日本の定番のお餅色々が注目

画像はイメージです。
rice cakes 丸餅
rice cakes 丸餅 / kuromeri


 お餅のレシピが注目されていました。

お餅

 お餅のレシピが注目されていました。
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 お正月のお供の一つ「お餅」。色々なバリエーションのお餅をこれからたくさん食べることになるかと思いますが、JapaneseCooking101さんからはそんなレシピがピックアップ。

 まずはお餅を焼くと磯辺餅、大根おろし餅、黄粉餅といった定番のバリエーションが紹介されていきます。


 この話題に海外のネットユーザーの方々からもコメントが寄せられています。これに対しての海外の反応を見ると、

海外の反応

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    私もお餅食べてみないと。おいしそうだなぁ!!
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    このお餅はなんて名前?今後日本に行ったとき、漢字が分からない場合は聞いて尋ねようと思うからさ。お餅は大好きなんだXDXD 
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    このタイプのお餅は切り餅というらしい 
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    自分は近所のアジアンマーケットで切り餅を買うけど美味しいよ。おやつとしても良い。醤油をつけて食べると特に美味しいね(自分はさらに砂糖を加える。大匙2杯の醤油に1杯の砂糖) 
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    自分もアジア系なんだけど悲しいことにうちの国だと中々買えないんだ。でも情報をありがとう 
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    どうしても興味があるならebayを見てみるかだねぇ。
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    シドニーにもお餅ってあるのかな?:) 
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    Maruyuっていうお店に行ってみよう。タウンホール駅の近くのケントストリートにあるジャパニーズスーパーマーケットなんだ
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    餅を焼くのに使っていたものの名前はなんていうんだろう? 
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    お餅って揚げてもいいの?  
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    うん!美味しいよ 
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    海苔に哀愁を感じる
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    このタイプのお餅は室温乾燥タイプのキューブ?自分が買うものは冷凍で丸い形なんだ。子供のころのようには美味しくない。あとざらついた質感で、冷凍焼けしてたりするし
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    自分はお餅を電子レンジに入れてみたけどそしたら本当にカリカリになった・・・ 
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    スターチから餅を作るビデオもお願いできない? 
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    スターチからスイートな餅を作るビデオがあるよ:D 
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    自分は磯部餅が一番好きだなぁ 
等々の声がありました。

[ via reddit , YouTube ]


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