広島・関西風のお好み焼きを食べてみた

画像はイメージです。
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Okonomiyaki / mhiguera


 とある動画が注目されていました。

いろいろ

 広島・関西のお好み焼きが注目されていました。
YouTube

Credit : ONLY in JAPAN

 大人気の鉄板焼きの一つ「お好み焼き」。安土桃山時代に千利休が着くらせていたというメニューがその起源と言われており、最近では海外でも人気になっていますが、今回ONLY in JAPANさんからは広島風と関西風の両者を紹介する動画が公開。

 蒸し焼き調理と中華麺の使用が特徴的な広島風と混ぜ焼きスタイルの関西風。動画ではそれぞれの作り方や特徴を紹介しつつ、お好み焼き千代で関西風のお好み焼きを体験されています。


 この話題に海外のネットユーザーの方々からもコメントが寄せられています。これに対しての海外の反応を見ると、

海外の反応

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    自分は大阪スタイルがすき 
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    最初のものは広島スタイルかな。個人的には広島スタイルの方がおいしそうに見える。 
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    広島と大阪で2種類のお好み焼きを食べたことあるけど両方美味しかった!広島バージョンはすぐお腹いっぱいになったなぁ!:P
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    自分は広島のお好み焼きしか食べたことないけど美味しかったな。素敵な比較だった、ありがとう! 
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    キャベツ大好き!このビデオを見ていたらおなかが減ってきちゃった。どっちも食べたいなw 
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    私は大阪スタイルの方がすき!それにしてもマヨネーズとお好みソースの組み合わせは最高だよね。初体験したらすぐに恋しちゃうと思う<3 
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    私もジャパニーズレストランにいくと毎回大阪スタイルを注文してる。 
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    お好み焼きってたこ焼きみたいな感じなの? 
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    どっちのスタイルも興味深いなぁ
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    ロサンゼルスにも広島お好み焼きのお店(Chinchikurin)がオープンしたよ。自分の好きなお店。麺がいいよね、麺があるから広島スタイルの方がすきになった。 
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    なぜ選ぶ?両方好き! 
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    どっちも美味しそうだなぁ!広島のお好み焼きは層になっているのがいいね、とくに卵の層、おいしそう!
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    大阪スタイルがおいしそう。でも実際に日本に行ってみるまではなんとも言えない 
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    広島スタイルがいいね。よりフレッシュな感じだしネギが好きなんだよね 
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    大阪スタイルがいいな。自宅でも作りやすいし。 
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    お腹減ってきた・・・
等々の声がありました。

[ via ONLY in JAPAN ] 


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