるというのはとても理にかなってるね。 
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    マグロの刺身が一番おいしそうだった 
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    よだれが止まらなかった! 
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    自分で揚げ物をするのは好きじゃないんだけど彼はとても簡単そうに天ぷらを作っているね!おいしそう!
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    カニを天ぷらにしたら・・・どうなんだろう? 
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    天ぷらって色々な種類があって面白い
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    ロブスターが食べたい 
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    220ドル:) 
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    貯金を始めるしかないね 
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    今度ニューヨークに行ったらここに行かないと  
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    おおお芸術的なレベルの天ぷらだ 
等々の声がありました。

[ via Eater ]


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